Antioxidantii pentru controlul asupra sanatatii

Trimis la data: 2016-07-18 Materia: Medicina Nivel: Facultate Pagini: 13 Nota: / 10 Downloads: 0
Autor: lucib29 Dimensiune: 23kb Voturi: Tipul fisierelor: doc Acorda si tu o nota acestui curs: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vezi mai multe detalii vezi mai putine detalii
Raporteaza o eroare
ANTIOXIDANTI PENTRU CONTROLUL ASUPRA SANATATII (continuare)
Struguri, stafide, alte fructe uscate
Care este puterea mancarii pentru un corp fara varsta si o minte atemporala?
Fructele uscate sunt la fel de bune si uneori, mai nutritive decat in stare proaspata deoarece deshidratarea concentreaza nutrientii.
Strugurii din Lumea Veche reprezinta peste 95% din culturile cultivate la nivel mondial si sunt utilizati ca struguri de masa, stafide si vin. In America de Nord sunt utilizati pentru suc de struguri (must) si de mancat ca atare (dar nu si stafide), in timp ce hibrizii sunt o incrucisare intre lumea veche si strugurii din America de Nord si sunt utilizati in principal pentru vin.
NOTA: strugurii europeni au de cinci ori vitamina C din soiurile americane. Si stafidele si strugurii furnizeaza fibre, potasiu si vitaminele A, B, si C (strugurii au mai mult decat stafide). Acestea sunt mici in grasimi, sodiu si colesterol si sunt una dintre cele patru fructe cu surse de fosfor.
CURA CU VIN
In vindecarea populara, strugurii si stafidele au fost folosite pentru a contracara dispepsia,tulburarile hepatice si renale, tuberculoza si hemoroizii.Vechii persani credeau ca strugurii uscati, mancati inainte de micul dejun imbunatatesc memoria.
Stafidele sunt purificatoare de sange, recomandate pentru curatarea interioara. Strugurii pot fi consumati cu sau fara seminte sau storsi pentru a beneficia de flavonoide, antioxidanti, care trateaza afectiunile venoase, inclusiv venele varicoase si ateroscleroza. Strugurii uscati la soare (stafidele), chiar rivalizeaza cu boabele uscate ca furnizori de fibra pentru inima sanatoasa, functionarea intestinala si controlul greutatii. Fructele uscate, cum ar fi stafidele, par sa ajute la inactivarea virusurilor responsabile pentru poliomielita si infectii cu herpes, indica studiile efectuate de cercetatorii canadieni. Taninul din struguri (de asemenea gasit in frunze de ceai si vin)ajuta la lupta impotriva cariilor dentare si acidul elagic din struguri este considerat ca un factor in reducerea riscului unor tipuri de cancer.

Conform studiilor, oamenii care au consumat cele mai mari cantitati de flavonoide, in produsele alimentare, cum ar fi merele, si care beau ceai de plante au redus la jumatate rata de atac de cord. Flavonoidele din ceai protejeaza inima de formarea placii de aterom (care blocheaza arterele), prin reducerea nivelului de colesterol sau prin scaderea tensiunii arteriale.
Absorbtia imbunatatita de vitamine si minerale este un al doilea bun motiv pentru a lua in considerare un amestec pe baza de plante, atunci cand se ia o pauza de reimprospatare.
In Shitzouha, Japonia, unde ceaiul verde nefermentat este baut zilnic, rata de cancer este mai mica decat in oricare alta regiune din Japonia. Ingredientul secret al ceaiului verde, pare a fi epigalocatechina gullate, care interactioneaza cu celula pentru a preveni tumorile. Ceaiul verde, de asemenea, ajuta la scaderea colesterolului si ucide metanii Streptococcus, bacteriile responsabile de aparitia cariilor.
Ceaiul verde este, de asemenea, un amplificator al vitaminei C, imbunatatind capacitatea organismului de a asimila acidul ascorbic in vindecare.

  • pag. 1
  • pag. 2
  • pag. 3
  • pag. 4
  • pag. 5
  • pag. 6
  • pag. 7
  • pag. 8
  • pag. 9
  • pag. 10

Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles