Nitratii si organismul uman

Trimis la data: 2012-11-02 Materia: Chimie Nivel: Facultate Pagini: 3 Nota: / 10 Downloads: 0
Autor: Stamatin viorel Dimensiune: 19kb Voturi: Tipul fisierelor: doc Acorda si tu o nota acestui referat: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vezi mai multe detalii vezi mai putine detalii
Raporteaza o eroare
Nitratii sunt substante ionice larg raspandite in mediu o data cu ingrasamintele, in sistele septice si in apele subterane, putand ajunge cu usurinta in rezervele de apa destinata consumului (apa de baut, potabila).Nitratul e compus dintr-un atom de azot (N) si trei atomi de oxigen (O).Simbolul chimic pentru nitrat e NO3
Nitratul e incolor si insipid, fapt ce il face foarte greu de detectat fara analizele corespunzatoare.

Greutatea cu care azotul este fixat sta in faptul ca molecula de azotare o legatura tripla puternica ce tine legati cei doi atomi.Aceasta legatura este foarte greu de desfacut fapt ce face azotul un gaz inert. Sunt necesare coliziuni foarte puternice pentru a rupe legatura si acestea pot fi obtinute doar obtinand temperaturi foarte ridicate sau printr-o cataliza.Azotul ajunge in organism si prin intermediul nitratilor (NaNO3), care la randul lor, patrund in corp odata cu apa, legumele, berea, pestele afumat si cu produsele farmaceutice.

Nitratii insisi nu sunt foarte toxici, nu se depoziteaza si sunt usor de eliminat. Insa daca acestia nimeresc in organism in cantitati mari, se produce reducerea lor partiala pana la nitriti, care sunt de 100 de ori mai toxici decat nitratii. La fel, in intestinul uman, sub influenta microflorei intestinale, nitratii se transforma in nitriti.
Odata ajunsi in sange, nitritii interactioneaza cu hemoglobina si ii blocheaza functia respiratorie, transformand o parte din ea in methemoglobina, care nu este capabila sa transporte oxigen.

Pentru majoritatea oamenilor consumul de cantitati mici de nitrati nu e daunator; conditiile associate cu nitratii sunt periculoase in special pentru copii cu varsta de 6 luni sau mai mici. Cantitatea de nitrati din apa de baut este reglata in principal din cauza ca cantitatea de nitrati din apa de baut este reglata in principal din cauza ca nivelurile excesive de nitrati pot cauza methemoglobinemie, cunoscuta mai mult ca sindromul blue--babyAZ babyAZ Nitratul e incolor si insipid, fapt ce il face foarte greu detectabil. Sangele contine un compus bazat pe fier, numit hemoglobina, care transporta oxigen.

  • pag. 1
  • pag. 2
  • pag. 3

Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2019 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2019 Evaluare Nationala 2019 Ultimele informatii despre evaluare nationala
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles