Alimentatie publica

Sortimentul de bauturi din alimentatia publica

Sortimentul de bauturi din alimentatia publica - Bauturile nealcoolice : din aceste bauturi cel mai des se foloseste apa potabila, sifonul, ceaiurile, sucurile de fructe si legume, siropurile, bauturile stimulante. Apa potabila este apa ingerata. Cerintele zilnice ale organismului în apa sunt acoperite de apa continuta în alimente, de apa formata în urma proceselor metabolice si de apa ingerata ca atare.

Nivel: Facultate
Dimensiune: 46kb
Downloads: 3661
Materia: Diverse

Biotehnologia Berii

Se pare ca berea era asemanatoare unei grasimi groase de culoare intunecata, fara sa contina o cantitate mare de alcool, insa foarte hranitoare. Datorita gustului deosebit, ea ocupa un loc important in dieta oamenilor din acea vreme. Arheologii de la Universitatea Cambridge au interprins un studiu al proceselor de pregatire a beriisi cerealelor in Egiptul antic.

Alte referate despre: biotehnologia berii, noutati in biotehnologia berii, nouitati in biotehnologia berii

Aditivi alimentari

Omul civilizat poate consuma peste o suta de asemenea E-uri in decurs de o luna, fara sa-si mai faca probleme. Unele E-uri coloreaza, altele conserva, altele dau gust, stabilizeaza aroma, afaneaza mancarea, altele ii dau volum si consistenta. Unele E-uri sunt substante ale caror nume iti dau fiori. Asa ar fi, de exemplu, E 215, care este de fapt sarea de sodiu a propil parahidroxibenzoatului de etil. Alte E-uri sunt coloranti cu nume mult mai poetice, de exemplu E110, cunoscut sub denumirea de "sunset yellow", adica galbenul de la apus de soare. Avand la dispozitie o paleta de 20 de E-uri care coloreaza, unui suc i se poate da orice culoare imaginabila. Cu cele 30 de E-uri care conserva se pot realiza sutele de produse pe care le gasesti expuse in soare, prin chioscurile alimentare.

Alte referate despre: aditivi alimentari, aditivi alimentari referat, referat aditivi alimentari

Dezvoltarea istorica a cunostintelor despre alimentatie

Se ştie că de ansamblul condiţiilor geografice depinde dezvoltarea vegetaţiei şi lumii animale dintr-o anumită regiune, iar distribuţia vegetaţiei este în funcţie de climă şi sol.

Alte referate despre: referat la istorie viata la sat alimentatie locuinte imbracaminte, importanta cronicarilor romani in dezvoltarea istoriei, stiinta economica dezvoltarea istorica

Igiena alimentatiei

În grupa a-IV-a sunt legumele şi fructele, ele reprezentând principala sursă de vitamina C, conţinând glucide, substanţe minerale şi o mare cantitate de diverse substanţe aromatice. Nu pot acoperi necesarul energetic, fiind în acelaşi timp foarte sărace în proteine. Aceste alimente extrem de valoroase nu pot acoperi singure nevoile nutritive ale organismului uman.

Alte referate despre: igiena alimentatiei, igiena alimentelor, igiena alimentatiei referat

Calitatea marfurilor alimentare

Obiectul de studiu al merciologiei
Merciologia este o disciplina cu caracter economic al carei obiect îl constituie studierea proprietatilor marfurilor, în strânsa legatura cu calitatea, determinata de acestea. Etimologic, denumirea de merciologie provine din latinescul mercis, "marfa" si grecescul logos,"stiinta" formându-se cuvântul compus "merciologie".Cresterea productiei de bunuri de larg consum a determinat, din vremuri îndepartate, aparitia unei activitati de comert a carei organizare si desfasurare a justificat necesitatea crearii de scoli comerciale capabile sa pregateasca elevii în probleme legate de "studiul marfurilor", asa cum a fost denumita aceasta disciplina în trecut.

Alte referate despre: calitatea marfurilor alimentare, calitatea marfurilor alimentare referat, verificarea calitatii marfurilor alimentare

Bauturile nealcoolice

Apele minerale sunt ape subterane care datorita compozitiei chimice bogate in saruri minerale pot fi consumate in scop terapeutic sau ca ape de masa.
Dupa compozitia chimica, apele minerale se clasifice in:
- ape gazoase
- ape minerale alcaline
- ape sulfuroase
- ape feruginoase
- ape minerale radioactive.

Alte referate despre: bauturi nealcoolice, servirea bauturilor nealcoolice, bauturile nealcoolice

Bauturile destinate turistilor

Bauturile destinate turistilor
Rachiurile naturale sunt bauturi alcoolice care se obtin din fermentarea alcoolica a lichidelor zaharoase. Componenta lor principala este alcoolul. Caracteristici: sa fie limpezi, cu gust si miros carateristic sortimentului, fara mirosuri si gusturi straine.
Tuica este cel mai cunoscut rachiu din fructe, specific tarii noastre. Se obtine prin zdrobirea fructelor selectate, manual sau mecanic, iar borhotul rezultat se pune in vase de lemn sau din material plastic prevazute cu capace pentru etanseizare. Se lasa la fermentat aproximativ 3 saptamani la temperaturi de 20-25 grade, dupa care se distileaza.

Alte referate despre: bauturi destinate turistilor, bauturile destinate turistilor, promovarea unei destinatii turistice

Publicitate si comunicare

Diversele organizatii realizeaza publicitatea in moduri diferite. In cadrul firmelor mici, de aceasta se ocupa o persoana din cadrul compartimentului comercial sau de marketing, care colaboreaza cu o agentie specialiazata. O firma mare isi va realiza propriul compartiment de publicitate, al carui manager va fi subordonat vicepresedintelui de marketing.

Alte referate despre: relatii publice si comunicare, referat relatii publice si comunicare, relatii publice si comunicare referat

Evaluare in politici publice

Evaluarea de proces
Evaluare in politici publice
presupune verificarea modului în care politica publică funcţionează (punctele tari şi cele slabe) şi cum sunt livrate serviciile. Se doreşte a se cunoaşte dacă politica publică a funcţionat în maniera în care a fost proiectată şi dacă a atins grupul ţintă. Criteriile de evaluare a procesului pot fi: procedurile şi politicile de furnizare a serviciilor, structura costurilor politicii publice, schimbările politicii petrecute ca răspuns la cele ale mediului

Alte referate despre: evaluarea in politici publice, instrumente de monitorizare si evaluare a politicilor publice, evaluarea de politici publice

Bugete publice

Bugete publice
Individualizarea bugetelor publice ca relaţii economice specifice potrivit cu afirmaţia de mai sus este susţinută de necesitatea constituirii şi repartizării unor fonduri publice, la şi de la dispoziţia statului, în vederea satisfacerii unor nevoi de interes general (şi comun) ale populaţiei. Respectivele relaţii, într-un sens mai restrâns, apar pe fondul repartiţiei valorii nou create (venitului naţional) la care participă cei implicaţi în realizarea acesteia atât în mod direct cât şi indirect

Alte referate despre: bugetul public, rolul bugetului public national in economia unui stat, buget public

Publicitate - Exemplu pepsi-cola

Publicitate - Exemplu pepsi-cola
Pentru a castiga si pentru a fi in fruntea clasamentelor, vorbim aici despre publicitate, recunoastere , ciliate si un plan economic cat mai ridicat , compania Pepsico a recurs la reclame cat mai indrasnete cu scopul de a urca in top. De exemplu pentru a devaloriza in fata publicului firma concurenta, cei de la Pepsi au conceput o reclama in care apare un baietel de vreo 8-9 ani , imbracat de joaca , netuns, mergand la un automat asezat la coltul unei intersectii al unui cartier pare-se marginas.

Alte referate despre: publicitate - exemplu pepsi-cola, publicitate exemplu pepsi cola, referat ro referate publicitate exemplu pepsi cola 0f67b

Publicitatea

Daca firma doreste expuneri cu un impact de 1.5 (presupunand ca 1.0 este valoarea medie), rezulta ca trebuie contractat un numar total de 3 150 000 expuneri( 2 100 000*1.5). Presupunand ca 1000 de expuneri avand acest impact costa 10 $, bugetul alocat publicitatii va trebui sa fie de 31 500$(3150*10$). In general, cu cat numarul destinatarilor , frecventa si impactul sunt mai mari, cu atat mai mare va fi begetul de publicitate.

Alte referate despre: politici publice, administratie publica, administratia publica

Teoria controlului administratiei publice - Controale administrative si politice

Art. 111 aşează întreaga administraţie publică, împreună cu Guvernul2, care este calificat şi el implicit ca un organ al administraţiei publice, sub un control parlamentar tradiţional, concretizat în obligaţia de a prezenta documentele şi informaţiile cerute de cele două Camere, prin intermediul preşedinţilor lor.

Alte referate despre: managementul administratiei publice clusterizarea administratiilor, activitatea administratiei publice actul administrativ, controlul politic al administratiei publice

Sistemul cheltuielilor publice

c) clasificarea financiara - cheltuielile se grupeaza in: cheltuieli definitive,cheltuieli temporale, operatiuni de trezorerie si cheltuieli virtuale sau posibile;

Alte referate despre: cheltuieli publice, cheltuielile publice, sistemul cheltuielilor publice

Diviziunea dreptului in drept public si drept privat

Criteriul utilitatii sociale a influentat deasemenea diviziunea
aceasta.Este utila o delimitare a domeniului public de cel privat.

Alte referate despre: dreptul de proprietate publica si proprietate privata, diviziunea dreptului in drept public si drept privat, drept public si drept privat

Elaborarea unui plan de actiune pentru campania de relatii publice

1. definirea problemelor
2. analiza situaţiei
3. stabilirea obiectivelor
4. identificarea diferitelor categorii de public
5. stabilirea strategiilor
6. stabilirea tacticilor
7. fixarea calendarului de lucru
8. stabilirea bugetului
9. stabilirea procedurilor de evaluare

1. Definirea problemei

Alte referate despre: elaborarea unui plan de actiune pentru campania de relatii publice, elaborarea unui plan de actiune pentru campanii de relatii publice, plan de actiune pentru campania de relatii publice la sc
Referate afisate : 17
Medie note: 7.75 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
 
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2012 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2012 Rezultate Bacalaureat 2012 Aici se vor afisa rezultatele examenului de Bacalaureat 2012
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.