Alimente interzise in timpul tratamentului homeopat

Arome

Aroma este un ansamblu se senzatii gustative si olfactive provocate de anumite substante pure sau in amestec din alimente in timpul consumarii acestora.Substantele care induc senzatii olfactive de aroma sunt substante de aroma!Acestea au structuri chimice si calitati senzoriale bine definite.Nu trebuie confundati compusii organici cu caracter aromatic (arene si heterocilci cu structura si proprietati chimice similare benzenului )cu substantele de aroma sau aromatizante.

Nivel: Gimnaziu
Dimensiune: 10kb
Downloads: 16
Materia: Chimie

Procesul de fabricare a inghetatei

Daca insa temperatura de pasteurizare depăşeşte 121 °C, apare aroma de "fiert", motiv pentru care se considers ca optima temperatura de 99... 105 °C, timp de 30 de minute. Omogenizarea mixului are acelaşi scop şi se face cu aceleaşi mijloace ca cele prezentate în capitolul referitor la omogenizarea laptelui. Răcirea şi maturarea se face după pasteurizare şi omogenizare, la temperatura de 3... 5 °C. Pentru cantităţi mici de mix, răcirea se efectuează in vane cu pereţi dubli folosind ca agent de răcire apa cu gheaţă. În cazul unor cantităţi mari de mix, se recomanda răcirea în schimbatoare de căldură cu plăci care pot asigura o răcire rapidă, cu efecte pozitive asupra stabilităţii emulsiei de grăsime.

Alte referate despre: procesul de fabricare a inghetatei, procesul de fabricare al inghetatei, procesul tehnologic de fabricare a inghetatei

Arome esente si parfumuri

Antrenarea cu vapori de apa se practica in 4 variante diferite:
a) antrenarea la foc direct;
b) antrenarea in curent de vapori;
c) antrenarea cu abur sub presiune;
d) antrenarea la presiune redusa.

Alte referate despre: arome esente si parfumuri, arome esente si parfumuri referat, arome esente si parfumuri referat chimie

Zaharul si produsele zaharoase

Orientarea actuala a producatorilor spre cresterea ponderii sortimentului de produse zaharoase cu valoare nutritiva complexa prin utilizarea ingredientelor bogate in proteine, grasimi si saruri minerale, dar fara a neglija armonizarea proprietatilor psiho-senzoriale si mentinerea specificitatilor poate determina cresterea consumului dulciurilor.

Alte referate despre: zaharul si produsele zaharoase, zahar si produse zaharoase, zahar si produse zaharoase concluzii

Analiza senzoriala a berii

Produsele alimentare posede un ansamblu de proprietatei senzoriale, specifice si variabile ca numar si intensitate, ce constituie pentru masa de consumatori unul dintre criteriile importante in decizia de cumparare. Astfel se explica participarea acestor proprietati cu 60% (medie) in coeficientul de calitate general (KG) al produselor alimentare.
"Analiza senzoriala"

Alte referate despre: analiza senzoriala a berii, concluzii analiza senzoriala a berii, analize senzoriale ale berii

Senzatiile

Intre sensibilitate si motricitate exista o puternica legatura functionala: sensibilitatea se dezvolta in perspectiva si in legatura cu demersurile motorii; la randul ei, motricitatea devine un servomecanism al orientarii senzoriale, confirmand-o sau chiar infirmand-o. Pentru N.Wallam, drumul de la “act la gandire” trece prin “exercitiile” senzorio-motrice.

Alte referate despre: senzatiile, asemanari si deosebiri intre senzatii si perceptii, senzatia

Analiza senzoriala a vinului rosu

Dupa examinarea aspectului limpiditatii , incepe degustarea prin olfactie. Initial vinul se miroase in repaos si se noateaza intensitatea mirosului. Apoi , pentru a intensifica volatilizarea tuturor componentelor volatile de vin , degustatorul va imprima o usoara miscare circulara paharului pe care il va duce de mai multe ori la nari , inspirand atent si profound vinul : duce , in sfarsit paharul la buze pe care le intredeschide pentru ca inspirarea sa se prelungeasca sis a se acentueze ; prezenta vinului la nas si la buze este primul timp al degustarii , care permite sesizarea aromei si buchetului , precum si intensitatea si calitatea acestora

Alte referate despre: analiza senzoriala a vinului rosu, pp analiza senzoriala a vinului rosu, analiza senzoriala a vinului rosu pp

Biscuitii crackers

Pregătirea materiilor utilizate are în vedere aducerea lor într-o stare fizică, de puritate, de calitate etc., potrivită pentru realizarea unui aluat corespunzător. Pregătirea se face prin dizolvare, separare, sortare, îndepărtarea componentelor neutile (ex. coji de ouă) şi altele.

Alte referate despre: biscuiti crackers, biscuitii crackers, proiect biscuiti crackers

Copiii nostri - practica

Poate de multe ori in viata, ca educatori sau ca părinţi, nu ne dam seama, sau mai bine zis, nu ne amintim mereu de marea responsabilitate si de marea influenta pe care o avem in educarea copiilor noştri. Exista trei modalitatea de încurajare a socializării copilului, prin procesul de imitare si identificare, prin educaţia directa implicând pedeapsa si recompensa si prin transmiterea expectanţelor sociale. Dintre cele trei procesul de identificare este cel mai important. Imitarea este deseori descrisa drept „o scurtătura de invitare”. Aceasta presupune copierea unei acţiuni permiţând astfel copilului sa dobândească o serie de deprinderi fizice foarte rapid si foarte eficient.

Alte referate despre: copiii nostri referat, pentru ce invata copiii nostri, ed rutiera siguranta pt copiii nostri

Alimentele

Alimentele pot fi sanatoase sau nesanatoase.
Alimentatia sanatoasa inseamna consumarea a diferite alimente apartinand grupurilor alimentare de baza: proteine, precum carnea, ouale si legumele; lactate; fructe si legume; cereale, precum painea si pastele fainoase; grasimi si dulciuri. Desi pare simplu, nu este intotdeauna usor sa se stabileasca un regim adecvat fiecarui individ. Uneori se consuma mai mult dintr-un singur grup alimentar (preferat) si se evita consumarea altora sau se opteaza pentru comoditate in defavoarea calitatii.

Alte referate despre: igiena alimentatiei, alimente de origine animala, alimente

Intoxicatii alimentare cu pesticide

Intoxicatii alimentare cu pesticide
Toxiinfectiile si intoxicatiile alimentare sunt o problema mult mai mare pentru industria alimentara de azi decat in ultimele decade, cativa factorii care au condus la aceasta sunt :identificarea de noi agenti cu risc de boala, faptul ca unii agenti traditionali sunt asociati azi cu alimente care inainte nu prezentau un risc, o crestere a numarului de focare masive de infectie inregistrate, impactul toxiinfectiilor alimentare(TIA)asupra copiilor, varstnicilor.

Alte referate despre: intoxicatii alimentare cu pesticide, intoxicatii alimentare cu pesticide si intecsicide, intoxicatii alimentare

Timpul

2. Al 2-lea sens: zicem ca evenimentul se intampla in timp. Prin timp intelegem acum nuo perioada dintre 2 evenimwente, ci un fel de mediu in care se intampla acestea: asa cum consideram spatiu ca uun mediu in care putem localiza un obiect sau un eveniment tot asa incercam sa localizam acel obiect sau eveniment in timp (in mecanica o particula este localizata cu ajutorul celor 3 coordonate spatiale si al unuia temporale).

Alte referate despre: in cautarea timpului pierdut, timpul liber, marcel proust in cautarea timpului pierdut

Instalatia de alimentare la MAS

I.1 Constructia instalatiei
Instalatia de alimentare cuprinde ansamblul organelor necesare alimentarii motorului cu amestec carburant format din benzina si aer in proportiile si cantitatile cerute de regimul dc functionare.
lnstalatia de alimentare se compune din: rezervor de combustibil, conducte, pompa de alimentare, filtre decantoare de combustibil, carburator, filtre de aer si sistem de evacuare a gazelor arse.

Alte referate despre: instalatia de alimentare la mas, instalatia de alimentare la mas cu injectie de benzina monopunct, instalatia de alimentare la mas cu injectie

Intoxicatia cu suplimente alimentare la iguana verde

Intoxicatia cu suplimente alimentare la iguana verde - De obicei iguanele nu sunt pretentioase in ceea ce priveste alimentatia. Fibrele vegetale sunt digerate de catre iguana prin hidroliza care actioneaza doar asupra lor. Microorganismele care produc fermentatia au nevoie de temperaturi de peste 85F, temperatura asigurata de o iluminare corespunzatoare cu UVB sau de pietrele ceramice care emit caldura.

Alte referate despre: iguana verde, suplimente alimentare, referat suplimente alimentare

Calatoria in timp

Acest corp ar putea functiona ca o masia a timpului datorita conceptiei lui Einstein, care spre deosebire de Newton nu considera ca planetele sau alte corpuri interactioneaza între ele prin forte gravitationale, pentru ca în conformitate cu legile lui Newton aceste interactiuni s-ar produce instantaneu ,dar nici o forma de radiatie sau influenta nu se propaga cu o viteza mai mare decât cea a luminii. Astfel Einstein, a afirmat ca aceste corpuri nu interactionaza ,ele miscându-se liber,traiectoriile lor fiind determinate de curburile, modificarile în spatiu-timp cauzate de materia existenta.

Alte referate despre: calatoria in timp, calatorie in timp compunere, compunere calatorie in timp

Moldova in timpul domniei lui Stefan cel Mare

Cand relatiile cu aceste tari aduceau la razboaie, Stefan a stiut sa utilizeze pe deplin metode specifice de lupta (pusteirea teritoriului in calea dusmanului, hartuirea in continuu pe masura inaintarii lui in interiorul tarii, folosirea cu iscusinta a avantajului reliefului etc.), care minimalizau superioritatea numerica a inamicului. Disproportia sau asimetria dintre fortele moldovene si dusmane nu numai ca nu asigura victoria invadatorilor, ci dimpotriva, darorita iscusintei domnitorului se termina aproape intotdeauna cu infrangerea lor.

Alte referate despre: moldova in timpul domniei lui stefan cel mare, republica moldova in timpul domniei lui stefan cel mare, wikipedia moldova in timpul domniei lui stefan cel mare

Moldova in timpul lui Stefan cel Mare

Moldova in timpul lui Stefan cel Mare - Caracteristica generală a domniei. Domnia lui Ştefan cel Mare (1457-1504) a fost perioada cea mai glorioasă din istoria medievală a românilor, punctul culminant al luptei lor pentru independenţă şi afirmare în contextul civilizaţiei europene în secolul al XV-iea. Moldova in timpul lui Stefan cel Mare

Alte referate despre: moldova in timpul lui stefan cel mare, moldova pe timpul lui stefan cel mare, moldova in timpul lui stefan cel mare rebus

Exploatatia agricola zootehnica - promotor al calitatii produselor alimentare

În unele ţări legislaţia nu permite donarea sau lăsarea drept moştenire a fermelor, astfel că urmaşii fermierilor sunt nevoiţi să cumpere proprietăţile părinţilor la preţul de piaţă din momentul respectiv. Prin urmare, în ferma familială, se investeşte capital nou la fiecare generaţie. În multe cazuri, generaţia următoare preia treptat ferma, adică, tinerii fermieri pot cumpăra jumătate din proprietatea părinţilor, urmând ca ulterior să achiziţioneze şi cealaltă jumătate.

Alte referate despre: eseu calitatea produselor alimentare si agricole, calitatea produselor alimentare, calitatea produselor alimentare referat

Proiectarea sistemului de incalzire si alimentare cu apa calda

"Proiectarea sistemului de incalzire si alimentare cu apa calda"
În afară de aceasta se cheltuieşte caldură pentru încălzirea aerului , care pătrunde în încăpere prin rosturile îngrădirilor de protecţie, precum şi pentru încălzirea materialelor, unităţilor de transport, hainelor reci introduse în încăpere din exterior.

Alte referate despre: sistemul de incalzire si alimentare cu apa calda, instalatii de alimentare cu apa calda din cupru, instalatii de alimentare cu apa calda menajera
Referate afisate : 19
Medie note: 7.82 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles