Amenajarea spatiilor de productie culinara si de patiserie cofetarie

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire. Aprovizionarea cu produse alimentare a unitatilor de alimentatie constituie un proces complex , fundamentat pe cunoasterea nevoielor de consum a unitatilor pe baza careia se planifica, se organizeaza, se contracteaza si se asigura fondul de marfuri corespunzator structurii sortimentale specifice fiecarei unitati, in functie de profil.Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire. Toate marfurile intrate in depozitele unitatilor de alimentatie trebuie sa fie supuse unei verificari minutioase prin receptie cantitativa si calitativa care se efectuiaza de comisia de receptie-spre a se constata daca sortimentul, calitatea ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 27kb
Downloads: 4692
Materia: Marketing

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

In tabelul urmator prezentam spatiile si temperaturile la care se recomanda pastrarea unora dintre marfuri in unitatile de alimentatie pentru a asigura conditiile de depozitare.

Alte referate despre: elaborarea planului activitatile zilnice intr un restaurant tip, activitatile zilnice din spatiile de productie bucatarie, atestat elaborarea planului de activitate

Dare de seama la practica de productie

In perioada de la 5 septembrie - 30 septembrie curent, am petrecut practica de productie in cadrul intreprinderii SRL "Panif-Profit" din or. Edinet,sub coordonarea directorului intreprinderii d-nul Laico Pavel,fapt confirmat prin agenda practicii (Anexa 11).Scopul darii de seama il constituie prezentarea complexa a activitatii intreprinderii, precum si elucidarea propriilor activitati in cadrul practicii de productie.

Alte referate despre: darea de seama la practica, darea de seama la practica de exploatare, darea de seama la practica tehnologica la marketing

Servirea meselor pentru banchet

Manierele erau mai putin savante ca astazi, cina fiind luata cu prietenii. Interesant este faptul ca la aceste banchete invitatii erau asezati pe paturi si nu pe scaune. Nu se manca pe scaun decat la mesele obisnuite (la oamenii simpli numai stapanul casei manca asezat pe scaun, ceilalti stand in picioare).

Alte referate despre: organizarea si servirea meselor pt banchet, servirea meselor pt banchet, tema proiect servirea si organizarea meselor de banchet

Proiect la tehnici culinare si tehnologii de servire

Pensiunea Taco este si locul ideal pentru organizarea evenimenteleor dumneavoastra festive, fiind dotata cu o sala de evenimente cu capacitatea de 350 de locuri si un restaurant cu 100 de locuri. Daca doriti ca nunta, botezul, ziua de nastere sau onomastica sa fie int-o locatie mai speciala, va asteptam oferindu-va un meniu de evenimente atractiv.

Alte referate despre: tehnologia si servirea preparatelor culinare lichide, mijloace tehnice ale tehnologiei tehnice referat a tehnologie, utilajul tehnologic pentru servire

Preparatele si servirea in restaurante

Pentru ca preparatele sa fie gustoase şi servite impecabil respectarea condiţiilor descrise mai jos sunt foarte necesare. În economia de piaţă democartică totul se calculează, prin urmare datele luate iniţial în legătura cu numărul participanţilor şi meniul ales sunt esenţiale.

Alte referate despre: preparatele si servirea in restaurante, preparate si servirea in restaurant, preparate si servirea in restaurante

Plan de afaceri pentru infiintarea unui laborator de patiserie

Laboratoarele de patiserie sunt repartizate relativ uniform in teritoriu. Amplasarea geografica are o importanta mare, pentru a castiga clientii unor firme concurente din alte zone trebuie atinsa o calitate a produselor care sa justifice distanta mai mare care ar trebui parcursa pentru cumpararea lor. Altfel, concurenta se limiteaza la firmele localizate in imediata vecinatate, vizand un segment de consumatori relativ constant.

Alte referate despre: plan de afaceri privin infiintarea unei pensiuni agroturistice, plan de afaceri privind infiintarea unei pensiuni agroturistice, plan de afaceri privind infiintarea pensiuni

Cerinte in organizarea spatiului educational

cutii sau rafturi pentru depozitarea ustensilelor si materialelor specifice, deseuri de materiale, ziare vechi, dar bine conservate)
O zona cu mese si scaune (*) pentru servirea mesei si pentru activitatile desfasurate cu grupuri mici de copii O zona pentru activitatile de scriere (accesorii utile : masa si scaune precum si o gama larga de ustensile si suporturi pentru scris)

Alte referate despre: organizarea spatiului educational, organizarea spatiului educational referat, organizarea spatiului educational- organizarea structurala

Productivitatea factorilor de productie

AZ W bruta AZ apreciaza ansamblul productiei in raport cu factorii de productie care este (sunt) &n 555c29f bsp;utilizat (i). In acest caz productia este privita ca o "productie finala" deci ca suma a valorilor adaugate de diferitele activitati de productie;
AZ W neta care are in vedere eliminarea din productia finala a valorii achizitiilor exterioare si a costului utilizarii capitalului instalat (amortismentele) pentru a incerca sa autonomizeze ceea ce este direct dependent de efortul productiv al firmei analizate.

Alte referate despre: productivitatea factorilor de productie, productivitatea factorilor de productie referat, referat productivitatea factorilor de productie

Spatiul Schengen

In anii 1980 a inceput o dezbatere cu privire la intelesul liberei circulatii a persoanelor. Unele state membre au considerat ca acest concept ar trebui sa se aplice numai cetatenilor Uniunii Europene (UE), fapt ce ar implica pastrarea frontierelor interne pentru a putea face distinctie intre cetatenii UE si cei din afara UE. Alte state au sustinut ideea liberei circulatii pentru toti, fapt ce ar insemna eliminarea completa a controalelor de frontiera.

Alte referate despre: spatiul schengen, intrarea romaniei in spatiul schengen, spatiul schengen referat

Amenajarea locuintei

Rafturile necesare
O casa cu un spatiu inteligent folosit va arata mult mai bine decat o casa spatioasa amenajata necorespunzator. Fiecare colt poate fi valorificat fie prin polite, fie prin corpuri de depozitare.
Mobila trebuie sa fie intr-un finisaj calm, placut si linistitor. Furnirul de stejar sau de fag este deschis si poate fi folosit in orice combinatie, la fel ca si palul alb.

Alte referate despre: amenajarea locuintei, amenajarea locuintei si sanatatea, directii si tendinte contemporane in amenajarea locuintei

Deseuri de productie

Variatia din punct de vedere cantitativ a activitatilor industriale generatoare de deseuri de productie;retehnologizarile, utilizarea tehnologiilor curate si cresterea preocuparii pentru minimizarea cantitatilor de deseuri generate;In anul 2006, cantitatea totala de deseuri generate in Romania a fost de 320.609 mii tone, din care 99,7% reprezinta deseuri nepericuloase. Deseurile periculoase generate, conform categoriilor de deseuri prevazute in Lista europeana a deseurilor reprezinta in jur de 0,3% din cantitatea totala de deseuri.

Alte referate despre: gestionarea deseurilor in productia compotului, deseurilor in productia industriala a lemnului, cat reprezinta deseurile din productia culturilor de camp

Plan de amenajare a teritoriului

In urma analizei a rezultat necesitatea actualizarii si completarii documentatiei, avandu-se in vedere unele elemente si reglementari nou aparute pe parcurs. De asemenea s-a facut corelarea cu Planurile Urbanistice Generale, elaborate in perioada 1992 - 2000, introducandu-se noile intravilane conform reglementarilor din P.U.G-uri, si s-a tinut cont si de faptul ca localitatea Otopeni a devenit oras.

Alte referate despre: plan da amenajare a teritoriului, plan de amenajare a teritoriului sector 3, planul de amenajare a teritoriului zonal

Spatiul privat

Spatiul privat nu se poate defini decat cu ajutorul spatiul public, dat fiind ca cele doua sunt complementare si pentru a ajunge la spatiul privat trebuie sa cunoastem mai intai spatiul public.Termenul de >, afirma Hannah Arendt, desemeaza doua fenomene strans legate intre ele, dar nu identice, si anume:1.tot ce apare in lume poate fi vazut si auzit de toata lumea constituie realitatea, Prezenta altora , care vad si aud ceea ce vedem noi si aud ceea ce auzim noi, ne asigura de realitatea lumii si de realitatea noastra .

Alte referate despre: autoritatea in spatiul privat si in spatiul public, autoritatea in spatiul privat, autoritatea in spatiul public si in spatiul privat

Conceptul spatiului - mana ca intermediar

Aceasta dimensionalitate a spatiului este inca invaluita in spatialitatea utilizabilului: "inaltul" este "la tavan", "josul" e "la podea". Locurile sunt dezvaluite prin du-te vino-ul comertului cotidian, nu sunt constatate in cadrul unei contemplari a spatiului. Utilizabilitatea fiecarui domeniu are caracterul unei familiaritati de la sine intelese.

Alte referate despre: conceptul spatiului geografic, conceptul spatiul vital, conceptia spatiului urban
Referate afisate : 15
Medie note: 8.21 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles