Atestat elaborarea planului de activitate

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

1.2 DEPOZITARA SI PASTRAREA: alimentelor se va face in conditii care sa previna alterarea, degradarea, contaminarea chimica sau biologica, impurificarea cu praf, substante sau mirosuri straine de natura produsului. In acest scop, alimentele vor fi pastrate in depozite, incaperi sau spatii special amenajate, separate, pe sortimente, avand asigurate, dupa caz, temperatura, umiditatea si ventilatia stabilite prin standarde si norme interne pentru produsele respective. Aceste spatii vor fi dotate cu aparatura necesara determinarii microclimatului.

In tabelul urmator prezentam spatiile si temperaturile la care se recomanda pastrarea unora dintre marfuri in unitatile de alimentatie pentru a asigura conditiile de depozitare.

1.3 TRANSPORTUL CONFORM FLUXURILOR TEHNOLOGICE ale materiilor prime si materialelor necesare realizarii activitatii de productie culinara prezinta ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 27kb
Downloads: 4710
Materia: Marketing

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

In tabelul urmator prezentam spatiile si temperaturile la care se recomanda pastrarea unora dintre marfuri in unitatile de alimentatie pentru a asigura conditiile de depozitare.

Alte referate despre: elaborarea planului activitatile zilnice intr un restaurant tip, activitatile zilnice din spatiile de productie bucatarie, atestat elaborarea planului de activitate

Planul de marketing

Planul de marketing
Cine participa la acest proces? Cit de des sunt revizuite deciziile anterioare? Cum ne informam asupra ofertei altor furnizori?
Distributia
Descrie modurile in care vor fi distribuite produsele clientilor si masura in care ele sunt mai eficiente decit ale concurentei. Vom autoriza pe altii sa ne distribuie serviciile? De ce da sau de ce nu? Ce conditii le vom impune?

Alte referate despre: plan de marketing, plan de marketing referat, planul de marketing

Servirea meselor pentru banchet

Manierele erau mai putin savante ca astazi, cina fiind luata cu prietenii. Interesant este faptul ca la aceste banchete invitatii erau asezati pe paturi si nu pe scaune. Nu se manca pe scaun decat la mesele obisnuite (la oamenii simpli numai stapanul casei manca asezat pe scaun, ceilalti stand in picioare).

Alte referate despre: organizarea si servirea meselor pt banchet, servirea meselor pt banchet, tema proiect servirea si organizarea meselor de banchet

Proiect la tehnici culinare si tehnologii de servire

Daca sunteti convinsi sa veniti in vacanta la Horezu si alegeti sa stati la Pensiunea Taco, aceasta vine in intampinarea dumneavoastra cu o cazare avantajoasa si servicii pe masura: restaurant, club, piscina, terasa, gratar/barbeque, parcare, gradina/curte, acces la bucatarie, living, sala de mese, frigider in vila, aer conditionat in camera, baie in camera dotata cu cabina de dus moderna si uscator de par, minibar, telefon in camera, TV LCD in camera, internet in camera (prin cablu), incalzire central.

Alte referate despre: tehnologia si servirea preparatelor culinare lichide, mijloace tehnice ale tehnologiei tehnice referat a tehnologie, utilajul tehnologic pentru servire

Preparatele si servirea in restaurante

Marinarea sau fezandarea artificială se aplică după fezandarea naturală, având ca scop, pe lângă fragezirea cărnii, înlaturarea mirosului neplacut, specific vânatului, îmbunataţirea gustului şi aromatizarea cărnii. Se poate realiza în urmatoarele variante:
Marinarea cu legume crude (baiţ, crud). Carnea se porţionează în bucaţi mari, se aşază într-un vas de lut sau emailat, se presară cu sare, piper boabe, cuişoare, foi de dafin, felii de ceapa, morcov, ţelina, două parţi vin şi o parte oţet, diluate cu apă.

Alte referate despre: preparatele si servirea in restaurante, preparate si servirea in restaurant, preparate si servirea in restaurante

Planul de afacere al unei intreprinderi - Sovtransavto

Planul de afacere al unei intreprinderi - Sovtransavto - Transportul auto este o ramură importantă a economiei naţionale, care are la bază rezolvarea problemelor în traficul de mărfuri şi pasageri, şi asigură relaţiile economice şi de producere între diferite ramuri ale economiei, inflienţează considerabil la rezolvarea forţelor de producere, tehnologia producerii conform formării valorii indicilor.Planul de afacere al unei intreprinderi - Sovtransavto

Alte referate despre: planul de afacere al unei intreprinderi - sovtransavto, planul de afacere a unei intreprinderi, plan de afacere a unei intreprinderi

Planul de afaceri a unei ferme zootehnice

Planul de afaceri a unei ferme zootehnice - Estimarea acestor rezultate s-au facut in conditile unei manse de siguranta de 50%. Dupa calculele estimative facute, fiorma va avea profit inca din primul an, iar pe parcurs se va obtine un venit si mai profitabil.Regimul de lucru este de 12 ore pe zi, 7 zile saptamanal.

Alte referate despre: planul de afaceri a unei ferme zootehnice, plan de afaceri a unei ferme zootehnice, plan de afaceri al unei ferme zootehnice

Analiza activitatii economice a intreprinderii Octopus

Analiza activitatii economice a intreprinderii Octopus
- numarului de angajati, care anual are o crestere relativ de 40-50 muncitori la productie si 20-40 salariati antrenati in activitatea de comercializare a marfii, pe langa tendinta observata de majorarea cantitativa a resurselor umane, compania pledeaza pentru dezvoltarea calitativa a cadrelor, in asa fel organizand cursuri de afaceri, in domeniul economic, psihologic, sociologic, statistic. Cadrele ce detin posturi administrative in cadrul intreprinderii, cu o careava repitabilitate in timp sustin teste la teoria economica si management ce tin de aptitudinea profesionala, ce implica obligativitatea de specializare continua a managerilor de toate nivelurile. Politica strategica a intreprinderii ce tine de resursele umane are drept fundament angajarea pe viata;

Alte referate despre: analiza activitatii economice a intreprinderii octopus, analiza activitatii economice a intreprinderii, analiza activitatii economice a intreprinderilor din moldova

Activul si pasivul - structura

Activul si pasivul - structura
Activul Patrimonial

A. active imobilizate (fixe)
I. Imobilizari necorporale
1. Cheltuieli de constituire a) cheltuieli de infiintare
b) cheltuieli de dezvoltare
c) fuziunea intreprinderii
2. Cheltuieli de dezvoltare
3. Concesiuni, brevete, licente, marci, drepturi
si valori similare si alte imobilizari necorporale
4. Fondul comercial
5. Avansul si imobilizari necorporale in curs de executie

Activul si pasivul - structura
II. Imobilizari corporale
1. Terenuri si constructii a) terenuri (propriu-zise)
b) amenajari de terenuri
2. Instalati tehnice si masini
3. Alte instalatii, utilaje si mobiliere
4. Avansuri si imobilizari corporale in curs de executie

Activul si pasivul - structura
III. Imobilizari financiare
1. Actiuni detinute la entitati afiliate
2. Imprumuturi acordate ...

Alte referate despre: structura activului si pasivului, structuri patrimoniale de activ si pasiv, structura patrimoniului activ si pasiv

Analiza activitatii intreprinderii La Fantana

Sistemul de racire este pe baza de Freon, fara CFC, favorabil mediului. Carcasa durabila, detasabila – este din material plastic si/sau metallic. Recipient pentru apa calda din otel inoxidabil
Dispozitiv de captare a scurgerilor; Intrerupator de siguranta pentru apa fierbinte.

Alte referate despre: analiza activitatii intreprinderii la fantana, analiza activitatii intreprinderii, analiza activelor intreprinderii

Active

Dupa destinatie avem marci de fabrica si marci de comert si dupa obiectul lor distingem marci de produse si marci de servicii.
Fondul comercial reprez. acele chelt care sunt efectuate pt mentinerea sau dezvoltarea potentialului de activitate al unui agent economic cum ar fi:vadul comercial, clintela, reputatia firmei, debusheu. Programele informatice reprez dreptul de proprietate intelectuala asupra informatiilor introduse si prelucrate de calculator.

Alte referate despre: importanta riurilor si lacurilor in activitatea omului, active, vulcani activi

Elaborarea politicii de contabilitate

La elaborarea politicii de contabilitate întreprinderea alege acea metodă de calculare a uzurii, care corespunde modelului prevăzut de exploatare a unui obiect concret de mijloace fixe. S.N.C. 18 "Venitul" prevede două variante de constatare a veniturilor din prestarea serviciilor: pe fiecare tranzacţie sau pe stadii de finalizare a acesteia. Întreprinderea alege acea variantă, care permite determinarea mai exactă a mărimii venitului obţinut în cursul perioadei de gestiune.

Alte referate despre: elaborarea politicii de contabilitate, elaborare politici proceduri contabile, elaborarea politicii de contabilitate a unei intrprinderi

Controlul si asistenta medicala in activitati de educatie fizica si sport sunt obligatorii

Avizul medical se elibereaza copiilor si elevilor in conformitate cu prevederile art. 6 (a). Legea nr. 145/24.07.1997 care ii incadreaza pe acestia in gratuitate.Avizul medical se prezinta sub forma de adeverinte medical care poarta semnatura, parafa medicului si stampila rotunda a unitatii medicale. Copiii si elevii, pe al caror adeverinte medical se mentioneaza "clinic sanatos - apt pentru activitatile de educatie fizica si sport", pot participa activ la aceste activitati.

Alte referate despre: control medical in activitatea de educatie fixica si sport, proiectarea activitatii de educatie fizica si sport adaptat, juridicitate si conducerea activitatilor de educatie fizica si sport

Plan de afaceri - restaurant

Plan de afaceri - restaurant
Felurile de mancare oferite sunt numeroase pentru a satisface un numar foarte mare de clienti. Totul este pus la punct in asa fel incat oricine intra in restaurant sa-si doreasca s revina invitand si pe altii.

Alte referate despre: plan de afaceri restaurant, plan de afaceri-restaurant, plan de afaceri restaurante
Referate afisate : 15
Medie note: 8.31 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles