Bauturi alcoolice distilate istorie

Bauturi alcoolice distilate

Calitatea vinarsului dupå tehnologia tip coniac depinde în primul rând de calitatea vinului, care este influenţatå de sol, climå, expunere şi în general de condiţiile naturale ale anului. Un rol important pentru consolidarea calitåţii produsului finit îl au måsurile agrotehnice, soiurile şi gradul de coacere al recoltei.

Nivel: Facultate
Dimensiune: 48kb
Downloads: 1696
Materia: Diverse

Tutunul, alcoolul si cafeaua

Alcoolul este o substanţa care, odată pătrunsa in organism, ajunge direct in sânge, blocând mesajele către creier si alterând percepţiile, emoţiile, simţurile si coordonarea miscarilor.

Alte referate despre: tutunul alcoolul si cafeaua, tutunul alcoolul si cafeaua referat dow, referat tutunul alcoolul si cafeaua

Alcoolul metilic si alcoolul etilic

Alcoolul metilic si alcoolul etilic
Alcooli se obitin din hidrocarburi prin inlocuilrea unu atom de hidrogen co o grupare hidroxil , ľOH. Astfel, metanul CH4, da alcool metilic, CH3OH, iar etanul C2H6, da aclcool etilic C2H5OH. Descori numele alcoolilor se scriu cu terminatia “ol” . Alcoolul metilic poarta denumirea de metanol iar alcoolul etilic poarta de numirea de etanol.

Alte referate despre: alcoolul metilic si alcoolul etilic, importanta alcoolului metilic si alcoolului etilic, alcool metilic si alcool etilic

Alcoolul etilic

Alcoolul etilic
Alcoolul benzilic este considerat un alcool deoarece, chiar dacă are structură un inel aromatic, gruparea hidroxil nu este legată direct de acest inel. Anumiţi alcooli sunt complet miscibili în apă în orice proporţii. Acest lucru se datorează puternicii Punţi de hidrgen care se stabileşte între oxigenul puternic electronegativ (din hidroxil) şi hidrogenul ionic din apă.

Alte referate despre: alcool etilic, alcoolul etilic, utilizarea alcoolului etilic

Fermentatia alcoolica

Fermentatia alcoolica
Dintre bauturile fermentate de casa obtinute din fructe mai cunoscute sunt asazisele vinuri. De fapt in toata lumea ca si la noi in tara poarta numele de vin numai bautura rezultata din fermentarea mustului obtinut din struguri proaspeti.

Alte referate despre: fermentatia alcoolica, activitatea microorganismelor in fermentatia alcoolica, poluarea mediului fermentatia alcoolica

Determinarea concentratiei alcoolice

Determinarea concentratiei alcoolice
Aparatura :Rezervor pentru ferbere de circa 90 ml prevazut cu refrigerent ascendent si termosifon cu robinet de evacuare ;
-Termometru gradat in zecimi de grad intre 80 grade C si 102 grade C
- Palnie de umplere

Alte referate despre: determinarea concentratiei alcoolice, determinarea concentratiei alcoolice a vinului, determinarea concentratiei alcoolice picnometric curs

Alcoolul - efecte asupra organismului

Bauturile alcoolice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Pe papirusurile si pe monumentele vechilor egipteni, cu mai mult de 3000 de ani i.e.n., la fenicieni, asirieni, ca si la alte popoare din Antichitate, se pomeneste de vin ca de o bautura a petrecerii, pentru cinstirea oaspetilor sau pentru indeplinirea ritualurilor religioase.
Cu mult inainte de era noastra, chinezii si japonezii fabricau rachiu din orez ca si din alte cereale. Grecii de odinioara aveau un zeu al veseliei, pe Dionysos. La romani Bacchus, zeul veseliei si al petrecerilor era reprezentat ca un tanar care tine in mana un toiag, impodobit cu iedera si vita de vie, numit tirs.

Alte referate despre: alcoolul efecte asupra organismului referat, alcoolul efecte asupra organismului uman, alcoolul-efecte asupra organismului uman

Alcool.Droguri.Fumat

Categorii de persoane cu risc ↑:
• Predispoziţie biologică la consumul de droguri : ♂>♀, consideraţii genetice similare cu alcoolismul
• Trăsături de personalitate ce reflectă lipsa interacţiunii sociale : rebeliune, responsabilitate socială ↓, non-conformism, rezistenţă în faţa autorităţii, toleranţă pentru devianţă, necesitate accentuată pentru independenţă, absenţa normelor, valori contraculturale, alienare.
• Familie defectuoasă
• Abuz în copilărie sau neglijenţă, alte evenimente traumatizante
• Statut socioeconomic scăzut
• boli psihice
• Stres şi mecanisme de coping neadaptate
• Educaţie ↓/eşec şcolar
• Anturajul : unul dintre cei mai puternici predictori

Alte referate despre: alcool droguri fumat, despre alcool droguri fumat, referat alcool droguri fumat

Daunele alcoolului

Emoţiile sunt exprimate mult mai uşor, deoarece acea parte a creierului care ne ajută să ne controlăm comportamentul este scoasă din funcţie sau se relaxează excesiv astfel încât emoţiile devin exagerate. Dacă se consumă îndeajuns de mult alcool persoana va adormi sau, în cazuri extreme, va intra în comă.

Alte referate despre: daunele alcoolului, dauna alcoolului, daunile alcoolului

Scurt istoric al aparitiei prezumtiei nevinovatiei

Scurt istoric al aparitiei prezumtiei nevinovatiei
Primele elemente embrionare ale prezumţiei nevinovăţiei apar încă în sec. XVII într-o serie de documente cum ar fi: petiţia drepturilor din 1628 şi Habeas Corpus Act din 1679, conform cărora tribunalelor le-a fost încredinţat controlul asupra reţinerilor şi arestării cetăţenilor.
Scurt istoric al aparitiei prezumtiei nevinovatiei

Alte referate despre: scurt istoric al aparitiei prezumtiei de nevinovatie, scurt istoric al aparitiei si dezvoltarii igienei, scurt istoric al aparitiei pietei alcoolului

Istoria limbii romane

Istoria limbii romane - Lingvisti romani si straini de prestigiu, istorici, arheologi, au pus in evidenta, in decursul timpului, date si documente de limba care statueaza originea limbii romane, originea si caracterul ei.Istoria limbii romane

Alte referate despre: referate istorie, referat istorie, formarea constiintei istorice

Bauturile nealcoolice

Bauturile nealcoolice - Apa este indispensabila organismului uman. Prin ea se desfasoara toate reactiile biologice. Prin cantitatea sa remarcabila in organism (60% din greutatea corporala), indeplineste in primul rand un rol structural. Mai mult de 30% din totalul de apa dintr-un organism se gaseste in celule, restul fiind repartizat in vasele sanguine si limfatice.

Alte referate despre: bauturi nealcoolice, servirea bauturilor nealcoolice, bauturile nealcoolice

Bauturile destinate turistilor

Bauturile destinate turistilor
Rachiurile naturale sunt bauturi alcoolice care se obtin din fermentarea alcoolica a lichidelor zaharoase. Componenta lor principala este alcoolul. Caracteristici: sa fie limpezi, cu gust si miros carateristic sortimentului, fara mirosuri si gusturi straine.
Tuica este cel mai cunoscut rachiu din fructe, specific tarii noastre. Se obtine prin zdrobirea fructelor selectate, manual sau mecanic, iar borhotul rezultat se pune in vase de lemn sau din material plastic prevazute cu capace pentru etanseizare. Se lasa la fermentat aproximativ 3 saptamani la temperaturi de 20-25 grade, dupa care se distileaza.

Alte referate despre: bauturi destinate turistilor, bauturile destinate turistilor, promovarea unei destinatii turistice

Istoria fizicii in epoca moderna

"Istoria fizicii in epoca moderna"
Pasul hotărîtor care a dus la crearea ceasornicului, în înţelesul pe care i-l dăm astăzi, a fost făcut în 1657 de Christian Huzgens (1629-1695), acelaşi care şi-a dat seama de natura inelului lui Saturn şi pe care îl vom mai întîlni de multe ori în cele ce urmează. El a introdus principiul reacţiei – denumirea aceasta e luată de la o invenţie din 1906 a lui E.A.Rubmer pentru producerea oscilaţiilor electrice.

Alte referate despre: istoria chisinaului in epoca moderna, istoria fizicii in epoca moderna, prezentare despre istoria fizicii in epoca moderna

Istoria Miscarii Legionare

In programul “L.A.N.C.” era prevazuta cresterea rolului Bisericii Ortodoxe in viata statului, educarea tineretului in spirit crestin, combaterea comunismului si a luptei de clasa. Incet-incet au aparut idei privind sporirea monarhiei in viata de stat, diminuarea puterii parlamentului si restrangerea drepturilor si libertatilor democratice.

Alte referate despre: istoria miscarii legionare, istoria miscari legionare, istoria miscari legionare in romania

Istoria economica a Romaniei

Istoria economica a Romaniei - paleoliticul – omul consuma fructele si roadele pamantuli in stare naturala ; culesul vanatoarea si pescuitul sunt singurele activitati pe care omul le desfasoara in cadrul cetei(hoardei).A urmat o perioada foarte importanta de trecere in care omuldescopera focul si producerea acestuia la nevoie.

Alte referate despre: istoria economiei, citate despre istoria economiei, istorie economica

Istoria in lumea antica

Istoria in lumea antica - Thucidide,atenian de origine,a participat la razboiul dintre Sparta si Atena(431-404i.Hr.).exilul sau din anul 424i.Hr.i-a fost favorabil pentru redactarea operei Razboiul peloponeziac,avind posibilitatea de a se informa in ambele tabere,relatind evenimrntele pina in 411i.hr.Este primul istoric grec care a acordat importanta cuvenita faptelor economice si sociale si,spre deosebire de Herodot,a eliminat orice element supranatural din determinarea acestora.

Alte referate despre: istoria in lumea antica, personalitati istorice din lumea antica, eseu la istorie cultura lumii antice temelia civilizatiei contemporane

Istoria orasului Galati

Judetul Galati are o clima blanda si este bogat in resurse naturale. Dovezi ale existentei sale de-a lungul timpului stau descoperirile arheologice care dateaza din paleolitic. Situat de-a lungul drumurilor comerciale europene, asezarea Mila 80 de pe Dunare, este multimilenara. Fortificatiile geto-dacice de la varsarea Siretului in Dunare, au fost transformate intr-un castrum militar si asezare civila.

Alte referate despre: istoria orasului galati, istoricul orasului galati, istoric oras galati

Istoria romanilor de la triburile dacice pana in decembrie 1989

Burebista (82 - până în jur de 44 înainte de Hristos), care a reuşit să unească triburile geto-dacice, pentru prima dată, a creat un regat puternic şi întins, pe vremea când suveranul dac i-a oferit sprijin lui Pompei împotriva lui Cezar (anul 48 înainte de Hristos), şi se întindea de la Beskit, în nord, Bazinul Dunării Mijlocii, în vest, râul Tiras (Nistru) şi ţărmul Mării Negre, în est, până la Munţii Balcani, în sud.

Alte referate despre: istoria literaturii romane de la origine pana in prezent, istoria literaturii romane de la origini pana in prezent, g calinescu istoria literaturii romane de la origini pana in prezent
Referate afisate : 19
Medie note: 8.16 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
 
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2012 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2012 Rezultate Bacalaureat 2012 Aici se vor afisa rezultatele examenului de Bacalaureat 2012
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.