Compozitia chimica si structura vinului

Compozitia chimica si structura laptelui

Laptele poate fi definit ca: "secretia proaspata, integrala obtinuta prin mulgerea completa a mamiferelor sanatoase, excluzand laptele obtinut in perioada de 15 zile inainte si 7 zile dupa fatare (lapte colostru)". Este un lichid de culoare alb-galbui, cu gust dulce si miros caracteristic placut, cu o compozitie chimica complexa ce variaza in functie de specie, rasa, alimentatie, varsta, stare de sanatate.

Nivel: Liceu
Dimensiune: 55kb
Downloads: 839
Materia: Chimie

Laptele de consum - pasteurizare

Laptele de consum - pasteurizare
LAPTELE este un lichid de culoare alb-gălbuie secretat de glanda mamară a mamiferelor.În toate scrierile vechi ce se referă la condiţiile de viaţă ale popoarelor care au trăit cu mii de ani înaintea erei noastre în Europa în zona Mării Mediterane cunoşteau laptele pe care îl consumau ca atare şi sub formă de produse, în special brânzeturi. În lucrarea sa „Zece mii de ani de producţie de lapte” Michel Roblin arată că europenii de pe malurile Visteilei şi ale Niprului, strămoşi ai latinilor şi germanilor, cunoşteau deja laptele animal.

Alte referate despre: laptele de consum, lapte de consum, laptele de consum referat

Compozitia chimica a celulei

Compozitia chimica a celulei
Cercetarile privitoare la compozitia chimica a celulei au scos in evidenta faptul ca toate elementele identificate in celulele organismelor se gasesc si in afara acestora, adica in mediul natural.Dar ,spre deosebire de acesta, in celulele vii elementele chimice se gasesc in concentratii diferite.Acest fapt se datoreste capacitatii invelisurilor celulare de a selecta numai acele elemente necesare desfasurari metabolismului celular.

Alte referate despre: compozitia chimica a celulei, compozitia chimica a celulei referat, compozitia chimica a celulei si meioza

Compozitia chimica a tigarii

Compozitia chimica a tigarii
Documentul contine un desen. Referatul prezinta substantele din care se compune o tigara. Acetona(dizolvant), Naftilamina, Metanol(carburant pt.rachete), Pyren, Naftalina, Dimetilnitrosamina, Nicotina
(ierbicid si insecticid), Butan, Cadmiu, Monoxid de carbon, (gaz de esapament).

Alte referate despre: compozitia chimica a tigarii, compozitia chimica a tigarilor, content compozitia chimica a tigarii

Metalurgia otelului

Densitatea bai i metalice depinde de temperatura si compozitia chimica a
baii si variaza intre 6 900 si 7 100 kg/mA� (6.9-7.1 kg/dmA�)
Elementele de aliere cum sunt: Cu, W, Ca, Ni maresc densitatea, in timp ce Si, P, S, C, Cr, Ti micsoreaza densitatea.Vascozitatea otelulu i variaza intre 0.003-0.005Ns/m (3-5 CP) si depinde si ea de temperatura si compozitia chimica a baii metalice.Tensiunea superficia l a a fierului pur este de circa 1850dyne/cm (1.85N/m) la 1550 grd C, iar cea a otelului este de 1250-1350 dyne/cm (1.25- 1.35 N/m) Elemente ca Mn si S determina o micsorare a tensiunii superficiale.

Alte referate despre: metalurgia otelului, referat metalurgie fabricarea otelului, metalurgia fierului si otelului

Echilibrul chimic

Echilibrul chimic
REACTII REVERSIBILE
Multe reactii chimice , probabil toate reactiile chimice pot decurge in ambele sensuri; in anumite conditii reactantii se transforma in produsi; in conditii diferite produsii reactioneaza regenerand substantele initiale. cu alte cuvinte toate reactiile sunt reversibile.
Se considera , de exemplu reactia dintre hidrogen si iod. Daca luam cate un mol din aceste substante si incalzim amestecul lor intr-un recipient inchis, la o temperatura intre 300 si 500, se formeaza acid iodhidric:
H2 + I2 ( 2HI

Alte referate despre: echilibrul chimic, echilibrul chimic referat, legea echilibrului chimic

Laptele si derivati ai laptelui

Forma branzeturilor era foarte variata : de la caramida la cea cilindrica. Alte branzeturi erau presate in forme de lemn cu diferite modele ce amintesc papusile de cas de la noi. De asemenea existau diferite sortimente de branza afumata. Traditia prepararii de produse lactate a stat initial la baza infiintarii unor unitati de prelucrare mestesugareasca, iar astazi exista o industrie a laptelui moderna, ca o productie diversificata, dezvoltata in toate regiunile tarii.

Alte referate despre: lapte si derivati ai laptelui, laptele si derivati ai laptelui, lapte si derivate din lapte

Controlul Sanitar Veterinar al Laptelui

Animalele sunt crescute cu scopul de a asigura omului diverse produse ca: lapte, carne, lână etc., precum şi pentru muncă. Creşterea animalelor presupune aplicarea celor mai indicate mijloace pentru a valorifica cele mai bune condiţii capacitatea productivă a acesteia.In toate ţările, vitele primitive sunt folosite mai mult pentru munci şi în mică măsură pentru lapte şi carne.Prin ameliorarea treptată a diferitelor rase primitive, s-a ajuns la obţinerea de rase perfecţionate, cu producţie unilaterală mixtă.

Alte referate despre: controlul sanitar veterinar al laptelui, controlul sanitar veterinar al laptelui si produselor lactate, controlul sanitar veterinar al carnii

structura normei juridice

Structura normei juridice.Norma juridica reprezinta acea norma de drept care prescrie o conduita tipica pe care oamenii au obligatia sa o urmeze, stabileste normele si obligatiile fiecarui subiect, al unui raport social, anume, in mod generic si in forma lui tipica.Structura normei juridice

Alte referate despre: structura normei juridice, structura normei juridice civile, structura normei juridice referat

Structura organizatorica a intreprinderii

Dupa insusirea principalelor cunostinte, lucratorul este indrumat sa observe direct activitatea personalului cu experienta si sa participe la unele demonstratii practice efectuate de specialisti. Acestea au rolul de a trezi interesul si dorinta lucratorului de a trece la executarea efectiva a atributiilor proprii. Dupa inceperea muncii independente, indrumatorul asista din cand in cand pentru a se convinge de modul in care lucratorul si-a insusit corect elementele teoretice si practice.

Alte referate despre: structura organizatorica a intreprinderii, structura organizatorica a intreprinderii referat, structura organizatorica a intreprinderi moldtelecom

Piata vinului in Romania

Potrivit unei recente lucrari de zonare a productiei viticole, in Romania exista un numar de 37 podgorii, din care fac parte 123 de centre viticole, la care se mai adauga 40 de centre viticole independente, situate in afara podgoriilor. Numarul plaiurilor viticole este foarte mare, prin ,, plai " intelegdndu-se o suprafata oarecum restransa de vii asezate pe aceeasi forma de relief, pe care se produc vinuri de o calitate distincta si omogena.

Alte referate despre: piata vinului, piata vinului in romania, piata vinului romania

Rolul ingrasamintelor chimice in agricultura

Din aceste motive în agricultura biologica se prefera utilizarea îngrasamintelor organice sau minerale în care elemntele nutritive, greu solubile sunt mobilizate cu ajutorul microorganismelor din sol.

Alte referate despre: rolul ingrasamintelor chimice in agricultura, ingrasaminte chimice pentru agricultura, ingrasaminte chimice in agricultura

Structura populatiei

Structura populatiei - Recensamantul a mai relevat o diminuare a populatiei din multe state nordice,printre care Virginia de Vest si Wyoming,scazand si densitatea populatiei.

Alte referate despre: structura populatiei, structura populatiei romaniei, structura populatiei pe glob

Analiza senzoriala a vinului rosu

Tehnica degustarii Se toarna vinul in paharele speciale de degustare , intr-o cantitate care sa umple circa 1/3 din volumul acestora. La degustarile comparative , paharele trebuie sa fie umplute in aceiasi masura.

Alte referate despre: analiza senzoriala a vinului rosu, pp analiza senzoriala a vinului rosu, analiza senzoriala a vinului rosu pp

Integrarea Romaniei in structurile economice europene

Integrarea Romaniei in structurile economice europene
Conditiile proprii Romaniei in lumea de azi o determina sa faca din integrarea in structurile europene obiectivul fundamental al relatiilor sale externe, intrucat aceasta este singura cale pentru a-si asigura stabilitatea si integritatea nationala.Integrarea Romaniei in structurile economice europene

Alte referate despre: integrarea romaniei in structurile economice europene, referate integrarea romaniei in structurile economice europene, integrarea belgiei in structurile economice europene

Substante si preparate chimice periculoase

Substante si preparate inflmabile: substatele si preparatele lichide cu un punct de aprindere scazut ;
Substantele si preparatele foarte toxice : substantele si preparatele care prin inhalare, ingestie sau penetrare cutanata in cantitati foarte mici pot cauza moartea sau afectiuni cronice ori acute ale sanatatii ;
Substante si preparate toxice : substantele si preparatele care prin inhalare, ingestie sau penetrare cutanata in cantitati reduse pot cauza moartea sau afectiuni cronice ori acute ale sanatatii ;
Substante si preparate nocive : substantele si preparatele care prin inhalare, ingestie sau penetrare pot cauza moartea sau afectiuni cronice ori acute ale sanatatii ;
Substante si preparate corosive : substantele si preparatele care in contact cu tesuturile vii exercita o actiune distructiva asupra acestora ;
Substante si preparate iritante : substantele si preparatele necorosive care prin contact imediat, prelungit sau repetat cu pielea ori cu mucoasele pot cauza o reactie inflamatorie ...

Alte referate despre: substante si preparate chimice periculoase, regimul substantelor si preparatelor chimice periculoase, regimul juritic al substantelor si preparatelor chimice periculoase

Structura normei juridice

Structura normei juridice
Norma juridica sau de drept reprezinta elementul fundamental al oricarui sistem de drept iar in analizarea acesteia se porneste de la doua tipuri de consideratii. In primul rand, etimologic, conceptul de norma desemneaza o regula ce reglementeza comportamentul uman, adica este o norma sociala.

Alte referate despre: structura normei juridice procesual penale, structura normei juridice perspectiva logica, structura normei juridice referat de nota 10
Referate afisate : 17
Medie note: 8.01 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles