Cresterea bovinelor de carne

Cresterea bovinelor

Cresterea bovinelor - Laptele si produsele rezultate prin prelucrarea lui: lapte fermentat, branzeturi, unt etc., provin in proportie de 90 - 95 % din cresterea bovinelor. Pe langa lapte, carnea de bovine are o pondere destul de ridicata (cca. 35 - 40 la suta) din consumul total de carne al populatiei in tara noastra.

Dintre rasele de bovine amintim:
-RASA FRIZA (este o rasa originara din Olanda, care s-a raspandit in multe alte tari: Germania, Danemarca, Anglia, Suedia, Belgia, Norvegia, Polonia, Romania, Italia etc.)
-RASA HOLSTEIN FRIZA
-RASA SIMMENTAL (este originara din Elvetia si s-a raspandit in numeroase tari europene)
-RASA BALTATA CU NEGRU ROMANEASCA (la formarea acestei rase, au participat rasele Friza si Holstein, care s-au ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 6kb
Downloads: 5865
Materia: Agronomie

Importanta cresterii animalelor

PROGRAM PENTRU SUSTINEREA CARNII DE VITA SI VITEL
- Stimularea organizarii in exploatatiilor sau asociatii, in vederea reprezentarii intereselor in relatiile cu furnizorii de imputuri si beneficiarii produselor finite.
-Stimularea organizarii de exploatatii competitive si eficiente in zona rurala si montana.
-Sporirea veniturilor proprii si trecerea de la autoconsum la productia comerciala.
• Cresterea efectivului matca si a natalitatii in vederea cresterii efectivului de tineret bovin destinat ingrasarii si sacrificarii la greutati optime.

Alte referate despre: importanta cresterii animalelor, importanta cresterii animalelor domestice, importanta cresterii animalelor in economia mondiala

Cresterea tineretului animal

De exemplu: dimensiunile de înaltimi la nastere sunt aproape 1/2 din totalul cresterii, iar dimensiunile de largimi si lungimi cresc în intensitate dupa nastere.

Alte referate despre: cresterea tineretului animal, referat cresterea tineretului animal, cresterea tineretului animal referat

Cresterea si cultivarea cactusilor

Ghivecele folosite pentru ei vor fi mici, stabile si solului nu i se vor administra prea des ingrasaminte. Pentru ei umezeala excesiva poate fi fatala de aceea ritmul de udare trebuie adaptat cu grija la conditiile de mediu si la perioada din an respectiva. In perioada de vara ei se uda cam o data pe saptamana, primavara si toamna o data la doua-trei saptamani iar in luna decembrie nu se uda deloc.

Alte referate despre: cultivarea cactusilor, cultivare cactusi, cum se cultiva cactusii

Cresterea si exploatarea pasarilor

Cresterea si exploatarea pasarilor se ocupa in primul rand cu cresterea si exploatarea raselor de gaini,curci,bibilici,gaste si rate. Cresterea pasarilor necesita cunostinte variate,din urmatoarele considerate: numarul mare de speciicu particularitati biologice de crestere si de intretinere foarte diferite unele de altele;caracterul complex al productiilor si in special al productiilor de oua;metabolismul foarte intens.care face ca pasarile sa reactioneze deosebit de repede la cea mai neinsemnata modificare a conditiilor de viata;modul de reproductie caracteristic.

Alte referate despre: cresterea si exploatarea pasarilor, cresterea si exploatarea pasarilor in baterii, argumente si concluzii-cresterea si exploatarea pasarilor in baterii

Calculul economic al gestionarii productiei pentru cresterea melcilor

A întocmi un calcul economic preliminar despre gestionarea fermei pentru creşterea melcilor întotdeauna prezintă ceva neechilibrat, dar specific, când este vorba despre ferma pentru creşterea melcilor.

Alte referate despre: calculul economic al gestonarii productiei pentru cresterea pasarilor, productivitatea efecte crestere economica, calculul economic al factorilor de productie din agricultura

Agricultura si cresterea animalelor

Agricultura si cresterea animalelor - Se cereau si materiale pentru industrie, cum ar fi bumbacul sau cauciucul. Prelucrarea ulterioara si exportul unor mărfuri atât de valoroase au stimulat mult dezvoltarea comerţului mondial, atât in domeniul alimentar, cat si al materiilor prime.

Când europenii au descoperit ţinuturile îndepărtate, ei au găsit multe culturi exotice. Grabiti sa le exploateze, ei au pus rapid la punct un sistem comercial care a dezechilibrat drastic balanţa ecologica si economica a multor tari cu economie agrara.

Inca de la începutul anilor 1500, aventurierii portughezi si spanioli, urmaţi de britanici, olandezi, francezi si germani, au început colonizarea suprafeţelor vaste situate la tropice. In Europa a crescut mult cererea pentru produsele ...

Alte referate despre: agricultura si cresterea animalelor, agricultura si cresterea animalelor in zonele subtropicale, biodiversitatea culturala agricultura si cresterea animalelor

Locomotia la animale ppt

Ghepardul, al carui nume in limba engleza, cheetah, este originar din sanscrita, Chitraka, denumire binomiala, Acinonyx jubatus, este un membru atipic al familiei pisicilor salbatice mari, Felidae. Ghepardul este a un catarator modest, vanand prada prin viteza alergarii sale si nu prin agilitatea sariturii. Ca atare, este plasat in propriul sau gen, Acinonyx. Ghepardul este, de departe, cel mai rapid animal terestru, si chiar daca viteza sa maxima exacta este necunoscuta, poate atinge adesea mai mult de 105 km/h (sau 65 mph).

Alte referate despre: locomotia la animale ppt, locomotia la animale, locomotia la animale referat

Bovine

Rase mixte
Rasa baltata romanesca, s-a format la inceput in Ardeal, Banat si Bucovina, in jurul anilor 1860, avand la baza rasa Sura de Stepa prin absortia cu rasa Simmental importata din tarile vest europene. In prezent aceasta rasa este raspandita in Banat, Bucovina, Ardeal si in judetul Botosani. Animalele au culoare baltat alb cu galben de diferite nuante, capul fiind de regula alb ca si piciorele, de la genunchi si jarete in jos. Greutatea vacilor variaza intre 550-700 kg, a taurilor intre 840-920 kg, iar a viteilor la fatare intre 38-40 kg. Este o rasa de la care se obtine pe parcursul unui an, o productie de lapte de 3000-3500 l, in conditii de furajare normala, cu 3,8 % grasime. De asemenea, este recunoscuta si ca o rasa buna producatoare de carne. Pentru imbunatatirea acestei rase se folosesc tauri din rasa Simmental.

Alte referate despre: cresterea bovinelor, bovine, tenia bovinelor

Violenta asupra animalelor

In religia geto-dacilor erau sacrificate animale domestice cele salbatice fiind considerate impure.Sacrificarea animalelor era facuta pentru zei ,pentru eroi,pentru morti iar credinciosii man-
cau o parte din hrana oferita zeilor, caci prin intermediul sacrificiului animalul sacrificat devine meditator intre om si divinitate.

Alte referate despre: violenta asupra copiilor, efectele poluarii asupra animalelor, influenta omului asupra animalelor

Disparitia animalelor - studiu

Pinguinii africani si pasarile flamingo, la un pas de disparitie
Daca nu-i omoara schimbarile de clima, ii nimicim noi. Organizatiile pentru protectia mediului avertizeaza ca pinguinii africani sunt la un pas de disparitie din cauza pescuitului intens din zona si a poluarii.

Alte referate despre: disparitia animalelor, disparitia animalelor referat, cauzele disparitie animalelor

Animale domestice - cainele si pisica

Isi alapteaza puii mai multe luni. Pe langa rasele profitabile si de ajutor pentru om primesc o importanta tot mai mare indivizii tinuti de placere. Cainii dalmatieni si cocherii spaniel sunt in mod deosebit, jucausi si iubitori de copii. Cainii sunt renumiti pentru capacitatea lor de a invata si pentru disciplina lor. Din acesr motiv pot fi intrebiuntati cainii dresati in mod special penttru conducerea orbilor.

Alte referate despre: animale domestice cainele si pisica, viata animalelor domestice caine si pisica, animale domestice cainele

Carnea carecterizata din punct de vedere merceologic

Carnea este unul din alimentele care se manupuleaza cel mai frecvent in alimentatie. Dat fiiind diversitatea provenientei (de bovine, porcine,ovine,pasare, etc) se va acorda o atentie deosebita la primirea acestui produs.
Atunci cand se primeste direct din abatoare sau din alte unitati economice, merceologul va urmarii in mod deosebit avizul medicului veteliner, materializat printr-o stampila care se pune pe bucatile mari (carcase); lipsa acesteia atrage dupa sine refuzarea produsului.
Primirea carnii de la unitatile economice se face numai daca au trecut cel putin 6 ore de la sacrificarea animalului.

Alte referate despre: carnea caracterizata din punct de vedere merceologic, carnea din punct de vedere merceologic, carnea de pasare din punct de vedere merceologice

Piata carnii in Romania conform UE

O mare parte din cantitatea de carne se desface pe piata libera taraneasca care poate sa includa riscuri de sanatate publica datorata calitatii igienice scazute a producatorilor de carne. In paralel cu aceste piete exista mici magazine care asigura facilitati limitate pentru mentinerea caltatii, in special a produselor proaspete, precum si supermarketuri care , in general, se bazeaza pe produse importate pentru toate sortimentele de carne. Veriga detailistilor stabileste calitatea si cantitatea de carne , mai ales la porc si industria autohtona nu poate sa raspunda acestor cerinte, ceea ce duce la cresterea importurilor si scaderea exporturilor romanesti de carne.

Impedimentele cresterii exporturilor romanesti de carne sunt : ineficienta industriei de procesare, slaba dezvoltare a infrastructurii de piata, calitatea slaba a productiei din carne, care nu indeplinesc standardele europene.

Alte referate despre: piata carnii, piata carnii in romania, piata carne

Substante toxice vs crestere si dezvoltare

Capitolul I. Alcoolul şi tutunul – substanţe folosite de către generaţia în creştere.
§1 Situaţia răspândirii alcoolului şi tabacismului în rândurile tineretului

Alte referate despre: substantele minerale in cresterea si dezvoltarea plantelor, substante toxice, consumul si abuzul de substante toxice

Carnea si produsele din carne

Digestia cărnii depinde de varietatea ei, de vârsta şi starea de nutriţie a animalului, partea de animal tăiată şi curăţată, modul de prelucrare culinară.Carnea fiartă sau tocată se digeră mai uşor decât cea prăjită tăiată în bucăţi.Carnea animalelor tinere, bine hrănite se digeră mai bine decât cea a animalelor bătrâne şi slabe.

În alimentaţia dietetică se folosesc salamuri fierte, crenwursti de calitate superioară şi se exclud salamurile afumate si semiafumate, întrucât exercită un efect negativ asupra organelor digestive, excretorii si metabolice.Carnea, prin proteinele sale reprezintă o sursă importantă de substanţe azotoase cu o valoare biologică deosebită.Valoarea biologică este condiţionată în special de conţinutul de aminoacizi ...

Alte referate despre: carnea si produsele din carne, carne si produse din carne, carnea si produsele din carne referat

Cresterea si ingrijirea unei plante

Cresterea si ingrijirea unei plante - Lucrarile de pregatire a terenului Aratul este lucrarea de baza a solului, prin care se marunteste, se amesteca si se afaneaza solul; aceasta lucrare este realizata cu plugul tras de tractor.Grapatul se executa cu grapa si consta in maruntirea bulgarilor de pamant si netezirea solului.

Alte referate despre: cresterea si ingrijirea unei plante, referat cresterea si ingrijirea unei plante, cresterea si ingrijirea unei plante referat
Referate afisate : 17
Medie note: 8.34 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles