Elaborarea planului activitatile zilnice intr un restaurant tip

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire. APROVIZIONAREA: In unitatile de alimentatie se desfasoara urmatoarele activitati: Aprovizionarea conform comenzilor Depozitarea in functie de natura materiilor prime Transportul conform fluxurilor tehnologice. Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

Nivel: Liceu
Dimensiune: 27kb
Downloads: 4710
Materia: Marketing

Atestat - Elaborarea planului activitatilor zilnice din spatiile de productie si servire

1.3 TRANSPORTUL CONFORM FLUXURILOR TEHNOLOGICE ale materiilor prime si materialelor necesare realizarii activitatii de productie culinara prezinta o importanta deosebita pentru concretizarea produselor si prestatiilor turistice ce se realizeaza si consuma la sediul firmelor prestatoare de servicii turistice: restaurante, hoteluri, cabane, moteluri, pensiuni.

Alte referate despre: elaborarea planului activitatile zilnice intr un restaurant tip, activitatile zilnice din spatiile de productie bucatarie, atestat elaborarea planului de activitate

Plan de afacere pensiune in Delta

Pentru primul an de functionare (martie-octombrie 2011), s-a estimat un grad de utilizare de 50 %, in anul urmator s-a estimat un grad de ocupare de 55%,iar in ceilalti ani de 60 %.Veniturile din activitatea de cazare se calculeaza in functie de volumul prestatiilor si tariful pe ziua de cazare.Venituri din cazare camera dubla = Volum prestatii x Tarif Venituri din cazare apartament = Volum prestatii x Tarif

Alte referate despre: plan de afacere pensiune, plan de afacere pensiune turistica, model plan de afacere pensiune

Plan de afaceri SC.Leogrand.S.A.

Activitatea societatii se incadreaza in sfera hoteliera indreptandu-si atentia spre segmentul consumatorilor cu pretentii.Conditia esentiala de competitivitate intr-un astfel de sector o reprezinta satisfacerea exigentelor clientilor printr-un pachet variat de servicii,de o calitate ireprosabila.

Alte referate despre: plan de afaceri, plan de afaceri restaurant, plan de afaceri model

Servirea meselor pentru banchet

Manierele erau mai putin savante ca astazi, cina fiind luata cu prietenii. Interesant este faptul ca la aceste banchete invitatii erau asezati pe paturi si nu pe scaune. Nu se manca pe scaun decat la mesele obisnuite (la oamenii simpli numai stapanul casei manca asezat pe scaun, ceilalti stand in picioare).

Alte referate despre: organizarea si servirea meselor pt banchet, servirea meselor pt banchet, tema proiect servirea si organizarea meselor de banchet

Proiect la tehnici culinare si tehnologii de servire

Manastirea Polovragi, Manastirea Horezu care gazduieste un veritabil muzeu de arta populara si bisericeasca, Manastirea Arnota, Schitul Papusa, Manastirea Bistrita, Manastirea Dintr-un Lemn, Targul anual de trei zile al olarilor "Cocosul de Hurez" din luna iunie pe platoul "Stejari" , Festivalul de cantec ciobanesc si parada de costume populare "Invartita dorului" ce are loc in a treia saptamana din luna iunie in comuna Vaideeni,

Alte referate despre: tehnologia si servirea preparatelor culinare lichide, mijloace tehnice ale tehnologiei tehnice referat a tehnologie, utilajul tehnologic pentru servire

Preparatele si servirea in restaurante

Din această carne se pregătesc preparate obişnuite, asemănătoare celor din carne de măcelarie sau pasăre, sau preparate speciale, care pot constitui piese pentru expoziţiile culinare. Deşi foarte apreciate pentru calităţile lor gustative, preparatele din carne de vânat trebuie consumate ocazional, fiind mai greu digestibile.

Alte referate despre: preparatele si servirea in restaurante, preparate si servirea in restaurant, preparatele si servirea in restaurante a preparatelor din peste

Viitorul organizatiei de tip birocratic

In analiza sa, C. N. Parkinson (1957) porneste de la observatia ca in organizatiile birocratice nu exista o relatie intre activitatea ce trebuie realizata si marimea personalului angajat sa o indeplineasca. Aceasta inseamna ca dezvoltarea ierarhiilor administrative poate fi independenta de activitatea ce trebuie realizata. Pentru a explica acest fenomen, autorul propune "legea lui Parkinson", conform careia "activitatea se dilata astfel incat sa acopere timpul disponibil pentru realizarea ei".

Alte referate despre: remodelarea unei institutii de tip birocratic dupa modelul managerial, organizarea meselor tip banchet, organizarea de tip retea

Forme de organizare si desfasurare a procesului didactic in conditiile invatamantului de tip incluziv

Organizarea activitatilor didactice, inclusiv cele din domeniul terapiei educationale, se bazeaza pe un proces de proiectare didactica ce se realizezaza in mai multe etape si cuprinde mai multe niveluri de proiectare. In functie de perioada de timp pentru care se realizeaza proiectarea putem identifica:

Alte referate despre: formele de organizare si desfasurare a procesului de invatamant, modalitati de organizare si desfasurare a activitatii didactice, excursia ca forma de organizare turistica sau ca proces de cunoastere

Tendinte in dezvoltarea comertului mondial cu servicii turistice in hoteluri si restaurante

Astfel spus, diviziunea mondiala a muncii este un process de specialiyare internationala in productie a economiilor nationale, statornicit de-a lungul timpuluiosi care reprezinta baza legaturilor dintre ele. Ea arata, deci, locul pe care diferite tari ale lumii il ocupa in economia mondiala si reprezinta temelia materiala a fluxurilor economice internationale.

Alte referate despre: comertul international cu servicii turistice, comertul mondial cu servicii, tendinte in dezvoltarea comertului mondisl

Plan de lectie clasa a VII-a

- verificarea materialelor necesare pentru desfasurarea lectiei
- verificarea prezentei cu ajutorul catalogului
- elevii sunt chestionati pentru verificarea lectiei anterioare si a bazei necesare pentru studierea sistemului circulator
- elevii sunt intrebati ce functi a organismului uman studiaza

Alte referate despre: plan de lectie clasa a vii imnul lui stefan cel mare, proiecte de lectie clasa a viii-a biologie, nichita stanescu varsta de aur a dragostei plan de lectie clasa a ix-a

Mod de actiune ecologic in activitatea de conceptie

- prevenirea poluarii:. A fost dezvoltata in anii '80 si si-a facut apartia in Europa in anii '90, regrupand o intreaga serie de lucrari despre reducerea la sursa (mai putina productie de deseuri) si reciclarea in bucla "deschia" sau "inchisa" in timpul productiei. Scopul este deci de a elimina orice tip de poluare prin echipamente sau procedee de fabricare reconcepand produsele pentru a inlocui materiale, pentru a modifica anumite tehnologii, pentru a elimina etapele poluante inutile. Dupa modelul ingineriei mediului, aceasta abordare este focalizata pe etapa fabricarii produselor.

Alte referate despre: modul de actiune a zonei corticale, modul de actiune a zonei corticale in timpul scrierii o scrisoare, modul de actiune a zonei corticale in timpul citirii unei scrisori

Extinderea activitatii Andana Pan in domeniul produselor de patiserie

Brandurile pe produs vor simboliza produsele de panificatie si produsele de patiserie, in general. Pentru intreaga gama de produse de panificatie, Andana Pan va folosi ca simbol distinctiv "Franzela Fermecata" iar pentru produsele de patiserie "Piticii lui Andana".

Alte referate despre: activitati si meserii specifice realizarii produselor, activitatii si meserii specifice realizarii produselor, activitati de comunicare in domeniul profesional

Tipuri de itemi utilizati in elaborarea testelor de cunostinte

O sarcina de lucru care probeaza capacitatea celui examinat de a identifica valoarea de adevar a unei afirmatii.
Avantaje:
- testeaza intr-un timp redus un volum mare de rezultate ale invatarii, construindu-se relativ usor;
- este usor de cuantificat avand o fidelitate ridicata.
Limite:
- raspunsurile pot fi "ghicite";
- identificarea unui raspuns ca fiind incorect, nu implica neaparat cunoasterea solutiei adevarate.

Alte referate despre: logica -utilizate tipurile de itemi, tipuri de itemi test engleza, utilizate toate tipurile de itemi

Activitatea de cercetare si proiectare.Metodologie si practica

2. Determinarea eficientei cercetarii stiintifice, ca cerinta manageriala
Din punct de vedere al managerului, rezultatul final al cerAZcetarilor stiintifice il reprezinta ridicarea eficientei economice a soAZcietatii comerciale, concretizata prin cresAZterea productivitatii munAZcii, reducerea pretului de cost, micsorarea consumurilor la materii si materiale si prin sporirea profitului.

Alte referate despre: activitate de cercetare si proiectare metodologie si practica, activitatea de cercetare si proiectare-metodologie si practica, activitate de cercetare si proiectare metodologie si practica-referat
Referate afisate : 15
Medie note: 8.12 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles