Expertiza merceologica la iaurt-referat

Expertiza merceologica a iaurtului

De ce? Pentru a vedea secretul longevitatii populatiei bulgare, mare consumatoare de iaurt. A fost primul care a izolat Lactobacillus bulgaricus, una dintre bacteriile responsabile de fermentarea laptelui. Astfel, iaurtul i-a adus microbiologul rus Mecinicov un premiu Nobel.

Nivel: Facultate
Dimensiune: 962kb
Downloads: 2494
Materia: Marketing

Borsec- merceologie

Apa, cel mai abundent si familiar lichid de pe Terra, acopera aprox. 70% din suprafata acesteia.Lichid miraculos, apa este nu numai mediul din care a aparut viata, ci si constituentul predominant pentru toate fiintele vii. Spre exemplu, corpul uman este aprox. 2/3 apa, plasma sanguina fiind 92% apa, tesutul muscular 80%, celulele rosii 60%, etc.

Alte referate despre: borsec merceologie, caracterizare merceologica la apa borsec, borsec caracterizare merceologica

Metode moderne ale merceologiei

Odată cu dezvoltarea merceologiei ca ştiintă s-au dezvoltat, perfecţionat şi diversificat şi metodele utilizate. Această disciplină cunoaşte mai multe metode care pornesc de la concepţia că produsele şi serviciile sunt concepute ca un sistem complex de structuri şi funcţii care participă toate în mod diferit la stabilirea nivelului calitativ al produsului sau serviciului la un moment dat.

Alte referate despre: metode moderne de cercetare in merceologie, metode moderne de cercetare in bazele merceologiei, epoca moderna

Caracterizare merceologica generala a capsuni

Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta variata din partea producatorilor alimentari.
Astfel se face tot posibilul ca alimentele sa aiba succes, sa poata fi conservate pe perioade cat mai lungi, sa aiba culori cat mai atractive, sa fie cat mai bogate in vitamine chiar daca sunt obtinute pe cale artificilala.

Alte referate despre: descriere merceologica capsuni, merceologia capsunilor, caracterizarea merceologica a capsunilor

Obiectivele merceologiei

Obiectivele merceologiei
Directiile de studiu ale merceologiei se concentreaza in trei direcrii:
a. tehnic
b. economic
c. social

Alte referate despre: obiectivele merceologiei, obiectivul merceologiei, obiectul de studiu al merceologiei

Expertiza contabila judiciara

Expertizele contabile judiciare sunt mijloace de proba utilizabile in rezolvarea unor cauze care necesita cunostinte de stricta specialitate din partea unor persoane care au calitatea de expert contabil. Expertizele contabile dispuse din oficiu sau acceptate la cererea partilor in fazele de instrumentare si de judecata ale unor cauze civile si/sau comerciale, atasate sau nu unui proces penal, se numesc expertize contabile judiciare.

Alte referate despre: expertiza contabila judiciara, raport de expertiza contabila judiciara, raport expertiza contabila judiciara

Expertiza de marketing pentru iaurt

"Expertiza de marketing pentru iaurt"
Dupa aceea, iaurtul poate fi conservat timp de o luna de la fabricarea lui. La inceputul fermentarii va actiona mai mult streptococcus, care ii lasa apoi loc celuilalt ferment, lactobacillus, ceva mai rezistent la mediul acid. In general iaurtul existent in comert contine mai mult lactobaciluss, bacterie ce da iaurtului un gust ceva mai acrisor.

Alte referate despre: expertiza de marketing pentru iaurt, expertiza de marketing pentru iaurt powerpoint, studiu de marketing pt iaurt danone

Expertizele medico-legale

Autopsia medico-legala este obligatorie (conform C.P.P. art. 114) ori de cate ori moartea este: moarte violenta= orice moarte care are cauze externe organismului fiind urmarea unui agent traumatic (mecanic, fizic, chimic)

Alte referate despre: expertiza medico-legala psihiatrica, expertiza medico-legala traumatologica, expertiza medico legala

Expertiza medico-legala psihiatrica

Acest examen trebuie să fie cât mai complet şi mai amănunţit.
Rezultatul unui astfel de examen devine mai mult decât necesar, deoarece oferăm organului de cercetare ori procurorului, datele necesare care să-i permită a lua hotărârea dacă va continua cercetările faţă de învinuit sau inculpat sau este necesar ca acesta să fie mai întâi internat într-un spital de profil.

Alte referate despre: expertiza medico legala psihiatrica, expertize medico-legale psihiatrice, referat expertiza medico-legala psihiatrica

Carnea carecterizata din punct de vedere merceologic

La carnea congelata, prin apasarea cu degetul sau cu cutitul cald, locul capata o culoare rosie-vie (intensa)Consistenta (elasticitatea) – se apeciaza prin apasarea cu degetul a suprafetei carnii, urmele ce se fomeaza revenind imediat. Consistenta carnii variaza in raport cu varsta animalelor si cu starea de ingrasare. Astfel carnea animalelor adulte este mai consistenta decat a celor tinere din cauza ca are un continut de apa mai mic.

Carnea congelata este tare; prin lovire cu obiecte tari produce un sunet clar. Carnea decongelata este foarte putin elastica; urmele formate prin apasare cu degetul revenind greu si incomplet.Mirosul – se apreciaza direct prin mirosirea suprafetei si a sectiunii proaspete, acordandu-se atentie in special tesuturilor profunde din imediata apropiere a oaselor.

Mirosul carnii proaspat zvantate si refrigerate este placut, caracteristic speciei datorita compusilor sai volatili.Carnea congelata nu are miros iar cea decongelata prezinata ca si carnea ...

Alte referate despre: carnea caracterizata din punct de vedere merceologic, carnea din punct de vedere merceologic, carnea de pasare din punct de vedere merceologice

Obiectul de studiu al merceologiei

Însusi titlul lucrarii, Merceologie si Tehnologie, indica arile tematice distincte ale celor doua discipline: pe când merceologia se ocupa de aspectele ce tin nemijlocit de marfa, tehnologia avea ca obiect istoria si descrierea tuturor procedurilor industriale si de arta, care se aplica la fabricatia marfurilor.

Mai târziu, în perioada interbelica, se arata ca Productologia trebuie „sa adune, sa rânduiasca si sa prezinte metodic date teoretice, stiintifice, practice si economice culese din însasi practica comertului si industriei, la cunoasterea exacta a marfurilor gata, a mersului fabricatiunii sau obtinerii lor, alteratiunilor ce pot încerca, cum si a falsificarilor la care pot fi expuse. Un loc de cinste trebuie sa-l ocupe datele economice în legatura cu productia, transportul si vânzarea diferitelor produse, (…) pentru aceasta facându-se apel la chimie, fizica,
stiinte agricole, economice, etc., deci la domenii foarte variate” (A. Teodoru si T. Zaharescu, ...

Alte referate despre: obiectul de studiu a merceologiei, obiectul de studiu si importanta merceologiei, politologia ca stiinta si obiect de studiu

Raport de expertiza a marfurilor

Firma furnizoare, CONSTRUCTUIN nu onoreaza cererea clientului, motivand faptul ca marfa corespundea calitativ in momentul trimiterii ei.
In data de 10.01.2008, societatea comerciala DESIGN4LIFE in calitate de parte vatamata actioneaza in instanta societatea comerciala CONSTRUCTION S.R.L., in calitate de parte invinuita.
In cazul prezentului dosar nu exista expertize anterioare ale cauzei litigiului.

Alte referate despre: raport de expertiza a marfurilor, raportul de expertiza a marfurilor, raport de expertiza de marfuri referat

Obiectul de studiu al merceologiei

Deoarece pretul reprezinta expresia baneasca a valorii marfurilor, cu cat o marfa va avea mai multa munca omeneasca incorporata in ea, cu atat pretul marfii va fi mai mare. De exemplu, un aparat de radio cu doua lungimi de unda va fi mai ieftin decat unul cu trei lungimi de unda, dar si utilitatea lor va fi diferit. In ceea ce priveste valoarea de intrebuintare a marfurilor, aceasta se refera la faptul ca marfurile sunt solicitate de cumparatori prin utilitatea lor, datorita proprietatilor pe care le au.

Alte referate despre: obiectul de studiu al economiei, obiectul de studiu al chimiei, obiectul de studiu al teoriei economice

Coceptia moderna privind calitatea in servici

Concomitent, se întâlnesc situaţii în care produse destinate vânzării ajung nevandabile şi se consumă în sistemul propriu.În legătură cu caracterul exclusiv marfar al serviciilor trebuie precizat că, în cele mai multe cazuri, momentul prestării coincide cu momentul schimbului, situaţie din care rezultă o altă particularitate a serviciului, respectiv caracterul nestocabil, specific serviciilor imateriale. Implicaţiile acestei trăsături vizează în primul rând domeniul prestării serviciilor, care trebuie să creeze o capacitate de prestare, aptă să răspundă unei cereri deseori fluctuantă şi imprevizibilă dimensional.

Alte referate despre: conceptia moderna privind calitatea in servicii - studiu de caz, serviciile - conceptia moderna privind calitatea in servicii, cerinte da calitate privind oferta de servicii
Referate afisate : 14
Medie note: 8.32 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles