Fructe

Fructele

Fructele sunt alimente caracterizate printr-un continut mare de apa, substante zaharoase si minerale, vitamine, diverse arome. Ele nu trebuie sa lipseasca din hrana zilnica, deoarece au valoare nutritive mare si stimuleaza digestia. Apa este componentul care se gaseste in proportia cea mai mare in fructe(72-95%); dintre substantele zaharoase, in fructe se gaseste o cantitate de zahar mai mare decat in legume.

Nivel: Gimnaziu
Dimensiune: 35kb
Downloads: 1018
Materia: Diverse

Tehnologia prelucrarii fructelor pentru producerea sucurilor si dulceturilor

In cadrul aceluiasi soi, proprietatile organoleptice si fizico-chimice difera si ele in functie de factori ca: perioada de recoltare, gradul de maturitate, conditiile de sol si clima, agrotehnica aplicata, etapele de recoltare, conditiile de transport si stocare temporara, starea igienico-sanitara si capacitatea de pastrare in stare proaspata a fructelor.

Alte referate despre: tehnologia prelucrarii fructelor, producerea sucurilor din fructe, tehnologia prelucrarii conservelor de fructe

Procesul tehnologic de obtinere a compotului asortat

TProcesul tehnologic de obtinere a compotului asortat di tehnologia modernă de fabricare a compoturilor de fructe s-a orientat în direcţia selecţionării unor soiuri de materii prime adecvate acestui sortiment şi îmbunătăţirea metodelor de pregătire a fructelor pentru obţinerea unor produse de calitate superioară.Procesul tehnologic de obtinere a compotului asortat

Alte referate despre: procesul tehnologic de obtinere a compotului de caise, procesul tehnologic de obtinere a compotului de struguri, procesul tehnologic de obtinere a compotului de visine

Dovlecelul - alimentul ideal in toate sezoanele

Se recomanda in meniurile copiilor, persoanelor aflate in covalescenta sau ale celor cu probleme digestive. Fiind usor digerabil si continand putine calorii ( 100g de dovlecel verde - 16kcal ), dovlecelul verde este una dintre legumele preferate de persoanele care tin cura de slabire. Numarul caloriilor creste daca se adauga branza sau daca sunt prajiti. Sunt preferati dovleceii tineri dar se pot consuma si dovleceii maturi, cu conditia sa fie proaspeti, iar coaja sa nu fie rosiatica.

Alte referate despre: padurile defoioase in toate sezoanele, un liceu ideal unde as putea sa invat cu toate satisfactiile, importanta si rolul alimentatiei publice in viata de toate zilele

Fructe ppt

Singura problema cu fructele este faptul ca cei mai multi oameni nu stiu cum sa le manance pentru a asimila in mod eficient nutrientii din ele.Trebuie ca INTOTDEAUNA sa mancam fructele pe stomacul gol.De ce ?Motivul este ca fructele nu sunt digerate in stomac, ci in intestinul gros.Care este cea mai buna afacere pe care poti s-o faci?Cumpara-ti un storcator de fructe. Vei putea sa bei sucul extras cu storcatorul, numai din fructe proaspete, pe stomacul gol.Sucul este digerat atat de repede ca veti putea manca un snack dupa doar 15-20 de minute.

Alte referate despre: legume si fructe ppt, sucuri din fructe si legume ppt, legume fructe cereale ppt

Legume si fructe

Verdeturile bogate in vitamina C sunt: mararul, patrunjelul, leusteanul, frunze de telina si de tarhon. Patrunjelul se poate mentine proaspat iarna, daca este sadit in ladite pastrate pe fereastra si udate zilnic. Verdeturile se pot pastra si uscate, caz in care culegerea se face in lunile Iulie si August cand plantele sunt in plina vigoare.

Alte referate despre: legume si fructe, referat legume si fructe, legume si fructe referat

Fructe si seminete

FRUCTELE USCATE DEHISCENTE
Pastaile contin mai multe seminte si se desfac pe ambele parti ,mazarea si fasolea fac parte din acest tip de fruct.

Alte referate despre: fructe si seminete, fructe si legume referat, fructe

Recoltarea fructelor

Orice lovire, presare, zgârâiere vatămă celulele şi de aici încep procesele de degradare, apoi de putrezire (monilioze) sau alte boli de depozitare.

Alte referate despre: recoltarea fructelor, recoltarea fructelor de padure, recoltarea fructelor referat

Proprietatea afectata unui scop

Potrivit art. 480 din Codul civil "Proprietatea este dreptul ce-l are cineva de a se bucura si a dispune de un lucru in mod exclusiv si absolut, insa in limitele determinate de lege". Sintagma "a se bucura", luata in sens larg, are in vedere atat dreptul de a intrebuinta bunul, cat si de a-i culege fructele si chiar daca aceasta expresie nu este strict juridica, ea include in realitate doua din atributele dreptului de proprietate, posesia si folosinta (jus utendi si jus fruendi).

Alte referate despre: proprietatea afectata unui scop si fiducia, proprietatea afectata unui scop, proprietatea afectate unui scop si fiducia

Miscarea marfurilor in depozit

In cazul fructelor, lucratorii comerciali din Kaufland, nu depoziteaza fructele deoarece au un termen de valabilitate de scurta durata, iar in fiecare zi Kaufland primeste fructe proaspete. Conservele din fructe sunt depozitate pe paleti respectandu-se temperatura de depozitare a acestora de max. 20grade C.

Alte referate despre: miscarea marfurilor in depozit, miscarea marfurilor in depozit referat, sistemul de miscare a marfurilor in depozit

Fructe si legume .Protectia consumatorilor

Fructe si legume .Protectia consumatorilor
f) condiţiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicaţii speciale;
g) denumirea sau denumirea comercială şi sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului;
în cazul produselor din import se înscriu numele şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România;
h) locul de origine sau de provenienţă a alimentului, dacă omiterea acestuia ar fi de natură să creeze confuzii în gândirea consumatorilor cu privire la originea sau provenienţa reală a alimentului;
i) instrucţiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora poate determina o utilizare necorespunzătoare a alimentelor;
j) concentraţia alcoolica pentru ...

Alte referate despre: fructe si legume protectia consumatorului, fructe si legume protectia consumatorilor, protectia consumatorului legume si fructe

Fructul

2.Silicvă.Spre deosebire de păstaie, este formată din 2 carpele, de aceea valvele sunt separate de un perete longitudinal de care se prind seminţele.Se deschid de la bază spre vîrf (la plantele din familia Cruciferelor)
3.Siliculă.Este o silicvă scurtă şi lăţită (la puşculiţă, traista-ciobanului)

Alte referate despre: in power point despre fructe, referat despre fructe, fructe si legume

Vitamine din fructe exotice

Un studiu efectuat la Universitatea din Oslo (Norvegia) a demonstrat ca fructele exotice previn ateroscleroza, impiedicand depunerile de grasimi pe peretii arterelor. Norvegienii sustin ca ananasul, kiwi pot arde grasimile care blocheaza arterele, stopand formarea trombozelor (astuparea unui vas sangvin cu un cheag de sange). Proprietati asemanatoare are si maracuja, mai cunoscuta sub numele de fructul pasiunii - o delicatesa exotica, dar una deosebit de sanatoasa. Nutritionistii recomanda acest fruct celor care sufera de afectiuni gastrice, cardiace, dar si pentru combaterea insomniilor.

Alte referate despre: plante si fructe exotice, fructe exotice, fructe exotice banana

Alfa nistru - companie

SA “Alfa Nistru” produce şi realizează producţie conservată din legume, fructe şi pomuşoare. Asortimentul constituie aproximativ 40 de denumiri.

Alte referate despre: alfa-nistru companie, alfa nistru, dinamica productiei alfa-nistru

Ecolocatia la lilieci

Liliecii alcatuiesc ordinul Chiroptera (de la kheir, “mana” si pteron, “aripa”) si sunt singurele mamifere capabile de zbor sustinut. Sunt impartiti in doua subordine: Megachiroptera (liliecii mari sau mega liliecii), care contine cele 170 specii de lilieci de fructe din familia Pteropodidae, si Microchiroptera (liliecii mici sau micro liliecii) , care cuprinde restul liliecilor, aproximativ 800 specii in 18 familii, mult mai multe decat in orice alt ordin de mamifere in afara de rozatoare, iar liliecii chiar le intrec numeric.

Alte referate despre: ecolocatia la lilieci, cu ce ajuta lilieci ecolocatia, ecolocatia

Produse instant care inlocuiesc cafeaua

Ambalarea "cafelei" de malt( surogatul de cafea) se face in cutii din carton sau pungi din hirtie sau mase plastice, metalizate in interior si sudate la cald, de diferite capacitati: 100, 150, 200, 250 si 300g si reambalate in cartoane inchise cu bana adeziva. Ambalajele trebuie sa fie inscriptionate cu indicatii precise asupra continutului, proportia in amestec, data fabricatiei, firma producatoare si termenul de valabilitate.

Alte referate despre: calitatea produselor factori care influenteaza, inlocuia cafeaua, referat la chimie produse cusmetice care contin compusi carbonilici

Plante Superioare - Molidul

a-conurile mascule(stanga), conurile femele(dreapta)
b-conuri femele tinere(rosii-purpurii, indreptate in sus)
c-conuri femele mature(brune, indreptate in jos)

Alte referate despre: plante superioare, cultura plantelor superioare in-vitro, plantele superioare

Cultura tomatelor

Cultura tomatelor - Nr 10*Bizon.Are port inalt,fructe mici ( 57-60g ),rotunde,cu o dunga verde in jurul pedunculului,care la coacere deplina nu se inroseste complect,ramanand galbena-verzuie.Datorita acestui defect hibridul este treptat inlocuit in cultura. Alti hibrizi:Arges 1,Arges 400,Delicates,Pionier 2,H-14,Somesan

Alte referate despre: cultura tomatelor, cultura tomatelor in camp, cultura tomatelor in solarii

Toamna - proiect gradinita grupa mica

Activitatea metodica:
Tura 1
Saptamana 1
-Pregatirea materialelor pentru activitati;
-Completarea documentelor scolare;
-Studiu individual - ``Rolul motivatiei la varsta prescolara``;
-Completarea portofoliilor copiilor;
-Participare la Comisia Metodica.

Alte referate despre: toamna - proiect gradinita grupa mica, toamna in gradina gradinita grupa mica, proiecte didactice gradinita grupa mica
Referate afisate : 19
Medie note: 8.31 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
 
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2012 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2012 Rezultate Bacalaureat 2012 Aici se vor afisa rezultatele examenului de Bacalaureat 2012
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.