Importanta serviciilor de alimentatie in turism

Serviciul de alimentatie si importanta acestuia

Serviciul de alimentatie(restauratie) constituie o componenta de baza a produsului turistic,valorificarea acestuia putand fii facuta atat ca produs individual,cat si in asociere cu serviciile de cazare in sistem:pensiune completa sau demipensiune. Serviciul de alimentatie are ca scop satisfacerea trebuintelor de hrana ale turistilor,dar si a unor nevoi de recreere,divertisment si dupa caz,celor de afaceri. Alimentatia reprezinta un serviciu turistic de baza,calitate oferita de:* functiile pe care le are ; * ponderea importanta in structura cheltuielilor de vacanta ; * timpul alocat de turisti acesteia.

Nivel: Liceu
Dimensiune: 577kb
Downloads: 6716
Materia: Diverse

Dezvoltarea istorica a cunostintelor despre alimentatie

Păstoritul transhumant şi agricultura de munte au constrâns locuitorii la cultura cerealelor nepanificabile. Începând din secolul al XVI-lea apare în nordul ţării şi o altă cereală nepanificabilă, hrişca, adusă din Asia şi cultivată în Franţa şi Germania de prin secolul al XII-lea.

Alte referate despre: referat la istorie viata la sat alimentatie locuinte imbracaminte, importanta cronicarilor romani in dezvoltarea istoriei, stiinta economica dezvoltarea istorica

Calitatea si evolutia sistemului asigurarii calitatii serviciilor

Direcţiunea furnizorului de servicii trebuie să se asigure că informaţiile politicii referitoare la calitate sunt difuzate, că această politică e înţeleasă, pusă în aplicare şi menţinută.
Obiectivele care se degajă dintr-o corectă politică referitoare la calitate trebuie să cuprindă cel puţin următoarele aspecte:
Satisfacţia clientului în legătură cu calitatea serviciului
Măsura în care activităţile de servicii ţin seama de protecţia mediului înconjurător şi a societăţii în general
Eficacitatea furnizării/prestării serviciilor.
În legătură cu resursele pe care sistemul calităţii se bazează, se constată că în domeniul serviciilor, personalul constituie principala resursă.
Motivarea personalului devine în asemenea împrejurări un element vital.
Pentru a stimula în asemenea momente motivaţia personalului, evoluţia sa, facultatea sa de comunicare şi de acţiune, conducerea trebuie să acţioneze astfel:

Alte referate despre: calitatea si evolutia sistemului asigurarii calitatii serviciilor, calitatea si evolutia sistemului asigurari calitati serviciilor, necesitatea asigurarii calitatii produselor si serviciilor

ALIMENTATIA SANATOASA

Aceasta are efect nefast asupra sistemului osos, a scheletului si asupra aparatului motor, în special asupra pãrtii inferioare a corpului. Cu cât excesul în greutate este mai mare cu atât creste si procentajul persoanelor care suferã de maladii coronariene (anginã pectoralã, infarct miocardic, ateroscleroza), sau cu afectiuni cancerigene, cum ar fi cancerul intestinelor. Statisticile aratã cã peste 30% dintre obezi mor din cauza bolilor de ficat sau a diabetului. De asemenea obezii pot avea probleme mult mai mari decât cei cu greutate normalã în cazul unor inteventii chirurgicale.

Alte referate despre: alimentatia sanatoasa referat, alimentatie sanatoasa referat, alimentatia sanatoasa

Culturi de cereale - Orzul si meiul

Orzul de toamna este mai sensibil la iernare decît grîul sau secara de toamna rezistînd pîna la -15 grade C., la nivelul nodului de înfratire daca a parcurs procesul de calire. Avînd perioada de vegetatie mai scurta orzul evita seceta, maturizîndu-se înainte de secetele de vara, scapînd astfel mai usor de sistavire comparativ cu grîul. Fata de sol orzul este mai pretentios decît grîul avînd sistemul radicular cu capacitate mai redusa de absorbtie si perioada de vegetatie mai scurta.

Rotatia

În stabilirea plantei premergatoare se are în vedere forma de orz cultivata si scopul culturii. Respectarea unei rotatii corespunzatoare la orz, fara cheltuieli suplimentare asigura sporuri de productie de peste 20%. Cele mai bune premergatoare pentru orzul de toamna sînt leguminoasele anuale si perene, borceagurile, rapita. Orzoaica de primavara se seamana dupa plante care lasa solul curat de buruieni si într-o buna stare de fertilitate, însa nu prea bogati în nitrati. ...

Alte referate despre: cultura cerealelor orzul, culturi de cereale, culturile de cereale

Alimentatia

Grupe de alimente
Toate elementele nutritive, grupate in cele sase categorii, sunt esentiale pentru viata. Datorita faptului ca nici un aliment nu le cuprinde pe toate, trebuie sa consumam alimente variate. Pregatirea hranei adica tocmai cum combinam si variem alimentele, este o stiinta in cel mai inalt sens al cuvantului iar servirea ei, modul in care îi putem face pe membrii familiei noastre sa beneficieze de ea, este o arta. Implicarea gospodinei în aceasta înseamna ani de viata si sanatate pentru familie, atat cantitativ cat si calitativ. Primul pas pe care trebuie sa-l facem este sa invatam ca alimentele contin aceste elemente nutritive si cum sa le includem in meniul zilnic in mod echilibrat. In principal, alimentele se impart in sase grupe raportate la continutul lor in nutrienti:

Alte referate despre: alimentatie publica, alimentatia nesanatoasa si obezitatea, referat alimentatie sanatoasa

Rolul proteinelor in alimentatie

Surplusul de proteine –ceea ce prisosete organismului- se transforma in zaharide, care dau energia necesara organismului. Proteinele sunt substante solide saulichide vascoase, incolore in stare pura. Acestea pot fi clasificate dupa solubilitatea lor in apa in: -proteine insolubile; -proteine solubile.

Alte referate despre: proteinele in alimentatie, proteine in alimentatie, rolul proteinelor in alimentatie

Alimentatia mixta si artificiala

Contraindicaţiile de alimentare cu lapte matern a sugarului au fost convenţional grupate în contraindicaţii absolute şi temporare,parţiale şi totale.

Alte referate despre: alimentatia mixta si artificiala, alimentatia mixta si artificiala a sugarului, alimentatia mixta si artificiala la copii

Turismul european

turismul montan şi de sporturi de iarnă, practicat pe arie largă pentru drumeţie, cura climaterică şi practicarea sporturilor de iarna; turismul de cură balneară, prin care se valorifică însuşirile terapeutice ale unor factori naturali (izvoare termal şi minerale, nămoluri, aer ionizat); turismul cultural, organizat pentru vizitarea monumentelor de artă, cultură şi a altor realizări ale activităţi umane; turismul comercial expoziţional, a cărui practicare este ocazionată de mari manifestări de profil (târguri, expoziţii), care atrag numeroşi vizitatori; turismul festivalier, prilejuit de manifestări cultural-artistice (etnografice, folclorice) naţionale sau internaţionale;

Alte referate despre: turismul european, turism european, referate turismul european

Hera turism - Plan de Afaceri

Hera turism - Plan de Afaceri
In aceste conditii turismul nu a mai adus profit fiind la un pas de a deveni o gaura neagra a bugetului. Statul care inca mai detinea majoritatea in consiliile de administratie a diverselor societati de turism nu a avut bani sa mai investeasca in modernizarea si intetinerea hotelurilor, vilelor si a statiunilor in general, astfel incat totul a intrat in stare de conservare si de cele mai multe ori conservarea a insemnat distrugere. Ca urmare lucrurile au mers din ce in ce mai prost si aproape nici un strain nu mai era atras de statiunile tarii, iar lucru cel mai grav era ca turistii romanii care de la an la an erau mai putini la numar, nu puteau sa-si mai permita un concediu.

Alte referate despre: hera turism plan de afaceri, hera turism-plan de afaceri, agentie de turism plan de afaceri

Turism balnear - statiunea Amara

Factorii naturali de cura in turismul balnear - statiunea Amara:
Apa lacului Amara-sulfatata, clorurosodica, magneziana, usor bromurata; ape minerale de sonda pentru cura interna, usor sulfatate, bicarbonate, sodice, magneziene, hipotone; namol sapropelic extras din lac; climat de stepa excitant-solicitant.

Alte referate despre: referate turism balnear statiunea amara, turism balnear-statiunea sarata monteoru, turismul balnear statiunea cheia

Serviciile bancare

Serviciile bancare
În functie de anumite activitãti specifice, pentru clientii persoane juridice, bãncile mai deschid si alte tipuri de conturi, cum sunt:
conturi blocate, in care sunt depuse sume în lei si/sau în valutã, reprezentând capitalul social necesar constituirii unei societãti comerciale. Dupã ce clientul prezintã la bancã dovada înregistrãrii societãtii la Registrul Comertului, contul este deblocat, iar sumele sunt virate în contul curent al societãtii;

Conturi blocate cu destinatie specialã, sunt conturi în care disponibilitãtile titularului sunt temporar blocate, în raport de o anumitã operatiune, ca mãsurã de protectie pentru bancã si pentru buna desfãsurare a unor obligatii de platã cãtre strãinãtate (acreditive, garantii etc.). Ele se pot constitui, dupã caz, în lei si/sau în valutã;
conturi pentru credite, destinate sã evidentieze creditele (în lei si/sau în valutã ) acordate de bancã clientilor si din care urmeazã ca acestia ...

Alte referate despre: produse si servicii bancare, servicii bancare, serviciile bancare

Economia turismului

Economia turismului
Luând în considerare rapida schimbare pe care a suferit-o mediul economico-social în care se desfăşoară turismul în perioada de la ultima Conferinţă Internaţională a ONU privind turismul (Roma 1963), Conferinţa Internaţională asupra turismului şi statisticii turismului de la Ottawa din iunie 1991 a recomandat noi definiri ale conceptelor de bază în turism: „Turismul se referă la activităţile unei persoane care călătoreşte în afara mediului său obişnuit, pentru mai puţin de o perioadă specificată de timp şi al cărei scop principal de călătorie este altul decât exercitarea unei activităţi remunerate la locul de vizitare."

Alte referate despre: economia turismului, economia turismului referat, referat economia turismului

Analiza si previziunea evolutiei serviciilor de transport

1.2.1 Corelatia dintre PIB/locuitor si populatia civila ocupata in serviciile de tansport
Pentru stabilirea intensitatii legaturi dintre PIB/locuitor si populatia civila ocupata in transporturi , vom folosi coeficientul de corelatie statistica. Coeficientul de corelataie statistica se determina cu relatia:

Alte referate despre: analiza si previziunea evolutiei serviciilor de transport in danemarca, analiza si statistica evolutiei serviciilor de transport in romania, analiza si previziunea evolutiei serviciilor de telecomunicatii

Importanta jocului in viata si dezvoltarea individului

Importanta jocului in viata si dezvoltarea individului
Cu toţii ne refugiem deseori într-o lume imaginară, pe care ne-o creem plină de vise, de dorinţe ce se împlinesc, de imaginaţie, o lume paradisiacă în care restricţiile lipsesc. În crearea lumii imaginare omul transpune realul în imaginar.

Alte referate despre: importanta jocului in viata si dezvoltarea individulu, importanta jocului in viata individului, importanta jocului in viata omului

Serviciul diplomatic in Republica Moldova - eseu

Serviciul diplomatic in Republica Moldova - eseu.Republica Moldova si-a declarat independenta la 27 august 1991 si impreuna cu alte 14 republici unionale din fosta Uniune Sovietica a devenit membru cu drepturi depline a societatii internationale.

Alte referate despre: serviciul diplomatic al republicii moldova, serviciul diplomatic in republica moldova, serviciile diplomatice in republica moldova
Referate afisate : 16
Medie note: 8.19 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles