Intoxicatii alimentare cu pesticide

Intoxicatii alimentare cu pesticide

Intoxicatii alimentare cu pesticide
Intoxicatia este o stare mordiba (bolnavicioasa) produsa sub actiunea unei substante exogene sau endogene de natura organica sau anorganica, de provenienta vegetala, animala sau minerala, caracterizata prin tulburari profunde metabolice,uneori cu sfarsit letal.
Intoxicatii alimentare cu pesticide

Nivel: Facultate
Dimensiune: 11kb
Downloads: 12
Materia: Medicina

Intoxicatii cu clorfenoxiderivati ai acizilor

Chiar daca 2,4,5-T singur nu este si nu a fost toxic, mici cantitati de impuritati de dioxina au cauzat multe probleme .Aceasta include o incidenta mai crescuta decat normal a malformatiilor la bebelusi in localitatile aflate in apropierea zonelor unde s-a folosit Agentul Orange. Institutul National al cancerului US a stabilit ca dioxina care a fost prezenta in 2,4,5 –T in concentratie de numai 10-30 ppm a fost responsabila pentru producerea malformatiilor la fetusii mamiferelor .

Alte referate despre: intoxicatii cu clorfenoxiderivatii acizilor grasi, clorfenoxiderivati ai acizilor grasi, intoxicatii cu acizi

Toxicomania - abuzul de substante si de droguri

Dependenta
Cautind acel element comun care sa caracterizeze abuzul de droguri, Comitetul de experti al OMS a stabilit, in 1964, ca acesta este starea de dependenta, fizica sau psihica, ori ambele. Ei recomandau specialistilor inlocuirea termenilor de toxicomanie, farmacodependenta sau obisnuinta cu acela de dependenta, indicind totodata si drogul care a generat aceasta stare aparte: dependenta de tip morfinic, ori cocainica, ori barbuturica etc. Exista tot atitea tipuri de dependente, cite droguri sunt. Dependenta, conform definitiei date de OMS in 1969 si unanim acceptata este: “starea psihica sau fizica ce rezulta din interactiunea unui organism si a unui medicament caracterizata prin modificari de comportament si alte reactii, insotite intotdeauna de nevoia de a lua substanta in mod continuu sau periodic pentru a-i resimti efectele sale psihice si uneori pentru a evita suferintele. Starea de dependenta este insotita sau nu de toleranta”.

Alte referate despre: consumul si abuzul de substante toxice alcool droguri tutun, consumul si abuzul de substante toxice droguri, consumul si abuzul de substante toxice

Oxidul de carbon si intoxicatiile produse de acesta

5.SUBIECTUL se axează pe fapte şi întâmplări existând şi momente ale subiectului:
- expoziţiunea - cadrul (“Pe-un picior de plai / Pe-o gură de Rai”), personajele (“ciobanul moldovean, vrâncean şi ungurean”) şi timpul (“se cobor la vale”-toamna)
- intriga redă disperarea mioarei năzdrăvane care relatează stăpânului său complotul pus la cale de ceilalţi doi ciobani
- desfăşurarea acţiunii este incompletă. Ciobanul moldovean i se adresează oiţei cerându-i să-i împlinească ultimele dorinţe în cazul în care va muri. Moartea este ipotetică (“Şi DE-a fi să mor”)
Pentru că lipseşte punctul culminant şi deznodământul, balada “MIORIŢA” este considerată ATIPICĂ.

Alte referate despre: clor si intoxicatiile produse de acesta, bromul si intoxicatiile produse de acesta, clorul si intoxicatiile produse de acesta

Intoxicatii cu plante

Fitotoxicologia are importantă deosebită, în special pentru erbivore si, în parte, pentru omnivore si carnivore. Frecventa intoxicatiilor cu plante este încă relativ crescută.

Plantele care pot produce stări patologice sunt numeroase, dar nominalizarea ca plantă toxică este relativă, deoarece toxicitatea este dependentă de conditiile pedoclimatice, de anotimp, de conditiile meteorologice, de actiunile de fertilizare a solului, de gradul de poluare a atmosferei, de stadiul de dezvoltare

Alte referate despre: intoxicatii cu plante, intoxicatii cu plante toxice, intoxicatii cu plante ce contin alcaloizi heterociclici

Igiena alimentatiei

Igiena alimentatiei - În organismele vii alimentele îndeplinesc trei roluri esenţiale: energetic, plastic şi catalitic. Rolul energetic constă în furnizarea energiei care rezultă din transformarea substanţelor alimentare. Energia dobândită astfel se exprimă în calorii şi stă la baza tuturor proceselor fiziologice de la clipit, respiraţie, digestie până la cele musculare şi intelectuale.

Alte referate despre: igiena alimentatiei, igiena alimentelor, igiena alimentatiei referat

Intoxicatii cu fertilizante azotate

Aceste rezultă în urma consumului de plante cu un conţinut mare de azot. În rumen azotul ingerat este convertit rapid de către microorganismele ruminale în amoniac acesta fiind transformat mai departe în proteină microbiană sau altă formă de azot. Ingestia masivă a acestor plante poate duce la cumularea de gaze amoniacale în rumen, capacitatea de conversie a microorganismelor fiind depăşită.

Alte referate despre: intoxicatii alimentare cu azotiti si azotati, fertilizante azotate, intoxicatii cu fertilizante fosfotate

Fluorul si intoxicatiile produse de acesta

-la nivel pulmonar in urma inhalarii fluorului gazos sau a vaporilor de acid pot apare intoxicatii acute cu iritare pana la necroza urmate de constrictie toracica si sufocare. Intoxicatia cronica duce la perforarea septului nazal , gingiilor si faringelui , bronsita astmatiforma si fibroza pulmonara.

Alte referate despre: virusii si bolile produse de acestea la om, cutremurele si dezastrele produse de acestea, folosirea curentilor de aer si dezastrele produse de acestea

Functiile fiziologice ale produselor alimentare

Fiziologia digestiei În afară de oxigen toate celelalte substanţe necesare organismului provin din alimente care se găsesc în mediul înconjurător sub forme foarte variate, forme în care nu pot fi trimise la ţesuturi şi folosite de organism. Alimentele trebuie să fie transformate din punct de vedere fizic şi chimic prin digestie, pentru a fi primite şi integrate în organismul omenesc. Ele sunt fărâmiţate şi tratate succesiv de salivă, sucul gastric, secreţiile pancreasului, ficatului şi mucoasei intestinale.
Fermenţii digestivi împart moleculele proteinelor, glucidelor şi grăsimilor din alimentelor în fragmente mai mici şi mai simple care pot să străbată bariera mucoasei intestinale şi să treacă în sânge. Peretele intestinului apără mediul intern de invazia moleculelor proprii ţesuturilor ...

Alte referate despre: functiile fiziologice ale produselor alimentare, referate functia nutritiva a produselor alimentare, functii chimice ale produselor alimentare

Aprecierea igienica a calitatii unor produse alimentare

Luînd in considerare că la porţionare au loc şi unele pierderi se vor cîntări pe loc 10porţii de bucate după care se va face media.
Probele luate se transferă în vase de laborator. Probele vor fi închise, plombate şi transportate la laborator cu o foaie de însoţire. Se va completa pe loc formularul de evidenţă nr. 344 “Proces-verbal de ridicare de probe de semipreparate şi bucate culinare”. Foile de însoţire vor fi semnate de reprezentantul contabilităţii instituţiei respective. Se recomandă transportarea neîntîrziată a probelor de laborator sau nu mai tirziu de 4-5 ore dupa recoltare.
În laborator probele trebuie să fie pregătite în aceeaşi zi. Probele nefolosite se vor păstra în frigider la temperature de 4-6 gradeC pînă la terminarea analizelor de laborator şi eliberarea rezultatelor.

Alte referate despre: aprecierea igienica a calitatii unor produse alimentare, aprecierea igienica a calitati unor produse alimentare, argumentare apreciere igienica a calitatii unor produse alimentare

Descrierea plantelor otravitoare si a substantelor toxice - prezentare power point

Cele mai sensibile animale la intoxicatia cu frun-ze de tisa sunt calul, magarul si catarul.(anexa 6)
Thuja orientalis-numit si arborele vietii este o planta lemnoasa de 5-10 m inaltime, cu co-roana deasa. Planta contine un ulei eleric, si produ-ce intoxicatii in general mortale.

Alte referate despre: descrierea plantelor otravitoare, otravirea solului cu substante toxice, imagini cu otravirea solului cu substante toxice

Instalatia de alimentare la MAS

Instalatia de alimentare are rolul de a alimenta cilindrul cu combustibil si aer necesar arderii si de a evacua gazele arse. Dupa modul de formare a amestecului carburant, acesta difera:la MAS, amestecul se formeaza in exterior, din benzina si aer (in carburator) si continua in timpul curselor de admisie si compresie ;la MAC, amestecul se formeaza in interiorul cilindrului, la sfarsitul cursei de compresie a aerului, cand se injecteaza motorina.O exceptie este cazul MAS cu injectie de benzina, la care formarea amestecului de ardere poate sa se realizeze atat in exterior cat si in interior. Unele motoare pot folosi in locul combustibililor lichizi gaze lichefiate sau combustibili sintetici.

Alte referate despre: instalatia de alimentare la mas, instalatia de alimentare la mas cu injectie de benzina monopunct, instalatia de alimentare la mas cu injectie

Criterii de selectare a produselor alimentare

--codul de bara format din linii paralele sub care se afla si cifre care semnifica tara de origine a produsului,numarul de control al codului etc.

Alte referate despre: criterii de selectie a produselor alimentare, criterii de selectare a produselor alimentare, care sunt criteriile de selectie a produselor alimentare

Merceologia produselor alimentare

Merceologia studiaza produsele multilateral: structura, compozitia si proprietatile care le determina calitatea; factorii formarii calitatii (proiectul produsului; materia prima; tehnologia producerii sau obtinerii, cultivarii; ambalajul); gama sortimentala; modul de apreciere si mentinere a calitatii in sferele circulatiei si consumului;

Alte referate despre: merceologia produselor alimentare, merceologie produse alimentare, merceologia produselor alimentare de origine animaliera

Analiza corelatiei dintre cheltuielile medii cu procurarea marfurilor alimentare si venitul mediu

In Romania, in ultimii ani, veniturile reale ale populatiei au fost in continua scadere. In aceste conditii, veniturile au fost folosite aproape in totalitate pentru acoperirea nevoilor zilnice - cu preponderenta a celor alimentare - si a platilor obligatorii (impozite, taxeetc.conform datelor furnizate de INSSE).Variabilele selectate pentru acest studiu de caz sunt cheltuielile medii cu procurarea marfurilor alimentare si venitul mediu si sunt exprimate in lei.

Alte referate despre: analiza corelatiilor dintre cheltuieli, analiza veniturilor si cheltuielilor, analiza ofertei de marfuri alimentare

HACCP si calitatea igienica a produselor alimentare

2.TERMENI UTILIZATI IN PROIECTAREA SI IMPLEMENTAREA SISTEMULUI HACCP
Actiune corectiva - masura ce trebuie luata atunci cand sunt indicii care evidentiaza o tendinta de pierdere a controlului in punctele critice de control (cand apare o deviatie).Actiune preventiva - actiune necesara pentru eliminarea pericolelor sau reducerea lor la nivel acceptabil.

Alte referate despre: calitatea igienica a produselor alimentare, eseuri despre haccp si calitate igienica a alimentelor, norme de igiena a produselor alimentare
Referate afisate : 16
Medie note: 8.16 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles