Limba italiana

Incursiuni culinare internationale - bucataria italiana, spaniola, chinezeasca si franceza

Incursiuni culinare internationale - bucataria italiana, spaniola, chinezeasca si franceza - Felurile de mancare, ingredientele, timpul de preparare si mirodeniile se schimba radical de la o regiune la alta. Elementul constant este filozofia de baza. Mesele sunt vazute ca o ocazie pentru familie si prieteni de a se relaxa inainte de a se intoarce la viata agitata a secolului XX.

Bucataria spaniola este una dintre cele mai diversificate din Europa, o imbinare perfecta intre cultura si gusturi. Bucataria spaniola este alcatuita dintr-o mare varietate de feluri de mancare, varietate datorata diferentelor de geografie, cultura si clima dintre regiunile acestei tari.

Nivel: Gimnaziu
Dimensiune: 160kb
Downloads: 2434
Materia: Diverse

Traditii culinare romanesti

Dezvoltarea bucătăriei privită în ansamblul istoriei, parcurge
cronologic mai multe perioade: Începuturile artei culinare, până la aproximativ anul 1000 î.e.n alimentaţia de bază era carnea, în Egipt se făceau pâinişoare din grâu şi erau cunoscute vinul şi berea.
Perioada preclasic, până la căderea Romei, perioada lui Homer şi Pericle. În Imperiul Roman, arta culinară era foarte apreciată. Bucătării prezentau bucatele cu aspectul lor iniţial; peştele şi vanatul trebuiau să păstreze forma din starea lor vie, principalul mijloc de preparare al hranei era frigerea.

Alte referate despre: traditii culinare romanesti, traditii culinare romanesti referat, referat traditi culinare romanesti

Secretele bucatariei marine

Clasificare preparatelor din peste
Sortimentul preparatelor de baza din peste este foarte variat.Preparatele de baza specifice carnii de peste sunt: marinata, plachia, ghiveciul,pestele cu rosii,pestele marinaresc,pescaresc etc.
Pentru pregatirea acestora se pot utiliza pesti diferiti, preparatul purtand denumirea speciei si a sosului sau a adaosului.

Alte referate despre: secretele bucatariei marine proiect, secretele bucatariei marine, secretele bucatariei marine referat

Gastronomia - Arta culinara pe meleaguri romanesti

Bucătăria
În cadrul unei locuinţe, bucătăria este astăzi o încăpere la fel de importantă ca şi celelalte.Organizarea spaţiului destinat bucătăriei ţine seamă de operaţiile ce se execută aici:
- pregătirea şi prepararea alimentelor
- servitul mesei
- spălatul vaselor

Alte referate despre: arta culinara pe meleaguri romanesti, calatorie culinara pe meleagurile romanesti, gastronomia - arta culinara

Specificul bucatariilor internationale

În decursul secolelor, cu cât omul a ajuns la o treaptă mai avansată de civilizaţie, cu atât hrana lui a devenit mai variată şi mai completă, iar felul de pregătire şi de păstrare a alimentelor, mai diferit şi mai complicat. De asemenea, se poate spune că nu există un mijloc mai bun pentru păstrarea sănătăţii - prin sănătate înţelegându-se perfectul echilibru morfologic şi funcţional al organismului - decât o hrană echilibrată.

Alte referate despre: specificul bucatariilor internationale, specificul bucatariei internationale, retete ale preparatelor specifice bucatariei internationale

Ziaristul italian care s-a dat drept roman - Italia o ia in directia xenofobiei

Rep: Cum ati inceput sa scrieti despre imigranti?
Fabrizio Gatti: Mi-am inceput cariera de jurnalist ocupandu-ma de cronica neagra la un cotidian, acum multi ani. La un anumit moment mi-am dat seama ca povesteam despre imigratie doar dintr-o anumita perspectiva: doar cand era vorba de infractiuni. M-am dus la redactorul sef si i-am spus: noi trebuie sa aratam si cealalta parte, pozitiva, a imigratiei.

Alte referate despre: singura batalie sigur pierduta este cea pe care nu ai dat-o niciodata, singura batalie sigur pierduta este cea pe care nu am dat o niciodata, singura lupta sigur pierduta e cea pe care nu ai dat-o niciodata

Triumful si declinul fascismului italian

Din aceasta cauza, dar si din dorinta de glorie si de marire, Italia intra in iunie 1940 in razboiul pornit de Germania in septembrie 1939. Razboiul a dezvaluit ineficienta Italiei, iar trei ani de razboi au adus caderea lui Musolini si a partidului sau.

Alte referate despre: triumful si declinul fascismului italian, triumful si declinul fascismului, fascismul italian

Literatura italiana

Operele de limba latina cuprinse intre secolele V-X apartin culturii latine tarzii si ele sunt operele de continut crestin. In momentul in care generatia urmatoare, si anume intelectualii formati in scolile latine, va dispune si de o limba proprie, constienta fiind ca aceasta este o limba noua fata de cea veche, ea va privi cultura latina drept o mostenire literara si o va accepta numai ca atare. Se va impune in schimb, de aici inainte, crearea unei culturi integral noi, care nu numai prin continut, dar si prin limba, sa fie o cultura a timpului ei.

Alte referate despre: literatura italiana, literatura italiana in epoca moderna, barocul in literatura italiana

Renasterea artistica in afara spatiului italian

Barbatilor si femeilor, din picturi, nu li se vedeau decat mainile si feţele, trupurile fiindu-le acoperite cu vesminte groase, iar capetele cu palarii de culoare intunecata sau cu simple bonete albe care le ascundeau parul, fruntea si agtul. Volumele trupurilor, corespondenta liniilor se ascundeau sub cute, mainile si feţele straluceau in penumbra, retineau singure privirea artistului, o data cu petele puternic colorate care slujeau drept cadru. Si tabloul se compunea singur, bloc masiv care se aseza in memoria lor fara un spatiu liber, nelasandu-le nici dorinta, nici ragazul de a alege sau de a elimina.

Iata de ce flamanzii, fratii Van Eyck in special, sunt primii dintre toti pictorii care au respectat aspectul total al omului, fra a adauga la el nimic altceva deat puterea lor de-al intelege.

In Flandra, primul om pe acre i l-a revelat lui insusi era un fel de taran care din cauza limbajului lui neasteptat,a primit doa comic, poate usor ridicol, dar a carui minte era lebera ...

Alte referate despre: renasterea in afara spatiului italian, renasterea artistica italiana, renasterea artistica

Venetia

Venetian Canal, Italy
Venice is one of Italy’s most popular tourist attractions as well as a major port on the Adriatic Sea. Built on more than 100 islands, the city is known for its canals, which substitute for streets in many areas. Venetians use gondolas, long, narrow, flat-bottomed boats propelled by standing navigators using a single oar, to travel along the canals.

Alte referate despre: venetia referat, venetia, referat venetia

Guglielmo Marconi

In 1900 he took out his famous patent No. 7777 for "tuned or syntonic telegraphy" and, on an historic day in December 1901, determined to prove that wireless waves were not affected by the curvature of the Earth, he used his system for transmitting the first wireless signals across the Atlantic between Poldhu, Cornwall, and St. John's, Newfoundland, a distance of 2100 miles.

Alte referate despre: guglielmo marconi, guglielmo marconi referat, referat guglielmo marconi

Campania publica Valma Industries

Alianţa Valma: structură
Obiectivele generale desemnate de companiile mamă ale alianţei se referă la suportul designului, dezvoltării, producţiei, vânzării şi post-vânzării noului produs. Structura de bază prevede participare comună din partea firmelor Vertigo şi Alza şi este caracterizată de o structură organizaţională care este completă chiar dacă nu toate detaliile au fost gândite.

Alte referate despre: campanie publicitate, campanie publica, plan campanie publicitate

Energia nucleara

Energia nucleara
Chiar şi în cazul unui material fisionabil adecvat, o reacţie în lanţ va înceta dacă este prezentă numai o cantitate mică din material. Numai dacă masa depăşeste o anumită valoare, numita masă critică, reacţia în lanţ se va autoîntreţine. De exemplu, în cazul uraniului-235 masa critică este de aproximativ 50kg.

Alte referate despre: energia nucleara, energia nucleara referat, utilizarea energiei nucleare

Renasterea in pictura

Arta renascentista este o forma de comunicare si difuzare aconceptiilor existente in societate . Renasterea italiana a stimulat
creativitatea si diversificarea formelor de expresie artistica ,evidentiind geniul individual al creatorului . Nu intamplator acum a aparut coceptul de artist . Vietile arhitectilor ,pictorilor si sculptorilor au fost studiate de Giorgio Vasari , el insusi arhitect
si pictor . Desi proveneau din toate mediile sociale , artistii au fost uniti de omului universal spre care au nazuit . Bremante , Rafael, Leonardo da Vinci , Michelangelo ilustreaza acest ideal . In calitate de artisti creatori ii intalnim sub anumite ipostaze : pictori , sculptori , poeti , arhitecti , ingineri ,inventatori Multe din operelor artistilor au fost create la comanda unor institutii sau persoane influente care le ofereau protectie (Papa ,regi , familii nobiliare ).

Alte referate despre: renasterea in pictura, renasterea artistica pictura, renasterea in pictura si sculptura

World War !

I INTRODUCTION  World War I, military conflict, from 1914 to 1918, that began as a local European war between Austria-Hungary and Serbia on July 28, 1914; was transformed into a general European struggle by Germany's declaration of war against Russia on August 1, 1914; and eventually became a global war involving 32 nations. Twenty-eight of these nations, known as the Allies and the Associated Powers, and including Great Britain, France, Russia, Italy, and the United States, opposed the coalition known as the Central Powers, consisting of Germany, Austria-Hungary, Turkey, and Bulgaria. The immediate cause of the war between Austria-Hungary and Serbia was the assassination on June 28, 1914, at Sarajevo in Bosnia (then part of the Austro-Hungarian Empire; now in Bosnia and Herzegovina), of Archduke Francis Ferdinand, heir-presumptive ...

Alte referate despre: britain after world war 1, britain after world war one, britain after first world war
Referate afisate : 15
Medie note: 7.90 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
 
Linkuri utile
Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2012 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2012 Rezultate Bacalaureat 2012 Aici se vor afisa rezultatele examenului de Bacalaureat 2012
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.