Proiectarea unei sectii de obtinere a compotului

Procesul tehnologic de obtinere a compotului asortat

TProcesul tehnologic de obtinere a compotului asortat di tehnologia modernă de fabricare a compoturilor de fructe s-a orientat în direcţia selecţionării unor soiuri de materii prime adecvate acestui sortiment şi îmbunătăţirea metodelor de pregătire a fructelor pentru obţinerea unor produse de calitate superioară.Procesul tehnologic de obtinere a compotului asortat

Procesul tehnologic de obtinere a compotului asortat. În domeniul prelucrării fructelor pentru fabricarea compoturilor, cercetările recente au scos în evidenţă , în special, importanţa procesului de opărire şi exhaustizare. Opărirea , în acest caz, este necesară în scopul eliminării aerului din ţesuturi şi a asigurării unei umpleri corecte a recipientelor, fiind recomandată pentru majoritatea fructelor.Procesul ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 43kb
Downloads: 4553
Materia: Diverse

Proiectarea Cazanelor termice pe baza Cazanel

"Proiectarea Cazanelor termice pe baza Cazanel"
Pentru reducerea presiunii aburului să se prevede instalarea în paralel cu instalaţia de reducere a unei turbine cu contrapresiune.

Alte referate despre: proiectarea produselor cerinte de baza, motoare termice pe baza de combustibil, download proiectarea unui sistem pe baza microprocesorului i8086

Proiectarea sistemului de incalzire si alimentare cu apa calda

"Proiectarea sistemului de incalzire si alimentare cu apa calda"
Sistemul de încălzire trebuie să creeze în încăperile clădirii o situaţie termică, care să corespundă condiţiilor de confort şi cerinţelor proceselor tehnologice.

"Proiectarea sistemului de incalzire si alimentare cu apa calda"
Situaţia termică în încăpere depinde de puterea termică a sistemului de încălzire, precum şi de modul de amplasare a corpurilor de încălzire, calităţile de protecţie termică a îngrădirilor, intensitatea acceselor altor surse de căldură, pierderilor de căldură. În timpul rece încăperea pierde căldură prin îngrădirile de protecţie.

Alte referate despre: sistemul de incalzire si alimentare cu apa calda, proiectarea instalatiilor in constructii de alimentare cu apa -referat, proiectarea instalatiilor in constructii de alimentare cu apa

Optimizarea controlului pe flux tehnologic in procesul de obtinere lapte praf instant

I.2. Istoricul si importanta conservelor din lapte
Datorita variatiei mari in productia de lapte s-a impus necesitatea de a absorbi surplusul din perioada de varf a productiei, transformandu-l in produse care sa fie consumate in perioada minimului de productie. Astfel s-a creat si dezvoltat industria conservelor de lapte.

Alte referate despre: optimizarea unui flux tehnologic, ce inseamna optimizarea unui flux tehnologic, flux tehnologic restaurant

Proiectarea unei ferme vaci 120 capete

Valoarea biologica reprezinta ratia de azot asimilata de organism pentru a acoperi cerintele azotate. Aceasta este numita si coeficient de retentie a substantelor azotate. Valoarea biologica a laptelui este data si de raportul intre fractiunile proteice, compozitia in aminoacizi, in saruri minerale si in vitamine.

Alte referate despre: proiectarea unei ferme ecologice, proiectarea unei ferme ecologice agricole, ferme vaci

Fructe si legume .Protectia consumatorilor

Fructe si legume .Protectia consumatorilor
f) condiţiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicaţii speciale;
g) denumirea sau denumirea comercială şi sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului;
în cazul produselor din import se înscriu numele şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România;
h) locul de origine sau de provenienţă a alimentului, dacă omiterea acestuia ar fi de natură să creeze confuzii în gândirea consumatorilor cu privire la originea sau provenienţa reală a alimentului;
i) instrucţiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora poate determina o utilizare necorespunzătoare a alimentelor;
j) concentraţia alcoolica pentru ...

Alte referate despre: fructe si legume protectia consumatorilor, fructe si legume protectia consumatorului, protectia consumatorilor pentru legume si fructe

Legume si fructe

Frunzele de patrunjel, marar, leustean, telina se intind pe o panza de tifon fixate cu cuisoare pe un mic cadru din patru scandurele, unde se usuca perfect. Frunzele de telina culese cu cotoare se spala si se oparesc, apoi se usuca pe un tifon sau insirate pe o sfoara. Ciupercile comestibile, cu un continut mare de apa sunt foarte usor alterabile. Trebuie evitate ciupercile zdrobite sau rupte in bucati, deoarece in aceasta situatie dispare semnul cel mai important pentru recunoasterea ciupercilor otravitoare - umflatura ca un bulb, de la baza piciorului, inconjurata de o punga numita valva.

Alte referate despre: legume si fructe, referat legume si fructe, legume si fructe referat

Fructe ppt

Dupa ce va veti schimba acest obicei de a va umple corpul cu alimente la inceputul zilei, veti experimenta o explozie de vitalitate si energie atat de intense incat vi se a��a��va parea incredibil.incercati timp de 10 zile si veti constata singuri.Chinezii si japonezii beau ceai fierbinte (de preferat ceai verde), in timpul meseiNu beti niciodata apa de la gheata sau bauturi cu gheata.

Alte referate despre: legume si fructe ppt, sucuri din fructe si legume ppt, fructe si seminte ppt

Productia de zahar

Trestia de zahãr constituia cea mai importantã bogãtie a Cubei ( 1980 ) , principalã sursã pentru dezvoltarea economicã a tãrii . „ Azucar para crecer „ ( Zahãr pentru dezvoltare ) stã scris pe pancarte instalate de-a lungul soselelor , la intrarea in fabrici . Actualmente Cuba este cea de-a patra fortã mondialã in producerea de zahãr din trestie de zahãr alãturi de Brazilia , India , Mexic . Trestia de zahãr face parte din familia Gramineelor , se cheamã stiintific Saccharum officinarum , creste inaltã de 2 - 4 m si contine in mãduva tulpinii in jur de 14 % zahãr . Ocupã pe glob circa 11,3 milioane hectare .

Trestia de zahãr este o plantã a regiunilor calde , tropicale si subtropicale , unde nu existã iarnã , iar temperatura medie anualã nu scade sub 16 °(Tãri favorizate : Mexic , Cuba India , Brazilia).Pentru recolte mai este necesarã o cantitate mare de precipitatii. Pe teritoriul Cubei plouã anual însumat circa 750 - 1900l pe metru ...

Alte referate despre: productia de zahar, ins productia de zahar, productia de zahar 2008

Produse zaharoase

Produsele obtinute pe baza de amidon, glucoza, miere, zahar se numesc produse zaharoase sau dulciuri. Acestea sunt mult apreciate de consumatori datorita valorii energetice ridicate si proprietatilor psiho-senzoriale de gust, aroma si culoare. Continutul ridicat de substanta uscata formata in special de glucide confera produselor zaharoase o valoare energetica ridicata. Pentru 100g halva corespund 500 calorii dezvoltate in organism, 100g de bomboane sticloase dezvolta in organism 384 calorii iar 100g de ciocolata intre 500-600 calorii.

Alte referate despre: produse zaharoase, zaharul si produsele zaharoase, produse zaharoase referat

Proiectarea sistemelor de conducere cu automate programabile

Simbolul care o reprezinta indica faptul ca statia de comanda se gaseste în alt loc decât motorul electric. Distanta dintre statie si motor poate ajunge la câteva sute de metri. Din punct de vedere fizic statia de comanda este un dulap, cutie sau tablou care contine diferite componente si aparate de automatizare. In mod curent statia de comanda poate contine:

Alte referate despre: proiectarea sistemelor de conducere cu automate, sisteme de conducere cu automate programabile, proiectarea sistemelor de conducere

Proiectarea didactica

Proiectarea este acţiunea de anticipare şi pregătire a activităţilor didactice şi educative pe baza unui sistem de operaţii, concretizat în programe de instruire diferenţiate prin creşterea performanţelor.
Proiectarea pedagogică a procesului de învăţământ reprezintă ansamblul acţiunilor şi operaţiilor angajate în cadrul activităţilor de educaţie/instrucţie conform finalităţilor asumate la nivel de sistem şi de proces în vederea asigurării funcţionalităţii sociale a acestuia în sens managerial/global, optim, strategic.
Activitatea de proiectare pedagogică valorifică acţiunile şi „operaţiile de definire anticipativă a obiectivelor, conţinuturilor, strategiilor învăţării, probelor de evaluare şi mai ales ale relaţiilor dintre acestea în condiţiile unui mod de organizare al procesului de învăţământ.”(Vlăsceanu, Lazăr în „Curs de pedagogie”, coordonatori: Cerghit, Ioan, Vlăsceanu, Lazăr, 1988, pag. 249 )

Alte referate despre: proiectarea didactica, referate despre referat pedagogie proiectarea didactica, proiectarea didactica in gradinita

Tehnica si proiectarea experimentelor

Modelul polinomial de gradul II obtinut in urma realizarii experimentului factorial ortogonal este adecvat estimarii suprafetei de raspuns corespunzatoare domeniului experimental investigat, deci se poate obtine cu ajutorul lui o buna estimare a valorii pierderii de debit la mijloc.

Toate efectele provocate de catre termenii patratici sunt semnificative, cele datorate jocului la alezaj ai abaterea la cilindricitatea alezajului fiind direct proportionale cu functia obiectiv in vreme ce, cele datorate duratei de functionare si presiunii sunt invers proportionale cu functia obiectiv.

Alte referate despre: proiectarea experimentelor de marketing, proiectarea experimentelor anova, proiectarea unui produs documentatie tehnica

Proiectarea si analiza sistemelor de operare

Prin structura unui calculator vom subintelege componentele (dispozitivele) care formeaza calculatorul si legaturile dintre ele. Componentele principale sunt: procesorul, memoria, unitatile de stocare pe termen lung, dispozitivele de intrare-iesire (tastatura, display-ul, mouse-ul etc.). Relatiile (legaturile) dintre aceste componente pot fi foarte variate, dar, istoric prima si, devenita mai apoi clasica, este structura John von Neumann.

Alte referate despre: analiza sistemelor de operare in retea, analiza sistemelor de operare, proiect proiectarea si analiza sistemelor informatice

Proiectarea cercetarii stiintifice

Studiul de caz este o metoda calitativa prin care sunt integrate
diverse fapte, fenomene sau procese sociale, dintr-o entitate sociala (indivizi, comunitati sau organizatii), cu scopul de a ajunge la o imagine cat mai completa despre acea entitate. Cazurile din practica juridica, medicala, economica sau sociala se constituie ca baza empirica pentru elaborarea sau ilustrarea unor teorii. Principala observatie care trebuie facuta aici vizeaza relevanta cazului ales sau reprezentativitatea lui pentru domeniul respectiv.

Alte referate despre: metodologia cercetarii stiintifice, metodologia cercetarii stiintifice referat, etapele cercetarii stiintifice

Proiectarea instalatie de distilare

Vinul încălzit în preîncălzitor pînă la 85-900C, datorită schimbătoarelor de căldură asigurate la modernizare, este încărcat în blaza de distilare unde e adus pînă la fierbere datorită schimbătorului de tip spirală. Condensatul de vapori de apă este evacuat prin rezervorul pentru condensat.
Vaporii formaţi se îndreaptă spre concentrare. Concentrarea vaporilor de alcool pînă la condiţia fracţiei de ,,frunte,, , de ,,mijloc,, şi de ,,coadă,, se atinge cu ajutorul coloanei de concentrare. Procesul de concentrare are loc în cadrul contactului continuu a vaporilor cu flegma ce se scurge pe talere din deflegmator prin conducta legătură coloană-deflegmator. Vaporii, contactînd cu flegma pe talere, se condensează. Datorită căldurii ...

Alte referate despre: proiectarea instalatiei de distilare, proiectarea instalatiei pentru distilare in vacuum, instalatie de distilare
Referate afisate : 16
Medie note: 7.75 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles