Recoltarea fructelor

Recoltarea fructelor

Recoltarea fructelor reprezintă o operaţiune de bază din lanţul de lucrări care fac posibilă valorificarea producţiei pomicole, în ultimă instanţă încasarea sumelor de bani cuvenite şi deci a unui bilanţ profitabil. Recoltarea fructelor neglijentă, transportul şi depozitarea defectuoasă vatămă fructele, preţul putând să scadă catastrofal.

Nivel: Facultate
Dimensiune: 7kb
Downloads: 1124
Materia: Agronomie

Tehnici de pastrare a capsunilor

Cand recoltarea se efectueaza pe echipe , pe un rand de capsuni recolteaza doua trei persoane.Prima persoana recolteaza capsunile de calitatea I , a doua persoana cele calitatea aIIa , iar a treia persoana fructele mici.Ca ambalaje de recoltare se folosesc lazilede lemn de tip III si model I din plastic care au fost captusite cu hartie pergament.

Alte referate despre: tehnici de pastrare a fructelor, tehnici in pastrarea calitatii laptelui, temperatura de pastrare a capsunilor

Degradarea microbiologica a compusilor organici macromoleculari

Metabolizarea compusilor organici macromoleculari la nivelul celulei microbiene consta in descompunerea amidonului si glicogenului, descompunerea celulozei si a hemicelulozei, degradarea substantelor pectice, descompunerea lipidelor, degradarea acizilor nucleici, degradarea chitinei si transformarea protidelor.Dintre compusii macromoleculari constituenti ai biomasei vegetale in natura, cantitatea cea mai mare este reprezentata de polioze: amidonul, celuloza si hemiceluloza. In biotehnologii amidonul reprezinta sursa cea mai valorificata, ca atare sau dupa hidroliza care conduce la molecule simple (glucoza, maltoza) ce pot fi transportate prin membrana celulara.

Alte referate despre: degradarea microbiologica a compusilor organici macromoleculari, compusi organici macromoleculari, compusi organici

Fructe si legume .Protectia consumatorilor

Fructe si legume .Protectia consumatorilor
Etichetele alimentelor trebuie să cuprindă în mod obligatoriu:
a)denumirea sub care este vândut alimentul;
b) lista cuprinzând ingredientele;
c) cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente, conform art. 8;
d) cantitatea netă pentru alimentele preambalate;
e) data durabilităţii minimale sau, în cazul alimentelor care din punct de vedere microbiologic au un grad înalt de perisabilitate, data limită de consum;

Alte referate despre: fructe si legume protectia consumatorului, fructe si legume protectia consumatorilor, protectia consumatorului legume si fructe

Legume si fructe

Uscarea ca metoda de conservare a legumelor si fructelor necesita maruntirea prealabila a acestora, uneori oparirea si apoi uscarea in cuptor, ceea ce le saraceste in vitamine si saruri minerale, pierd si 90% din greutate. Pastrate in saculete de panza sau borcane cu capac, fructele uscate aduc varietate in meniurile pentru iarna; ex: compoturi. Dlceturile, gemurile si peltelele, sunt o alta modalitati eficienta de conservare.

Alte referate despre: legume si fructe, referat legume si fructe, legume si fructe referat

Fructe si seminte

FRUCTELE CARNOASE
Acestea furnizeaza multe alimente importante –porumbul dulce si graul sant doua exemple.Nuca de cocos apartine unui grup de fructe numite drupe. Printre ele se numără migdalele, caisele, mango, piersicile, prunele. Merele si perele reprezinta un tip deosebit de baca numit poama. Porumbul si multe alte cereale cum ar fi graul sunt in realitate fructe.Din punct de vedere nutritiv ele pot fi considerate seminte pentru ca sunt bogate in amidon si sunt larg raspandite ca furaje.

Alte referate despre: fructe si seminete, fructe si legume referat, fructe

Caracterizare merceologica generala a capsuni

Progresul continuu al societatii umane a dus la o omniprezenta a tehnologiei in toate domeniile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul tehnologiilor si procedeelor moderne, iar cererea tot mai mare care se inregistreaza duce la o supraproductie si o oferta variata din partea producatorilor alimentari.
Astfel se face tot posibilul ca alimentele sa aiba succes, sa poata fi conservate pe perioade cat mai lungi, sa aiba culori cat mai atractive, sa fie cat mai bogate in vitamine chiar daca sunt obtinute pe cale artificilala.

Alte referate despre: merceologia capsunilor, descriere merceologica capsuni, caracterizarea merceologica a capsunilor

Fructul

Fructe uscate dehiscente - au pericarpul uscat, se deschid într-un mod sau altul şi conţin numeroase seminţe 1.Păstaie.Este un fruct format dintr-o singură carpelă şi constă din două valve ce se deschid de la vîrf spre bază răsucindu-se în spirală şi aruncînd seminţele (la fasole, salcîm)

Alte referate despre: in power point despre fructe, referat despre fructe, fructe si legume

Fructe ppt

Dupa ce va veti schimba acest obicei de a va umple corpul cu alimente la inceputul zilei, veti experimenta o explozie de vitalitate si energie atat de intense incat vi se a��a��va parea incredibil.incercati timp de 10 zile si veti constata singuri.Chinezii si japonezii beau ceai fierbinte (de preferat ceai verde), in timpul meseiNu beti niciodata apa de la gheata sau bauturi cu gheata.

Alte referate despre: legume si fructe ppt, sucuri din fructe si legume ppt, legume fructe cereale ppt

Fructele

In functie de structura, fructele sunt de mai multe tipuri:fructe semintoase, care au seminte inchise in camarute cu peretii pergamentosi; ex: mere, pere, gutui etc.fructe samburoase, care au un sambure tare ce inchide samanta; ex: prune, visine, cirese etc.

Alte referate despre: referat fructe si legume, referat fructe, fructele

Vitamine din fructe exotice

Vitaminele A, C, E, complexul vitaminic B, calciul, magneziul, fosforul, fierul sunt substantele necesare organismului in sezonul rece pentru a preveni avitaminozele. Toate acestea se gasesc din belsug in fructele exotice. De remarcat in aceste fructe este in primul rand continutul de vitamina C. Suntem in sezonul infectiilor respiratorii, iar un plus de vitamina C naturala nu strica nimanui. Astfel, 100 g de guava contin 200 mg vitamina C, kiwi - 85 mg, papaya - 84 mg, mango - 30 mg, ananasul - 30 mg.

Alte referate despre: plante si fructe exotice, fructe exotice, fructe exotice banana

Microflora epifita a fructelor si legumelor

Cunoasterea microflorei specifice este necesara pentru orice fermier si gospodar ce doreste sa foloseasca in mod eficient resursele fructifere si leguminoase ale propriei gospodarii sau ferme. Deoarece unele microorganisme pot produce pagube importante, ele trebuie omorate sau inhibate, altele, a caror activitate este benefica omului (ex.: drojdiile ce fermenteaza mustul fructelor), din contra, trebuie stimulate pentru a se dezvolta in conditii optime.

Alte referate despre: microflora fructelor si legumelor la conservare, referat despre fructe si legume, fructe si legume de toamna

Proprietatea afectata unui scop

Aceasta definitie nefiind lipsita de critici putem defini dreptul de proprietate ca fiind acel drept real care confera titularului sau posesia, folosinta si dispozitia asupra unui bun, exclusiv si perpetuu, in putere proprie si in interes propriu, cu respectarea normelor in vigoare.

Alte referate despre: proprietatea afectata unui scop si fiducia, proprietatea afectata unui scop, proprietatea afectate unui scop si fiducia

Acidul azotic

Acidul azotic este un lichid incolor sau galbui,monobasic puternic. Acidul azotic are o utilizare vasta.El este folosit la producerea ingrasamintelor, datorita carora solul devine mai fertil,ce usureaza cresterea si dezvoltarea legumelor,fructelor,cerealelor

Alte referate despre: acidul azotic, utilizarea acidului azotic, acid azotic

Alfa nistru - companie

La începutul activităţii sale volumul producerii uzinei de conserve alcătuia 2 mln. borcane. în procesul evoluţiei terenul de producere s-a mărit, utilajul uzat a fost înlocuit cu utilaj performant, tehnologiile avansate au înlocuit metodele vechi de producere. De asemenea s-a mărit şi asortimentul produselor noastre, ce au un ambalaj şi dizain modern. în aşa mod acum SA “Alfa Nistru” atinge capacitatea de producere de100 000 tone de materie primă.

Alte referate despre: alfa-nistru companie, alfa nistru, dinamica productiei alfa-nistru

Teste psihodiagnostice

Exista doua trepte in cercetarea psihologica, una empirica reprezentata de recoltarea materialului concret de cercetare iar ce de-a doua teoretica prin care se determina gradul de veridicitate si reprezentativitate a informatiei obtinute .Dupa aceea se stabilesc dependentele si interelatiile dintre elementele materialului cercetat ,apoi se induce exprimarea finala si sintetica datelor si se trag niste concluzii cu caracter general. Ansamblul de manifestari care se exprima prin variabile sau independente reprezinta activitatea psihica. Studiul expresiei este o sursa importanta pentru diagnosticare .

Alte referate despre: teste psihodiagnostice, testele psihodiagnostice, teste psihodiagnostice testul kohs

Cele mai grozave sapatoare de galerii - ramele

Toti cunoastem ramele.Ni se par respingatoare si nu ne-am atinge de ele pentru nimic in lume.Numai pescarii le cauta ca nada la undite si adesea copiii pot castiga ceva parale cu furnizarea lor celor care stau linistiti pe marginea baltii sau a raului cu mers incet,sperand intr-o bogata recolta de pesti. Prin numirea de rame,intelegem de obicei specii de oligochete care sapa galerii in pamantul tuturor continentelor. Restul oligochetelor sunt viermi ce traiesc mai ales in ape dulci.

Alte referate despre: primavara primavara mai ramii la noi in tara, cele mai mari rame, texte primavara mai ramii la noi in tara
Referate afisate : 17
Medie note: 8.16 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2019 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2019 Evaluare Nationala 2019 Ultimele informatii despre evaluare nationala
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles