Referat despre fructe si legume

Fructe si legume .Protectia consumatorilor

Fructe si legume .Protectia consumatorilor
Etichetele alimentelor trebuie să cuprindă în mod obligatoriu:
a)denumirea sub care este vândut alimentul;
b) lista cuprinzând ingredientele;
c) cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente, conform art. 8;
d) cantitatea netă pentru alimentele preambalate;
e) data durabilităţii minimale sau, în cazul alimentelor care din punct de vedere microbiologic au un grad înalt de perisabilitate, data limită de consum;

Nivel: Liceu
Dimensiune: 42kb
Downloads: 3500
Materia: Economie

Protectia consumatorului

Protectia consumatorului -Dreptul de a fi informati complet,correct si précis asupra caracteristicilor esentiale ale produselor si serviciilor,astfel incat decizia pe care o vor lua in legatura cu achizitionarea unui produs sau serviciu sa corespunda cat mai bine nevoilor lor. -Libertatea consumatorilor de a alege produsele si serviciile pe care le apreciaza ca fiind cele mai potrivite pentru satisfacerea nevoilor lor de consum. -Dreptul de a avea acces liber la pietele,magazinele,furnizorii care le asigura o gama variata de produse si servicii de calitate. -Dreptul de a fi despagubiti pentru prejudiciile cauzate de calitatea necorespunzatoare a produselor si/sau a serviciilor. -Dreptul de a se organiza in diverse forme associative ca:asociatii,fundatii,grupuri socio-economice,uniuni si federatii.

Alte referate despre: protectia consumatorului, protectia consumatorului referat, referat protectia consumatorului

Intreprinderea Alfa Nistru

Intreprinderea Alfa Nistru
Întreprinderea a fost fondată în 1962 cu denumirea de “Uzina de conserve din Soroca” având raza de activitate – producerea conservelor din fructe şi legume. Activitatea a început cu funcţionarea secţiei de conserve. În 1981 a fost dată în exploatare secţia Aseptică, menită pentru prelucrarea şi păstrarea sucurilor de fructe în condiţii aseptice performante. în 1993 a fost finisată construcţia secţiei de îmbuteliere, unde în prezent se toarnă sucurile în pachete „Tetra-Pak”.
În acelaşi an, în rezultatul privatizării, întreprinderea s-a transformat în Societate pe Acţiuni cu denumirea "Alfa-Nistru".

Alte referate despre: intreprinderea alfa nistru cu cai de transport foloseste, intreprinderea alfa nistru, alfa nistru

Protectia Consumatorului din Romania

• Directia de integrare europeana, strategii, parteneriat, relatii externe
• Directia de supraveghere si control al pietei produselor si serviciilor
• Directia Economica si Resurse Umane
• Directia pentru metale pretioase si pietre pretioase
• Serviciul juridic si audit public intern.

La nivel central numarul maxim de posturi este de 76 ( exclusiv demnitarii, precum si posturile aferente activitatilor finantate integral din venituri proprii ).

Alte referate despre: protectia consumatorului referat educatie antreprenoriala, protectia consumatorilor, referat despre protectia consumatorului

Comportamentul consumatorului

În sens restrâns comportamentul consumatorului reflectă conduita oamenilor în cazul cumpărării şi/sau consumului de bunuri şi servicii,în sens larg el cuprinde întreaga conduită a utilizatorului final de bunuri. Pe baza analizei comportamentului de cumpărare al consumatorilor, producătorii şi comercianţii vor trebui să ţină seama de:
- reacţia consumatorului la strategia de marketing a firmei,care are impact asupra succesului acesteia pe piaţă
- mixul de marketing al firmei,care trebuie să satisfacă consumatorii
- posibilitatea de putea prevedea modul în care consumatorii vor răspunde la strategiile firmei
- costul ridicat al acestei cercetări,dificultatea realizării ei şi riscul de a obţine informaţii incorecte

Alte referate despre: comportamentul consumatorului, comportamentul consumatorului referat, referat comportamentul consumatorului

Riscul branzei Roquefort

Roquefortina este prima care ocupa micelii de suprafata a culturilor de P. roqueforti.
Mici concentratii au fost gasite in branza albastra de tip roquefort de catre Ohmomo (1975).
Scott and Kennedy (1976) au gasit concentratii pana la 6.8 mg/kg in probele de branza albastra din magazine pe care le-au examinat.
Ware si col. (1980) au raportat nivele de 0.42 ćg/g in 12 probe de branza albastra si nivele de 0.045 ćg/g in doua probe de invelis de branza albastra.
De fapt, roquefortina este produsa de majoritatea liniilor de P. Roqueforti izolate din branza albastra sau sau folosite drept starteri pentru aceasta (Scott si col., 1977).
Un mic procent din liniile extrase din carne pot deasemeni produce roquefortina (Leistner and Eckardt, 1979).
Efectele micotoxinei
Proprietatile mutagene au fost studiate prin testul Ames pe 6 linii diferite de P. roqueforti folosite comercial pentru branzeturile cu mucegaiuri de catre Schoch. Si col. (1983, 1984); insa nici unul dintre acestea nu a ...

Alte referate despre: tehnologia de fabricare a branzei roquefort, tehnologia de fabricarea a branzei roquefort, branzei roquefort

Siguranta alimentului

- dreptul la informarea corecta si complecta asupra caracteristicilor calitative si conditiilor de folosire a produselor alimentare siserviicilor;
- dreptul la despagubire pentru prejudiciile aduse de alimente si servicii necorespunzatoare;
- dreptul la instruire si educatie.

Alte referate despre: siguranta alimentelor referat, siguranta alimentului, siguranta alimentelor

Fructul

IV.Fructe baciforme
12.Peponide-la bostan, castravete, harbuz, zămoz.
13.Hespiride-la lămîie, portocale etc.

Alte referate despre: fructe si legume referat, fructe, in power point despre fructe

Vitamine din fructe exotice

Un kiwi de marime medie contine 85 mg de vitamina C, doza zilnica recomandata pentru un adult. 100 g banana ne ofera 348 mg potasiu, care are un rol deosebit in functionarea sistemului nervos si in reglarea tensiunii arteriale. Iar un avocado contine 60 de micrograme de vitamina A, care creste imunitatea si intareste oasele si dintii. Acestea sunt numai cateva dintre proprietatile fructelor exotice: de la cunoscutele banane, kiwi, mango, avocado pana la putin cunoscutele litchi, mangustan, ramboutan, tamarine.

Alte referate despre: plante si fructe exotice, fructe exotice, fructe exotice banana

Fructele

Fructele sunt alimente caracterizate printr-un continut mare de apa, substante zaharoase si minerale, vitamine, diverse arome. Ele nu trebuie sa lipseasca din hrana zilnica, deoarece au valoare nutritive mare si stimuleaza digestia. Apa este componentul care se gaseste in proportia cea mai mare in fructe(72-95%); dintre substantele zaharoase, in fructe se gaseste o cantitate de zahar mai mare decat in legume.

Alte referate despre: legume si fructe, referat despre fructe, referat legume si fructe

Legume si fructe

Altele ca: fragi, capsuni, trebuie supuse unei decongelari lente, la loc racoros si consumate imediat. Legumele congelate se vor pregati inainte de decongelarea totala, de exemplu: fasolea congelata trebuie pusa direct in apa fiarta.

Alte referate despre: legume si fructe referat, conservarea legumelor si fructelor, referat despre legume si fructe

Microflora epifita a fructelor si legumelor

Prezenta drojdiilor din microflora epifita a fructelor si legumelor are ca efect procese metabolice ce conduc la fermentatii, inmuierea pulpei si, in final, la deprecierea calitativa a acestora. Multe specii de drojdii sunt utilizate in fermentarea alcoolica sau acida a unor sucuri, in vederea obtinerii unor bauturi fermentate. Printre acestea se amintesc: genurile Saccharomyces Rees, Zygosaccharomyes, Torulaspora, Pichia, Saccharomycodes, Hansenula, etc.

Alte referate despre: microflora fructelor si legumelor la conservare, fructe si legume, referat fructe si legume

Particularitatile producerii rasadurilor de legume pentru cultura in solarii

Se acopera cu bucati de sticla, cu hârtie sau cu folie, se duc în
locuri calde si se urmaresc pâna în momentul repicarii rasadurilor.
Producerea rasadurilor pentru cultura în solarii se poate face si în
solarii încalzite cu biocombustibil.Pentru aceasta sunt mai multe variante: introducerea gunoiului de grajd pe întreaga suprafata a solarului,în grosime de 40-50 cm, circulatia facându-se pe o poteca de 60 cm.De o parte si de alta a potecii se pune amestec pe care se va produca rasadul;

Alte referate despre: particularitatile producerii rasadurilor de legume, tehnologia producerii rasadurilor de legume, tehnologia producerii rasadurilor de legume pentru solare

In ce afectiuni putem folosi sucuri de fructe si legume

Sucul de castraveti contine vitamine (A, B, C), oxid de calciu, magneziu, sulf. Este racoritor, depurativ, diuretic. Se recomanda in stari subfebrile, intoxicatii, in reumatism sau guta. Fiind cam fad se foloseste cu suc de telina, de mar sau de morcov. Se foloseste cu succes in cosmetica pentru tratarea ridurilor.Sucul de ceapa
Contine vitamine (A, B, C), saruri minerale. Este un bun stimulent al sistemului nervos, hepatic, renal, diuretic puternic, antiseptic, antiinfectios, antisclerotic, antireumatismal.

Alte referate despre: sucuri de fructe si legume conservarea prin congelare, conservarea prin congelare la sucuri de fructe si legume, sucuri de fructe si legume conservarea si congelarea aparate

Alfa nistru - companie

Obiectivul general al SA “Alfa Nistru” este de a fabrica producţie calitativă din materie primă pur ecologică, de înaltă performanţă racordată la standardele internaţionale şi cerinţele cumpărătorilor. E prioritar astăzi faptul că este utilizată tehnica modernă europeană, care permite implementarea diverselor tehnologii moderne.

Alte referate despre: alfa-nistru companie, dinamica productiei alfa-nistru, alfa-nistru

Fermentatia alcoolica

Fermentatia alcoolica
Ca proces de transformare a zaharurilor din fructe in alcool etilic, produs principal din bauturile fermentate preparate in casa, fermentatia alcoolica, produsa de drojdii( de tipul celor de bere) reclama adaugarea maielei dupa prepararea acesteia si asigurarea conditiilor necesare desfasurarii normale a ei. Fermentatia alcoolica are loc si cu drojdiile spontane, aflate oriunde, deci si pe fructe ca si pe vase, ustensile, pe si in must in acest caz nefiind nevoie de maia.

Alte referate despre: fermentatia alcoolica, activitatea microorganismelor in fermentatia alcoolica, poluarea mediului fermentatia alcoolica
Referate afisate : 16
Medie note: 8.26 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles