Referat fructe si legume

Fructe si legume .Protectia consumatorilor

Fructe si legume .Protectia consumatorilor
f) condiţiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicaţii speciale;
g) denumirea sau denumirea comercială şi sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului;
în cazul produselor din import se înscriu numele şi sediul importatorului sau ale distribuitorului înregistrat în România;
h) locul de origine sau de provenienţă a alimentului, dacă omiterea acestuia ar fi de natură să creeze confuzii în gândirea consumatorilor cu privire la originea sau provenienţa reală a alimentului;
i) instrucţiuni de utilizare, atunci când lipsa acestora poate determina o utilizare necorespunzătoare a alimentelor;
j) concentraţia alcoolica pentru ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 42kb
Downloads: 3500
Materia: Economie

Protectia consumatorului

2.ASOCIATIILE PENTRU PROTECTIA CONSUMATORILOR au ,in principal, urmatoarele drepturi: Protectia consumatorului
-Dreptul de a solicita autoritatilor competente luarea de masuri in vederea opririi productiei sau retragerii de pe piata a produselor sau serviciilor care nu asigura nivelul de calitate prescris in documentele stabilite de lege sau care pun in pericol viata,sanatatea sau securitatea consumatorilor. -Dreptul de a solicita ,pe cheltuiala lor ,laboratoarelor acreditate efectuarea de analize si incercari ale produselor destinate consumatorilor si de a publica rezultatele.

Alte referate despre: protectia consumatorului, protectia consumatorului referat, referat protectia consumatorului

Extinderea vanzarilor de avocado pe piata germana - studiu de caz

In ceea ce priveste fructul avocado, se observa un grad ridicat de cunoastere (84%), dar daca luam in considerare ca acesta este incadrat in grupa legumelor, "procentul" isi pierde din importanta. Se observa diferenta existenta intre gradul de consum al lui avocado (62%) si gradul de cumparare (de doar 48%), deci doar jumatate din persoanele care cunosc acest produs l-au si cumparat, datorita faptului ca acesta nu se gaseste sau nu prezinta importanta din diferite motive.

3. Legat de intentiile de cumparare, se observa un nivel ridicat de incercare a fructelor si legumelor cunoscute - portocale si banane. Constatam ca nivelul de incercare este mai mare decat nivelul de cumparare al acestora, ceea ce inseamna ca unii respondenti au consumat aceste produse la diferite ocazii speciale, la prieteni, cunostinte etc.

Alte referate despre: piata monetara studiu de caz acordare credit, piata muncii studiu de caz, piat bursiera studiu de caz

Protectia Consumatorului din Romania

"Protectia Consumatorului din Romania"Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor, organ de specialitate al administratiei publice centrale, in subordinea Guvernului, cu personalitate juridica, infiintat in anul 2001, isi desfasoara activitatea in conformitate cu Ordonanta Guvernului nr. 21/1992 privind protectia consumatorilor, cu modificarile si completarile ulterioare.

Alte referate despre: protectia consumatorului referat educatie antreprenoriala, protectia consumatorilor, referat despre protectia consumatorului

Comportamentul consumatorului

Pentru societatea contemporană, în care progresul tehnico-ştiinţific tinde în multe domenii să înlocuiască producătorul om cu producătorul maşină, devine foarte importantă şi semnificativă studierea comportamentului de consum, cu atât mai mult cu cât resursele rare cu întrebuinţări alternative pe care societatea umană le are la dispoziţie impun producerea,numai a acelor bunuri şi servicii care satisfac nevoile în cantităţile necesare. De aceea,cunoaşterea şi explicarea comportamentului de consum şi cumpărare a devenit o necesitate stringentă,ignorarea modului de manifestare a acestuia ,producând grave dezechilibre.

Alte referate despre: comportamentul consumatorului, comportamentul consumatorului referat, referat comportamentul consumatorului

Riscul branzei Roquefort

Multe linii de Penicillium roqueforti izolate din branza albastra comerciala, din boabele de cereale mucegaite si nuci produc in laborator micotoxine (Jong si Gantt, 1987).
Aceste micotoxine includ isofumigoclavina C, acidul penicilic, toxina PR, botriodiploidina si roquefortina.
Efectele rezultate in urma ingestiei acestor micotoxine sunt mutagenitate, cancerogeneza, leziuni hepatice, renale si ale nervilor. Studii in laborator au demonstrat toxicitatea acestor micotoxine pentru oameni (Wei et al., 1985). Dozele la care au fost observate aceste efecte se bazeaza pe DL50 (doza letala medie). Doua dintre aceste toxine, roquefortina si toxina PR au la vertebrate valoarea (Kough,1991):
DL50 10 mg/ kg administrata intraperitoneal.
La unele specii de soareci doza este mai crescuta, respectiv 184 mg/ kg i.p.(Arnold si col, 1987). Nu exista inca date referitoare la o doza orala letala.
Productia ...

Alte referate despre: tehnologia de fabricare a branzei roquefort, tehnologia de fabricarea a branzei roquefort, branzei roquefort

Siguranta alimentului

Asigurareacalitatii se face:
- prin acoperirea completa a cerintelor clientului;
- prin verificarea permanenta, in cadrul ciclului de productie, a respectarii manoperelor, tehnicilor si materialelor folosite, pentru a fi conforme cu cele prestabilite. Alimentele sunt orice fel de produse, in stare naturala sau prelucrate, care contin substante nutritive necesare organismului uman si pot fi folosite pentru intretinerea activitatii vitale, nefiind daunatoare.

Alte referate despre: siguranta alimentelor referat, siguranta alimentului, siguranta alimentelor

Fructe ppt

Dupa ce va veti schimba acest obicei de a va umple corpul cu alimente la inceputul zilei, veti experimenta o explozie de vitalitate si energie atat de intense incat vi se a��a��va parea incredibil.incercati timp de 10 zile si veti constata singuri.Chinezii si japonezii beau ceai fierbinte (de preferat ceai verde), in timpul meseiNu beti niciodata apa de la gheata sau bauturi cu gheata.

Alte referate despre: legume si fructe ppt, sucuri din fructe si legume ppt, legume fructe cereale ppt

Fructele

In functie de structura, fructele sunt de mai multe tipuri:fructe semintoase, care au seminte inchise in camarute cu peretii pergamentosi; ex: mere, pere, gutui etc.fructe samburoase, care au un sambure tare ce inchide samanta; ex: prune, visine, cirese etc.

Alte referate despre: fructe si legume referat, fructe, in power point despre fructe

Tehnologia prelucrarii fructelor pentru producerea sucurilor si dulceturilor

Proprietatile fizice ale fructelor includ notiuni referitoare la marime, volum, greutate specifica, fermitate etc. care definesc gradul de maturitate si de prospetime al fructelor.Proprietatile organoleptice se refera la culoare, gust, aroma, care pot suferi modificari in timpul transportului, depozitarii si prelucrarii fructelor. Din punct de vedere chimic fructele sunt alcatuite din apa (80-95%) sub forma libera sau legata, substante organice si substante minerale -; in general saruri dizolvate in sucul celular - in care predomina potasiul.

Alte referate despre: tehnologia prelucrarii fructelor, producerea sucurilor din fructe, tehnologia prelucrarii conservelor de fructe

Legume si fructe

Verdeturile bogate in vitamina C sunt: mararul, patrunjelul, leusteanul, frunze de telina si de tarhon. Patrunjelul se poate mentine proaspat iarna, daca este sadit in ladite pastrate pe fereastra si udate zilnic. Verdeturile se pot pastra si uscate, caz in care culegerea se face in lunile Iulie si August cand plantele sunt in plina vigoare.

Alte referate despre: legume si fructe, referat legume si fructe, legume si fructe referat

Fructe si seminte

Nici macesele nu sunt fructe adevarate,ci receptacule marite care au crescut in jurul unui numar de achene ,incluse aproape total ,care contin fiecare o singura samanta. Nucile sunt similare cu achenele, fiecare contine o singura samanta ,miezul. Boabele de cereale precum graul,ovazul si porumbul,sunt un fel de achena numita cariopsa,in care pericarpul si tegumentul seminal sant sudate.

Alte referate despre: fructe si seminete, referat despre fructe, fructe si legume

Vitamine din fructe exotice

USUREAZA DIGESTIA Fructele exotice au insa si alte proprietati: usureaza digestia datorita fibrelor alimentare, combat chiar arsurile gastrice. Au efecte tonice asupra sistemului nervos datorita vitaminelor din grupul B si stimuleaza activitatea cardiaca prin continutul de potasiu. Fructele exotice se disting de asemenea printr-un continut ridicat de caroten, care actioneaza favorabil asupra acuitatii vizuale.

Alte referate despre: plante si fructe exotice, fructe exotice, fructe exotice banana

In ce afectiuni putem folosi sucuri de fructe si legume

Sucul de ardei gras contine o mare cantitate de siliciu necesar unghiilor, parului si glandelor sebacee. Ajuta la curatarea pielii de petele inchise la culoare. Este bun in colici intestinale, crampe, meteorism. Sucul este mai eficient daca este combinat cu suc de morcov si de spanac, in proportie de 1:2:2. Se bea cu inghitituri mici, cu 30 de minute inainte de mesele principale.

Alte referate despre: sucuri de fructe si legume conservarea prin congelare, conservarea prin congelare la sucuri de fructe si legume, sucuri de fructe si legume conservarea si congelarea aparate

Cultura piersicului

Piersicile sunt foarte mult solicitate de consumatori, atat ca fructe proaspete cat si prelucrate in diferite produse. Pentru multe popoare din zonele cu climat rece, ele sunt considerate delicatese, fructe exotice.Cererea mare pentru aceste fructe este determinata de insusirile lor calitative si tehnologice finetea pulpei, aroma specifica, continutul bogat in zahar, aciditate si alte substante utile organismului.Valoarea alimentara a piersicilor rezulta din compozitia lor completa si echilibrata apa 82,6-91,4, substanta uscata 10,0-21,5 g, zahar total 6,38-14,7 g, aciditate 0,22-0,95g, substante proteice, substante pectice, substante minerale (P, K, Mg, Fe), celuloza.

Alte referate despre: cultura piersicului, tehnologia culturi piersicului, cultura piersicilor

Miscarea marfurilor in depozit

ARANJAREA MARFURILOR IN DEPOZIT
Lucratorii comerciali ordoneaza fructele si conservele din fructe dupa clasificarea merceologica si anume pe grupe, subgrupe, articole si sortimente. Conservele din fructe se aseaza in depozit pe paleti.

In depozit, lucratorii comerciali respecta vecinatatile admise ale conservelor din fructe, verifica periodic termenul de valabilitate al conservelor din fructe. Lucratorii comerciali fac depozitarea conservelor din fructe in ordinea intrarii marfurilor.

Conditii de pastrare a fructelor si conservelor din fructe
In depozit lucratorii comerciali au grija de starea igienico-sanitara a paletilor pe care pastreaza conservele de fructe, acestea nu trebuie sa fie murdare sau sa fie deteriorate. Cu ajutorul termometrului lucratorii comerciali verifica temperatura optima de pastrare a conservelor care trebuie sa fie de max.20grade C.

Starea igienico-sanitara a spatiului de pastrare o mentin prin dezinfectie ...

Alte referate despre: miscarea marfurilor in depozit, miscarea marfurilor in depozit referat, sistemul de miscare a marfurilor in depozit
Referate afisate : 16
Medie note: 8.51 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles