Referat incursiuni culinare internationale

Incursiuni culinare internationale - bucataria italiana, spaniola, chinezeasca si franceza

Incursiuni culinare internationale - bucataria italiana, spaniola, chinezeasca si franceza - Felurile de mancare, ingredientele, timpul de preparare si mirodeniile se schimba radical de la o regiune la alta. Elementul constant este filozofia de baza. Mesele sunt vazute ca o ocazie pentru familie si prieteni de a se relaxa inainte de a se intoarce la viata agitata a secolului XX.

Bucataria spaniola este una dintre cele mai diversificate din Europa, o imbinare perfecta intre cultura si gusturi. Bucataria spaniola este alcatuita dintr-o mare varietate de feluri de mancare, varietate datorata diferentelor de geografie, cultura si clima dintre regiunile acestei tari.

Nivel: Gimnaziu
Dimensiune: 160kb
Downloads: 2699
Materia: Diverse

Traditii culinare romanesti

Perioada barbarismului până în evul mediu târziu, acum dezvoltarea bucatariei inregistreaza o stagnare. In perioada sec. al XIV-lea, bucataria cunoaste o dezvoltaremult mai mare. La curtile marilor seniori si regi se organizau adevaratele orgii alimentare. Banchetele devin o adevarata manifestare a gloriei si a bogatiei stapanilor.
In perioada clasica, perioada cuprinsa intre mijlocul secolului al XVII-lea si pana lainceputul secolului al XX-lea, bucataria incepe sa devina arta culinara. Parisul devine centrul artei culinare.

Alte referate despre: traditii culinare romanesti, traditii culinare romanesti referat, referat traditi culinare romanesti

Secretele bucatariei marine

preparate calde:
-frigere la gratar:frigarui de morun,saramura de crap
-frigere la cuptor:ghiveci de morun,crap matelot
-fierbere:cega rasol,crap rasol
-prajire: pastravi meunier, file de salau Colbert

Alte referate despre: secretele bucatariei marine proiect, secretele bucatariei marine, secretele bucatariei marine referat

Gastronomia - Arta culinara pe meleaguri romanesti

De regulă spaţiul de lucru se concentrează asupra maşini de gătit. Acesta este principalul motiv pentru care amenajarea unei bucătării începe de la maşina de gătit. Arta de a găti este atât de complexă încât nu poţi şti niciodată de obiectul de care vei avea nevoie în secunda următoare.

Mobilierul bucătăriei
- spălătorul (ghiuveta, maşina de spălat vase)
- masa-dulap (pentru prelucrarea alimentelor şi depozitarea vaselor mici);
- dulapurile suspendate (pentru depozitarea vaselor şi materialelor auziliare pregătirii alimentelor);
- dulapul de depozitare a materialului gospodăresc )mături, perii, găleţi ce pot fi ansamblate în afara bucătăriei);
- cutie (pentru resturi culinare şi gunoi).

Alte referate despre: arta culinara pe meleaguri romanesti, calatorie culinara pe meleagurile romanesti, gastronomia - arta culinara

Specificul bucatariilor internationale

Specificul bucatariilor internationale - Printre cele mai importante probleme pe care viaţa le-a pus în faţa oricărei fiinţe, aceea a procurării şi pregătirii hranei a fost şi va rămîne pentru totdeauna de mare importanţă. O scurtă privire aruncată asupra dezvoltării istorice a omenirii ne va dezvălui cu uşurinţă faptul că, împreună cu uneltele de producţie, modul de pregătire al hranei indică locul pe scara civilizaţiei.

Alte referate despre: specificul bucatariilor internationale, specificul bucatariei internationale, retete ale preparatelor specifice bucatariei internationale

Instrumente de plata in afacerea economica internationala

Instrumente de plata in afacerea economica internationala În economiile de piaţă moderne agenţii economici dispun de o varietate de metode pentru a face plăţi. Astfel, de regulă, ei aleg instrumentul de plată pe care îl consideră adecvat necesităţilor lor, din perspectiva vitezei de execuţie, a costurilor de tranzacţie, a caracteristicilor locale precum şi a cadrului legal care reglementează obligaţiile de plată. De exemplu plăţile de detaliu (retail payments) pot fi decontate fie prin utilizarea numerarului, a cecurilor, a cardurilor de credit, a cardurilor de debit sau a ordinelor de transfer credit, fiecare dintre ele putând implica operaţii manuale, telefonice, poştale sau pe suport magnetic. Pentru plăţile cu valoare mare şi/sau urgente, în general corelate cu schimbul instrumentelor financiare, de regulă sunt utilizate sisteme ...

Alte referate despre: instrumente de plata in afacerea economica internationala, instrumente de plata in afcerea economica internationala, instrumente de plata in afacerile economice internationale

Consiliul de securitate O.N.U. vs conflictele internationale

Consiliul de securitate O.N.U. vs conflictele internationale
- revendicarile Armeniei asupra enclavei Karabach si a Nohicevanului ;
- pretentiile de autonomie ale osetinilor respinse de Georgia ;
- intentiile abhazilor din Nord-Vestul Georgiei de a se atasa Rusiei ;
- lupta tabanzilor pentru constituirea unei republici proprii ;
- lupta sangeroasa, cu mari sacrificii, a poporului cecen.

Alte referate despre: consiliul de securitate o n u vs conflictele internationale, consiliul de securitate onu, consiliul de securitate

Solutionarea pasnica a diferendelor internationale

Solutionarea pasnica a diferendelor internationale
C. Diferendul international?Relatiile contemporane sunt dominate de mari probleme , fara a exista inca - paradoxal - solutii alternative. Cea mai grava dintre ele este violenta, desi a fost mult limitata si reglementata dupa cel de- al doilea razboi mondial, nu a disparut, ci a capatat noi forme de manifestare, unele foarte grave, precum conflictele interne destructurate sau terorismul international.

Pacea si razboiul raman si astazi probleme esentiale ale societatii internationale si reglementarea juridica nu este suficienta pentru a consacra realmente pacea ca unica stare de normalitate, pentru ca relatiile internationale pot fi inca reglementate si prin putere. Competitita pentru putere, inteleasa ca o competitie de interese ale partenerilor la viata internationala, mai ales a statelor, duce inevitabil ...

Alte referate despre: solutionarea pasnica a diferendelor internationale, mijloace de solutionare pasnica a diferendelor internationale, solutionarea pasnica a diferendelor internationale referat

IFRS 5 - Standarde internationale de raportare financiara

Un activ sau grup de active destinat cedarii trebuie clasificat ca detinut in vederea vanzarii in perioada in care sunt indeplinite toate criteriile urmatoare:
•Conducerea isi exprima angajamentul fata de un plan de vanzare;
•Componenta este pregatita pentru vanzarea imediata in starea sa actuala;
•Exista un program activ si alte masuri pentru identificarea unui cumparator;
•Vanzarea este foarte probabila si asteptata sa aiba loc in cel mult un an;
•Activul sau grupul de active este promovat activ la un pret rezonabil si este putin probabil ca planul sa se modifice semnificativ sau sa se aiba in vedere vreun plan pentru anularea vanzarii.

Daca o entitate achizitioneaza un activ imobilizat(sau grup de active)exclusiv in ideea de a-l vinde ulterior,trebuie sa clasifice activul(sau grupl)ca detinut in vederea vanzarii la data achizitiei doar daca este indeplinita cerinta de a fi vandut in cel mult un an(cu exceptia situatiilor aflate in afara controlului sau si ...

Alte referate despre: standarde internationale de raportare financiara ias ifrs, referate standarde internationale de raportare financiara ias ifrs, referat standarde internationale de raportare financiara ias ifrs

Fluxurile turistice internationale

Fluxurile turistice internationale
Turismul internaţional reprezintă deplasarea şi călătoria unor persoane în afara graniţelor pt recreere,destindere,cunoaştere. S-a dezvoltat pe seama evoluţiei social-economice generale, a democratizării relaţiilor dintre state,a ridicării nivelului de civilizaţie. Activitatea în acest domeniu a început din perioada interbelică prin înfiinţarea Uniunii Internaţionale a Organizaţiei Oficiale de Turism (UIOOT-1925) cu sediul la Geneva. Ulterior ea a devenit Oraganizaţia Mondială a Turismului (OMT) cu sediul la Madrid. Turismul internaţional e specific în special ţărilor dezvoltate. Amploarea cea mai mare se desfaşoară între ţările Europei, între Europa şi America de Nord şi între America de Nord şi Centrală. Activitatea turistică internaţională se analizează pe baza unor indicatori ce exprimă cel mai fidel intensitatea,cantitatea şi calitatea ...

Alte referate despre: fluxurile turistice internationale, fluxuri turistice internationale, fluxuri turistice internationale in romania

Evitarea dublei impuneri internationale

Evitarea dublei impuneri internationale
Creşterea schimburilor comerciale şi a acţiunilor de cooperare economico-ştiinţifică dintre state au condus la intensificarea circulaţiei mărfurilor, serviciilor şi capitalurilor rezultănd faptul că nici un stat din lume nu se poate izola de circuitul economic mondial fără consecinţe dăunătoare asupra propriei dezvoltări.

Alte referate despre: evitarea dublei impuneri internationale, referate evitarea dublei impuneri internationale, evitarea dublei impuneri internationale referat

Modalitati de plata internationale

Modalitati de plata internationale
D .S .T ( Drepturile speciale de tragere ) sunt o unitate de cont ( emisa de Fondul Monetar International ) pentru a evita unele fluctuatii de pe piata monedelor nationale . E .C .U ( European Currency Unit ) , moneda emisa in cadrul Sistemului Monetar European , si utilizata in tarile membre . Valoarea unitatilor de cont se stabileste pe baza metodei cosului valutar , potrivit careia valoarea unitatii se stabileste ca medie ponderata a valutelor luate in calcul.

Modalitati de plata internationale
EURO , noua moneda unica europeana care a intrat in circulatie in anul 1999 potrivit politicii financiar - monetare a Uniunii Europene .
2. Cambia :
Cambia ( trata ) , biletul la ordin si cecul sunt instrumente de plata si de credit .Instrumente de plata , pentru ca pot fi preschimbate in lichiditati si de credit deoarece din momentul primirii pana la data efectuarii platii trece o anumita perioada de timp .
In ceea ce priveste cambia , aceasta poate fi ...

Alte referate despre: modalitati de plata internationale, modalitati de plata internationala, instrumente si modalitati de plata internationale

Dezordinea monetara internationala la sfarsit

Dolarul, monedă de rezervă multilaterală constituie pentru cea mai mare parte din spaţiul internaţional o monedă centrală inconvertibilă în aur identică monedelor centrale naţionale care au încetat de mult timp să fie inactive pentru Băncile Centrale Emitente.
Dolarul necunosctu drept unitate de măsură şi ca monedă de reglementare devine deasemenea monedă de rezerva şi de intervenţie, fără legătură cu aurul, o varitabilă monedă internaţională.

Alte referate despre: sistemul monetar international, fondul monetar international, fondul monetar international referat

Institutii financiare internationale

Institutii financiare internationale
1.Principii de bază pentru funcţionarea eficientă a instituţiilor
Toate instituţiile financiare internaţionale se ghidează după cel puţin trei principii de bază:
-promovarea libertăţii comerţului internaţional şi a tranzacţiilor de capital;
-asigurarea asistenţei de specialitate în fiecare ţară în vederea menţinerii stabilităţii economice şi monetare interne şi externe;
-elaborarea politicilor economice luând în considerare interesele tuturor ţărilor membre ale acestor instituţii.

Alte referate despre: institutii financiare internationale, institutiile financiare internationale, referat institutii financiare internationale

Transporturile in sistemul relatiilor economice internationale

b.fiecare cursa a unei nave TRAMP este legata in general de satisfacerea cerintelor de transport ale unui singur navlositor care dispune de o partida de marfa suficienta pentru a ocupa spatiul de transport oferit de nava in cauza. Rezulta, deci ca navele TRAMP transporta, in general, marfuri grele si voluminoase cunoscute in practica sub denumirea generica de "marfa de masa" (titei si derivate petroliere, carbuni, cereale, ingrasaminte fizice, etc.).

Alte referate despre: relatii economice internationale, relatii economice internationale referat, lucrari licenta relatii economice internationale
Referate afisate : 15
Medie note: 8.04 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles