Referat tehnologia de producere a vinurilor albe dulci

Tehnologia de producere a vinurilor roze din soiurile rosii Merlot si Pinot Noir

Vinul roze este un tip de vin intermediar, între vinul alb şi vinul roşu, între vinul obţinut fără maceraţie peliculară şi vinul de maceraţie. După Institutul Tehnic al Vinului din Franţa, vinul roze este produs de fermentaţie al mustului de struguri cu pieliţa colorată şi pulpa necolorată sau foarte slab colorată, sau al unui amestec de musturi din struguri albi şi a unei cantităţi de struguri negri, cu sau fără maceraţie, cu constituenţi structurali ai mustului, fermentaţia fiind realizată în aşa fel încât culoarea vinului rămâne roz, şi cu un anumit conţinut în pigmenţi antocianici.

Nivel: Facultate
Dimensiune: 260kb
Downloads: 22
Materia: Agronomie

Cultura vitei de vie

Februarie
1. Continuã lucrãrile începute în luna ianuarie.
2. În decada a 2-3-a a lunii februarie, de obicei, timpul se mai încãlzeste, dispare riscul înregistrãrii temperaturilor mai mici de 8-10C si de aceea se încep lucrãrile de pregãtire cãtre tãiatul (curãtitul) vitei de vie:

Alte referate despre: cultura vitei de vie, cultura vitei de vie in romania, cultura vitei de vie referat

Tehnologia prelucrarii strugurilor pentru fabricarea vinurilor rosii seci

Materia prima, destinata obtinerii vinului, o constituie strugurii. Vita de vie (Vitis vinifera) se cultiva pe teritoriul tarii noastre aproape in toate raioanele. Din documentele arheologice gasite in diverse zone, rezulta ca vita de vie a fost cultivata din cele mai vechi timpuri. Deoarece clima si solul corespund cultivarii acestei valoroase plante, in Republica Moldova se acorda o atentie deosebita extinderii viticulturii. O trasatura caracteristica a podgoriilor moldovenesti o constituie faptul ca viile sunt cultivate pe terenuri in pante, cu expunere favorabila maturarii strugurilor, pe soluri nisipoase si calcaroase.

Alte referate despre: tehnologia de obtinere a vinurilor rosii seci de calitate, tehnologia speciala a vinurilor rosii-seci, tehnologia speciala a vinurilor rosii seci

Frumosul divin si Iubirea pura din picturile lui Leonardi da Vinci

"Frumosul divin si Iubirea pura din picturile lui Leonardo da Vinci "
Téophile Gautier îşi începe studiul despre Leonardo da Vinci într-un mod pe cît de neaşteptat pe atît de natural şi de bine întemeiat: „Grecii au atins frumosul în toate domeniile, iar colina sacră a Acropolei, împodobită cu temple şi sculpturi, a rămas în picioare ca însuşi altarul geniului uman, inconjurat de singurătate şi ruine [...], dar ignorat oarecum şi continuînd în deşert a fi învăţătură” . Nimic mai adevărat, dacă ne gîndim că secole întregi Frumosul a aşteptat Renaşterea, iar Renaşterea a venit cu Leonardo da Vinci.
"Frumosul divin si Iubirea pura din picturile lui Leonardo da Vinci "

Alte referate despre: iubirea pura din picturile lui nicolae grigorescu, iubirea pura, iubirea pura adolescentina

Vinuri albe si dulci din Grecia si Cipru

Vinuri albe si dulci din Grecia si Cipru - În conformitate cu reglementările internaţionale legislaţia vitivinicolă din România, vinul este băutura obţinută exclusiv prin fermentarea alcoolica completă sau parţială a strugurilor proaspeţi, zdrobiţi sau nezdrobiţi, sau a mustului de struguri.Ca urmare, cea mai sumară evaluare a calităţii vinului rezidă în gradul său alcoolic, a cărui mărime nu poate fi mai mică de 8,5 % vol., ca tărie alcoolică dobândită (efectivă).

Alte referate despre: vinuri albe si dulci din franta, vinuri albe dulci, referat tehnologia de producere a vinurilor albe dulci

Viticulture en France

Le vignoble d'Alsace s'étend du nord au sud de l'Alsace sur une centaine de kilomètres, sur le flanc est des Vosges. La surface de production est de 14 600 hectares répartis sur 119 communes.

Alte referate despre: viticulture en france, viticultura en france, referat viticulture in france

Oamenii bogati

Un autre vin porte fičrement l`appellation d`une région: le touraine. Il est produit sur plus de 3000 hectares et utilise divers cépages. Les vins rouges se reconnaissent par une forte présence de gamay, cabernet, pinot noir, côt, pinot meunier. Les vins rosés bénéficient de grolleau et de pineau dAunis. Les vins blancs sont réalisés ŕ partir de pineau de Loire, de meniu pineau et de sauvignon (en trčs forte progression, puisque ce dernier produit ŕ lui seul plus du quart des vins blancs). Rouges, rosés et blancs sont toujours légers, frais et merveilleusement fruités.

Alte referate despre: viata oamenilor bogati si saraci, viata oamenilor bogati si saraci in epoca istorica, oameni bogati din ziua de azi

Harap Alb - comentariu

"D-acum inainte sa stii ca te cheama Harap-Alb, aista ti-i numele, si altul nu." Numele lui are sensul de "rob alb", deoarece "harap" inseamna "negru, rob". Devenit sluga spanului, isi asuma si numele de Harap-Alb, dovedind in acelasi timp loialitate si credinta fata de stapanul sau, intrucat jurase pe palos. El devine robul-tigan, desi era alb, nedumerind astfel chiar pe unchiul sau, imparatul Verde, precum si pe fetele acestuia, care simt pentru el o simpatie spontana.

Alte referate despre: rezumat harap alb, harap alb rezumat, harap alb

Povestea lui Harap-Alb

Aceleiasi atitudini elegante i se circumscrie si incheierea, care-l readuce pe cel fermecat cu picioarele pe pamant cu vorbe rimate, pline de haz, dublate in subtext de aspiratia spre fericirea perpetua a tuturor, chiar si a celor "fara bani in buzunariu" ; "Veselie mare intre toti era, chiar si saracimea ospata si bea".Schema narativa este, desigur, complexa, antrenand variate personaje intr-n conglomerate de fapte remarcabile, care face din "Povestea lui Harap Alb", "un scurt roman fantastic in care toate elementele au reversul lor real traductibil." (Al. Piru).

Alte referate despre: caracterizarea lui harap alb, povestea lui harap alb, harap alb caracterizare

Caracterizarea lui Harap-Alb

Dupa ce mezinul isi dovedeste milostenia, multumind astfel divinitatea, Sfanta Dumineca il povatuieste sa ceara de la tatal sau "calul,armele si hainele in care a fost el mire", eroul trebuie sa le reactualizeze virtutile. Insa se dovedeste impulsiv atunci cand loveste calul cel slabanog, deoarece nu era cea ce ar fi dorit el, necunoscand defapt caracterul sau fantastic.

Alte referate despre: povestea lui harap alb rezumat, harap alb povestire, harap alb comentariu

Bazele tehnologice ale microelectronicii

Pentru a realiza un oarecare dispozitiv sau circuit integrat (C.I.) trebuie indeplinita o succesiune de operatii tehnice.
Se numeste operatie tehnica un proces care este indeplinit la un anumit loc de lucru.Exista operatii tehnice: - principale(sunt acele operatii datorita carora operatia devine un produs final); secundare(cresterea epitaxiala; purificarea H2).

Alte referate despre: bazele tehnologiei informatiei, referat bazele tehnologiei informatiei, bazele tehnologiei

Raport de audit intern al modului de organizare a activitatii de tehnologia informatiei in entitatea publica

Intre obiectivele prioritare ale Camerei Auditorilor Financiari din Romania se inscriu, activitatile de cercetare, profesionalizarea auditorilor interni - financiari si informatici, schimburi profesionale intre practicieni si cei care se ocupa de cercetarea din domeniul auditului intern, promovarea auditului intern ca functie noua a agentului economic, cooperarea cu organismele profesionale si institutionale din tara si din strainatate.

Alte referate despre: raport de audit intern, raportul de audit intern, raport de audit intern la o societate comerciala

Ambalaje utilizate in industria vinurilor ppt

Orice ambalaj indeplineste simultan mai multe functii,dupa cum urmeaza:
- delimiteaza,pastreaza si protejeaza vinul
- prin forma,culoare etc. promoveaza produsul si atrage atentia comsumatorului
- serveste ca mijloc de transmitere de informatii si protectie a consumatorului.In afara acestor ambalaje in care se pastreaza vinul si care intra in contact direct cu el,mai putem intalni ambalajele de protectie,cum ar fi hartie,impletituri de paie sau nuiele de orice fel,cartoane si casete utilizate pentru transportul unuia sau mai multor recipiente si pentru prezentarea acestora in vederea vanzarii catre consumatorul final.

Alte referate despre: ambalaje utilizate in industria alimentara, ambalaj utilizat in industria de cofetarie, materiile prime utilizate in industria panificatiei

Harap Alb apartenenta la basm

In basmul nostru lipsa este reprezentata de inexistenta urmasilor de sex masculuin la tron a lui Verde Imparat care ii cere fratelui sau, Craiul, sa-i trimita pe unul dintre feciorii sai. Craiul le aduce la cunostinta aceasta si feciorii cei mari se grabesc sa se ofere dar Craiul ii supune la o proba initiala. Deghizindu-se in urs ii asteapta la capatul unui pod si le apare brusc in fata speriindu-i si determinindu-i astfel sa sa intoarca in spatiul consacrat.

Alte referate despre: harap alb apartenenta la basmul cult, harap alb apartenenta la basm, harap-alb apartenenta la basm

In dulcele stil clasic

Prima strofa e un elogiu al unei fete frumoase, o Afrodita moderna, care nu s-a nascut din spuma marii ci dintr-un bolovan, o frunza, o inserare, o pasare-amara. Toate aceste metafore compun portretul ambiguu al unei zeite jumatate gand, jumatate materie insemnand finite, eleganta, melancolie.

Alte referate despre: in dulcele stil clasic, in dulcele stil clasic comentariu, in dulcele stil clasic arta poetica

Ion Creanga Harap-Alb

Cinstit din fire, Harap-Alb nu-1 tradeaza niciodata pe span, desi un stapan tiran ca acesta ar fi meritat. De pilda, atunci cand se intoarce spre imparatie cu pielea si capul cerbului fabulos, "piatra cea mare din capul cerbului stralucea" atat de tare, incat multi crai si imparati il rugara sa-i "deie banaret cat a cere el, altul sa-i deie fata si jumatate din imparatie, altul sa-i deie fata si imparatia intreaga", dar Harap-Alb si-a urmat calea fara sa clipeasca, ducand bogatia intreaga stapanului. O singura data a sovait voinicul, atunci cand, indragostindu-se de fata imparatului Ros, "mai nu-i venea s-o duca" spanului.

Alte referate despre: ion creanga harap alb, ion creanga harap alb rezumat, rezumat ion creanga harap alb
Referate afisate : 16
Medie note: 8.72 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles