Restaurant cu specific descriere

Restaurant

Categorii de clasificare: 2,3,4,5 stele;
restaurant dietetic - unitate de alimentatie publica ce ofera clientilor sortimente de preparate culinare dietetice, pregatite sub indrumarea unui specialist medical, si bauturi nealcoolice.
Categorii de clasificare: 1,2,3,4 stele;
restaurant lacto-vegetarian - unitate de alimentatie publica ce ofera sortimente de preparate culinare pe baza de lapte si produse lactate, oua, paste fainoase, orez, salate din legume, dulciuri, lactate proaspete, produse de patiserie, inghetate, bauturi nealcoolice calde si reci.

Categorii de clasificare: 1,2,3,4 stele;
restaurant-rotiserie - unitate de alimentatie publica de mica capacitate, care propune carne la frigare-rotisor (pui, muschi de vaca si de porc etc.), gustari reci, salate, bauturi racoritoare, cafea, vin si un sortiment redus de bauturi alcoolice. Spatiul de productie se afla in interiorul salii de consumatie.

Categorii de clasificare: 1,2,3,4 stele;
restaurant-zahana - unitate de alimentatie ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 1953kb
Downloads: 4725
Materia: Romana

Miorita si specificul national

Miorita si specificul national
Teoriile despre acest fenomen se impart in doua categorii importante: fie aceste creatii populare “plecau de la un prototip comun, care a trecut de la un popor la altul” ( Fratii Grimm, 1854 si 1856; Teodor Benfey, 1859), fie s-au nascut “independent la fiecare popor, pe baza unor conditii identice de mentalitate populara” (A. Bastian, 1860; Th. Waitz 1859-1866; E.P. Tylor, 1866).

Alte referate despre: miorita specificul national, specific national miorita, specificul national

Portretul ca tip de descriere in operele cronicarilor romani

Importanta randurilor pe care cronicarul le-a inchinat acestui domnitor s-a dovedit a fi cel mai mare decat autorul insasi, probabil, a banuit-o, caci aceste randuri au inspirit numeroase opere care au evocat personalitatea legendara a voievodului : Vasile Alecsandri, Barbu Stefanescu-Delavrancea, Mihail Sadoveanu, el insasi numit “Stefan cel Mare al literaturii noastre”. (F.M.)

Alte referate despre: cronicari portret ca tip de descriere, cronicari portretul ca tip dedescriere, arta portretului si a naratiunii in opera marilor cronicari moldoveni

Plan de afaceri - restaurant

Numele societati : ``ORIZONT``
Cod numeric de inregistrare : 343 222
Forma juridica de constituire : S.R.L.

Alte referate despre: plan de afaceri restaurant, plan de afaceri-restaurant, plan de afaceri restaurante

Restaurant - plan de afaceri

SC.Milenium SA s-a înfiintat în 15.03.1996, cu un capital social integral privat de 200.000.000 lei. Obiectul principal de activitate al societătii îl reprezintă „activităti specifice pentru restaurante si alimentatie publică”, conform codului CAEN 5530. pe parcursul activitătii sale restaurantul detinut de societate si-a mărit si consolidat nivelul de clienti, gradul de utilizare a capacitătii sale de deservire evoluând de la 45% în anul 1996 la aprox. 75% în anul 2001.

Alte referate despre: restaurant plan de afaceri, studiu de caz restaurante plan de afaceri, restaurante plan de afaceri

Amenajarea salonului restaurant

Capitolul 2: Pregatirea salonului
In vederea asigurarii conditiilor necesare servirii clientilor, o mare parte din volumul de munca al personalului dintr-o unitate publica de alimentatie se realizeaza inainte de inceperea programului de functionare a acesteia. Astfel, in acest interval de timp, care este mai mare sau mai mic, in functie de tipul unitatii, structura personalului, volumul si natura operatiilor ce urmeaza sa se efectueze, amenajarea si dotarea unitatii etc., personalul de serviciu din salon executa operatiile privind: pregatirea obiectelor de servire necesare transportarii, prezentarii, servirii, si consumarii preparatelor si bauturilor, aranjarea salonului pentru servirea clientilor precum si pregatirea sa pentru inceperea actvitatii de primire si realizare a comenzilor date de clienti.

Alte referate despre: amenajarea salonului restaurant, amenajarea salonului restaurant referat, amenajarea salonului restaurant si efectuarea mise-en place-ului

Determinarea caldurii specifice a unui corp

Determinarea caldurii specifice a unui corp:Se pun în contact termic mai multe corpuri cu temperaturi diferite, unul dintre corpuri are căldura specifică (C) nedeterminată, iar pentru celelalte se cunosc căldurile specifice.Determinarea caldurii specifice a unui corp

Alte referate despre: determinarea caldurii specifice a unui corp solid, determinarea caldurii specifice a unui corp, determinarea caldurii specifice a unui corp metalic

Cunostinte epidemiologice despre boli specifice si planificarea unui proiect de cercetare

Cunoştinţele epidemiologice trebuie completate de cunoştinţe despre patologia, clinica farmacologia, reabilitare şi impactul economic al bolii. Informaţii despre chimia, ingineria şi sau aspecte de prevenţie sanitară sunt necesare în conformitate cu responsabilităţile specifice profesionale.

Alte referate despre: epidemiologie si boli infectioase, supravegherea epidemiologica a boli infectioase, boli specifice sistemului reproducator barbatesc

Descrierea si functionarea sistemelor hidraulice

"Descrierea si functionarea sistemelor hidraulice"
-bune propietăţi lubrifiante şi înaltă rezistenţă mecanică a peliculei de lichid;
-înaltă rezistenţă şi stabilitate chimică şi termică spre a prevenii oxidarea, descompunerea şi degradarea acestuia;
-variaţie minimă a vâscozităţii cu temperatura;
-să nu degaje vapori la temperaturi obişnuite de funcţionare şi să nu conţină impurităţi care să faciliteze degajare de vapori;

Alte referate despre: descrierea si functionarea sistemelor hidraulice, descrierea si functionarea sistemelor hidraulice de franare, functionarea sistemelor hidraulice

Towards a philosophy of gerontology - version 5

What is philosophy in general, or what is the specific of philosophy?
For Aristotel, philosophy is the knowledge of the first principles and
causes - those supreme principles which explain the whole
existence(Coltescu, 2002 p.160 ). For Kant, philosophy is knowledge by
concepts; or the search of the limits of our cognitive capacities. For
Hegel, philosophy is the rational knowledge of absolute. For
Wittgenstein, philosophy is the activity of eludation of thoughts. For
analitical philosophers, philosophy is the analysis of scientific
language or of common language. For Heidegger, philosophy is the
existential analytics , that is investigating of those modes of being
that are proper to human existent(Dasein);

Alte referate despre: generations attitude towards school and study, young person s philosophy of life, a young person philosophy of life

Atestat - Crearea ambiantei in salonul restaurantului

Crearea ambiantei in salonul restaurantului sau rolul amenajarii tehnologice si estetice a salonului restaurantului. Crearea ambiantei in salonul restaurantului sau amenajarea tehnologica a restaurantelor si a unitatilor similare nou construite , cat si modernizarea celor exitente, trebuie sa asigure conditiile desfasurarii unei activitati normale, eficiente si prin care sa se promoveze formele moderne, de mare productivitate, in pregatirea, prezentarea si servirea sortimentelor de preparate si bauturi. Crearea ambiantei in salonul restaurantului

Alte referate despre: crearea ambiantei in salonul restaurantului atestat, crearea ambiantei in salonul restaurantului, importanta crearii ambiantei in salonul restaurantului

Preparatele si servirea in restaurante

Se amestecă totul şi se lasă la temperatura de 10. .. 15°C, în funcţie de specie 2 până la 6 zile. Pentru vânatul tânăr marinarea poate dura 2—3 ore. Marinarea cu baiţ fiert. Baiţul se prepară din apă, zarzavat, condimente, oţet şi vin alb. Acestea se fierb în vas acoperit timp de 5 — 6 min, se retrage vasul de pe foc şi se ţine acoperit până se răceşte. În cazul în care carnea se pregăteşte în aceeaşi zi, marinată se poate turna caldă peste vânat. Dacă vânatul se pregăteşte după câteva zile, compoziţia de marinare se răceşte şi apoi se introduce carnea de vânat porţionată, pastrându-se la rece, în vasul acoperit (fără să ingheţe).

Alte referate despre: preparatele si servirea in restaurante, preparate si servirea in restaurant, preparate si servirea in restaurante

Perspectivele grupei de servicii hoteliere si restaurante

Mult timp, serviciile au fost incadrate in sfera neproductiva.Aceasta stare de spirit s-a schimbat profund in cursul ultimelor 2-3 decenii, pe baza, in principal, a urmatoarelor date: numai serviciile pot crea locuri de munca , sectorul tertiar nu este "ingradit" decat de reglementari care sunt repuse in discutie in cadrul unui proces de liberalizare a schimburilor internationale; oferta de servicii diferentiate si adaptate la cerere este un element esential al competitivitatii intreprinderilor oricare ar fi domeniul lor de activitate.

Alte referate despre: servicii hoteliere si restaurante, perspectiva serviciului hotelier din romania, servicii hoteliere si de restaurant referat
Referate afisate : 14
Medie note: 7.71 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles