Traditii culinare si vestimentatia la mongoli 65944

Traditii culinare romanesti

Dezvoltarea bucătăriei privită în ansamblul istoriei, parcurge
cronologic mai multe perioade: Începuturile artei culinare, până la aproximativ anul 1000 î.e.n alimentaţia de bază era carnea, în Egipt se făceau pâinişoare din grâu şi erau cunoscute vinul şi berea.
Perioada preclasic, până la căderea Romei, perioada lui Homer şi Pericle. În Imperiul Roman, arta culinară era foarte apreciată. Bucătării prezentau bucatele cu aspectul lor iniţial; peştele şi vanatul trebuiau să păstreze forma din starea lor vie, principalul mijloc de preparare al hranei era frigerea.

Perioada barbarismului până în evul mediu târziu, acum dezvoltarea bucatariei inregistreaza o stagnare. In perioada sec. al XIV-lea, bucataria cunoaste o dezvoltaremult mai ...

Nivel: Liceu
Dimensiune: 969kb
Downloads: 21
Materia: Diverse

Gastronomia - Arta culinara pe meleaguri romanesti

Bucătăria
În cadrul unei locuinţe, bucătăria este astăzi o încăpere la fel de importantă ca şi celelalte.Organizarea spaţiului destinat bucătăriei ţine seamă de operaţiile ce se execută aici:
- pregătirea şi prepararea alimentelor
- servitul mesei
- spălatul vaselor

Alte referate despre: arta culinara pe meleaguri romanesti, calatorie culinara pe meleagurile romanesti, gastronomia - arta culinara

Traditia Chineza

Traditia Chineza - Gigantica construcţie, în nord, Marele Zid Chinezesc, Marea Galbenă în est şi Marea Chinei în sud, adăpostită de un cadru geografic vast (de la munţi abrupţi, deşert sau stepă la imense câmpii fertile, junglă sau zone mlăştinoase), dificultăţile de acces în spaţiul Chinei i-au permis ţării să dezvolte o civilizaţie în cadrul căreia influenţele străine şi popoarele năvălitoare au fost repede asimilate.

Alte referate despre: traditia chineza, cultura si traditia chineza, traditii chineza

Food

Food, anything eaten to satisfy appetite and to meet physiological needs for growth, to maintain all body processes, and to supply energy to maintain body temperature and activity. Because foods differ markedly in the amount of the nutrients they contain, they are classified on the basis of their composition and the source from which they are derived.

Alte referate despre: food, fast food, fast food referat

Digestia

În timp ce hrana parcurge tubul digestiv – acesta poate dura o zi sau mai mult – se amestecă pe parcurs cu diferite enzime (substanţe produse de celule vii, având rol de a accelera anumite reacţii chimice) iar acestea descompun substanţele nutritive. Organismul poate utiliza hrana doar după descompunerea acesteia.

Alte referate despre: sistemul digestiv, bolile sistemului digestiv, digestia

Intocmirea listelor de preparate

Intocmirea listelor de preparate
Tipuri de liste :
- liste cu micul dejun – cuprinde grupele de preparate si bauturi care se ofera la aceasta masa;
- lista de preparate – cuprinde preparatele de bucatarie, cofetarie – patiserie si alte marfuri alimentare pe care o unitate le pune la dispozitia clientilor. Acestea se trec in lista in ordinea in care se servesc, de regula, la masa;
- lista de bauturi – cuprinde bauturile alcooloce si nealcoolice oferite ca atare sau in amestec, din productie interna sau din import, pe care o unitate le pune la dispozitia clientilor. Bauturile se trec cu denumirea lor corecta si completa, unitatea de masura si pretul real, la momentul respectiv, pe grupe. Astfel se intalnesc aperitivele, vinurile, berea, bauturile digestive, bauturi amestecuri de bar, bauturi racoritaore, ceaiuri, cafea;

Alte referate despre: intocmirea listelor de preparate si bauturi, intocmirea listelor de preparat si bauturi, intocmirea listelor de preparate

Alimente de baza din viata romanilor

TERCIUL
Aceasta fiertura se facea la inceput din mei sau din alacsi numai mai
tarziu din grau,cu apa si uneori cu lapte;

Alte referate despre: alimente de baza din viata romanilor, utilizarea bazelor in viata cotidiana, solutii de acizi si baze din viata cotidiana

Traditii Romanesti asemanatoare cu cele latine

Traditii Romanesti asemanatoare cu cele latine - O persoana nu se poate cununa religios mai mult de trei ori.Mirii trebuie sa aiba certificatul de casatorie.Pentru a se realiza casatoria ei mai trebuie sa aduca:lumanarile de nunta,vin,piscoturi si un prosop.

Alte referate despre: traditii romanesti asemanatoare cu cele latine, traditii si obiceiuri romanesti asemanatoare cu cele latine, obiceiuri si traditii romanesti

Romanul traditional Mara

Intriga romanului o constituie faptul ca de la fereastra manastirii, Persida zareste pe Natl, fiul macelarului Anton Hubar. in sufletul fetei se naste o pasiune puternica pentru tanar. Sentimentelor ei i se opune o tripla interdictie: etnica, sociala si religioasa. incalcarea interdictiilor reprezinta conflictul principal al romanului.

Conflictul erotic, considerat de George Calinescu, un “jaratic mistuitor” este atat exterior, intre Persida si comunitatea ce nu ii accepta iubirea pentru Natl, cat si interior, in sufletul Persidei, intre datorie si iubire.

La Mara conflictul apare intre iubirea materna si iubirea pentru bani . Mara nu plateste ca Trica sa nu plece in armata si nici Persidei nu ii da o zestre substantiala.

Cea mai mare parte a actiunii se concentreaza pe iubirea dintre Persida si Natl. Initial, amandoi lupta cu ei insisi impotriva sentimentelor care ii stapanesc. Natl ...

Alte referate despre: tehnologii traditionale, mara roman traditional, baltagul roman traditional

The Traditional Cuisine

Hospitable and filled with empathy, the peasants of Maramures invite the stranger in their house animated by the thought that “having travelled so much, the visitor must be hungry”, but this is done also in order to facilitate a cultural interaction. Thus, the peasants value the most efficient way of having a dialogue, whether they do or do not speak the same language as their interlocutor.

Alte referate despre: traditional cuisine, the traditional cuisine, the traditional cuisine in britain

The tradition of Easter

The Lenten Season
Lent is the forty-six day period just prior to Easter Sunday. It begins on Ash Wednesday. Mardi Gras (French for "Fat Tuesday") is a celebration, sometimes called "Carnival," practiced around the world, on the Tuesday prior to Ash Wednesday. It was designed as a way to "get it all out" before the sacrifices of Lent began. New Orleans is the focal point of Mardi Gras celebrations in the U.S. Read about the religious meanings of the Lenten Season.

Alte referate despre: tradition of easter, the tradition of easter, the tradition of easter referat

Christmas traditions

Christmas symbolics
Candles,fires: Summer, warmth, paradise, end of darkness, Jewish Hanukkah
Tree: Eternal life, Paradise tree, pagan symbol
Apples: Apple of Paradise
Reindeer: A prop
Santa Claus: St Nicholas, pagan deity
Gifts: Customary (Romans, pagans everywhere), Magi
Mistletoe: Peace, kisses
Holly: Christ's crown of thorns
Gnomes: Pagan entirely
Straw: Stable & crib, pagan, handy material for deco
Sock: A prop (as chimney etc)

Alte referate despre: christmas traditions, christmas traditions in romania, romanian christmas traditions

Costumul romanesc traditional

Costumul traditional romanesc exprima istoria traditiilor de-a lungul timpului.
Tehniciile de tesut sunt specifice zonei ,tesaturile fiind realizate la razboiul manual.

Alte referate despre: costumul romanesc traditional, costumul moldovenesc traditional, referate costumul romanesc traditional

Romanian traditional customs

Children themselves perform specific carols: Sorcova, when they touch
older family members with a stick adorned with artificial flowers and
wish them good health and prosperity in the coming year, or Semanat
(Tilling), when they symbolically toss wheat grains in people's yards
to get good harvests during that year.

Alte referate despre: romanian traditional customs, traditional romanian wedding customs, romanian wedding customs

Imperiul Mongol

In secolele XI-XIII,popoarele din Europa de Est,Transcaucazia si Asi Mijlocie ating un nivel inalt de dezvoltare.Lipsa coeziunii lor politice insa a facut ca acestea sa cada prada uneia dintre cele mai distugatoare expansiuni din istorie,cea a tataro-mongolilor.

Alte referate despre: imperiul mongol, imperiul mongol referat, imperiul mongol si popoarele supuse

Mongolia

Eventual,mongolii s-au retras in locurile lor de odinioara,dar au ajuns sub stapanirea regulilor si traditiilor chinezesti.Mongolia si-a castigat independenta in anul 1921.Un regim comunist a fost instalat in anul 1924.

Date generale:

Tinutul Mongoliei este partial muntos,partial desertic-un, desert pietros,iar in cel mai bun caz,tinuturi semi-aride aspre,cu ierburi batute de vant,unde locuitorii,in majoritate pastori,traiesc in corturi
rotunde,speciale,numite iurte.

Alte referate despre: mongolii, mongolia, marea invazie mongola
Referate afisate : 16
Medie note: 8.45 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Filmele zilei
 
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10 Bacalaureat 2012 Vezi subiectele examenului de Bacalaureat din 2012 Rezultate Bacalaureat 2012 Aici se vor afisa rezultatele examenului de Bacalaureat 2012
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.