Alimentatia intre necesitate si risc

Trimis la data: 2010-05-13 Materia: Agronomie Nivel: Facultate Pagini: 11 Nota: / 10 Downloads: 20
Autor: Elena Nicescu Dimensiune: 22kb Voturi: Tipul fisierelor: doc Acorda si tu o nota acestui seminar: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vezi mai multe detalii vezi mai putine detalii
Raporteaza o eroare
Organismul uman este un org.heterotrof care tre.sa primeasca din nat.toate componentele de care are nevoie pt.procurarea energiei necesre,pt.crestere,pt.repararea uzurii tesuturilor,pt.homeostazie(parametri celulari constanti),pt.termoreglare a tuturor elementelor nocive.Toate transformarile care au loc in decursul vietii poarta denumirea de metabolism.Acesta are 2 laturi catabolism si anabolism,aceste procese se desfasoara permanent si cocncomitent deoarece sunt reglate de enzime diferite si de sistemul nervos central.
Referate similare: Nu exista seminarii similare

Reactiile metabolice pot fii reactii de eliberare de energie,descompunere(dezasimilatie,catabolism)si reactii de sinteza a unor componente proprii folosind energia eliberata prin catabolism(anabolism).

Pt.ca aceste 2 procese sa satisfaca permanent necesarul organismului este obligatoriu sa existe un echilibru intre ceea ce fiecare organism primeste prin alimente si ceea ce ii este necesr pt.reactiile metabolice.Exista o ch.minima de energie care se numeste metabolism bazal(MB) 1Kcal/Kg.corp/h si care foloseste pt.a intretine celulele intr-o stare de activitate.

Lipidele sunt mari consumatoare de oxigen,au rol protector fata de organe,energetic,plastic,functional.1g = 9,3 Kcal
Colesterolul poate provoca acccidente vasculare prin depunerea sa pe vasele de sange(arteroscleroza)Colesterolul endogen,exogen/max 1g/zi.In compozitia lipidelor exista niste cizi grasi esentiali : linoleic, linolenic

Proteinele (aminoacizi)sunt substante proteice -19%din organismul nostru este format din proteine.Hemoglobina si Mioglobina sunt formate din fier.Sistemul imunitar,anticorpii,hormonii,circulatia apei in organism depind de aportul de protrine.acestea ajuta la :refacerea celulelor,a tesuturilor si organelor ;apara de boli infecioase ;maresc rezistenta la noxe,aport nutritional ;participa la toate procesele metabolice.Doar 8 aminoacizi esentiali sunt necesari pt organism din totalul de 22..Proteinele au minim 80 de aminoacizi.

Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Filmulete haioase Filme, poante si cele mai tari faze Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.
Confidentialitatea ta este importanta pentru noi

Referat.ro utilizeaza fisiere de tip cookie pentru a personaliza si imbunatati experienta ta pe Website-ul nostru. Te informam ca ne-am actualizat politica de confidentialitate pentru a integra cele mai recente modificari privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal. Inainte de a continua navigarea pe Website-ul nostru te rugam sa aloci timpul necesar pentru a citi si intelege continutul Politicii de Cookie. Prin continuarea navigarii pe Website-ul nostru confirmi acceptarea utilizarii fisierelor de tip cookie conform Politicii de Cookie. Nu uita totusi ca poti modifica in orice moment setarile acestor fisiere cookie urmarind instructiunile din Politica de Cookie.


Politica de Cookie
Am inteles