Tehnologia de obtinere a smantanii de consum
Nota: 9.83
Nivel: Facultate
Pagini: 15
Downloads: 1
Smantana pentru consum se fabrica numai din smantana proaspata, obtinuta prin smantanirea laptelui. Laptele destinat smantanirii trebuie sa fie de foarte buna calitate, cu miros si gust normal, cu aciditate de maxim 20ºT si grad de impurificare redus. Smantana pentru consum poate fi dulce si fermentata, schema tehnologica de obtinere fiind aratata in fig. 6. Smantanirea se realizeaza cu ajutorul separatoarelor centrifugale.
Acest referat costa 200 de credite
Comanda prin: SMS / CARD
Comanda acest curs cu doar 4 Euro + TVA.
Completeaza-ti corect adresa de e-mail. Pe aceasta vei primi link-ul de descarcare a referatului dupa ce plata a fost confirmata!
Pachet MINI
Acest pachet include 400 credite.
Perfect pentru temele din timpul saptamanii!
6 euro + TVA
de la 1.5 euro/referat
Pachet VACANTA
Acest pachet include 800 credite.
Special creat pentru temele de vacanta!
10 euro + TVA
de la 1.25 euro/referat
Pachet SPECIAL
Acest pachet include 1500 credite.
Acest pachet te va ajuta in perioadele de sesiune!
15 euro + TVA
de la 1 euro/referat
Stiri
Home |
Termeni si conditii |
Politica de confidentialitate |
Cookies |
Help (F.A.Q.) |
Contact |
Publicitate
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.