Laboratoare Industria alimentara
Titlu | Nota | Nivel | Pagini |
---|---|---|---|
► Aspecte generale privind calitatea produselor si serviciilor | 9.14 | Facultate | 36 |
► Preparate din carne crude-maturate | 9.65 | Facultate | 8 |
► Utilizarea automatelor programabile | 9.80 | Facultate | 6 |
► Efectul duratei de concentrare asupra cantitatii de apa evaporate, la temperaturi si suprafete de evaporare constante | 9.34 | Facultate | 6 |
► Clasificarea sortimentului si metodele de determinare a calitatii painii | 5.58 | Facultate | 5 |
► Prepararea si sterilizarea mediilor de cultura | 5.88 | Facultate | 6 |
► Controlul microbiologic al carnii si preparatelor din carne | 7.83 | Facultate | 5 |
► Compozitia chimica si structura laptelui | 10.00 | Facultate | 29 |
► Aprecierea gradului de contaminare microbiana a suprafetelor de lucru | 9.70 | Facultate | 4 |
► Efectul temperaturii de pasteurizare asupra continutului de microorganisme si asupra aciditatii la temperatura de 70 Grade | 9.74 | Facultate | 9 |
► Analiza laptelui | 9.40 | Facultate | 51 |
► Tehnologia carnii | 5.60 | Facultate | 10 |
► Controlul microbiologic al laptelui, produselor lactate acide si a branzeturilor | 5.82 | Facultate | 4 |
► Determinarea azotului usor hidrolizabil din carne | 5.66 | Facultate | 5 |
► Alcatuirea si analiza structurii ratiei alimentare | 6.04 | Facultate | 8 |
► Tehnologia de preparare a prajiturii olimpiada | 3.35 | Facultate | 22 |
► Nutritia umana | 9.40 | Facultate | 35 |
► Concentratia alcoolica | 6.02 | Facultate | 11 |
Total laboratoare industria alimentara: 21
Media notelor: 7.70 / 10
Media notelor: 7.70 / 10
Stiri
Home |
Termeni si conditii |
Politica de confidentialitate |
Cookies |
Help (F.A.Q.) |
Contact |
Publicitate
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.