Acidul folic si derivatii sai - studiu de caz

Lucrare de licenta despre Acidul folic si derivatii sai - studiu de caz
Structura chimica a acidului folic s-a stabilit initial prin identificarea compusilor ce rezulta din degradarea sa hidrolitica, in mediul alcalin aerob. In aceste conditii din acidul folic s-a obtinut o fractiune cu functie aminica aromatica primara, din care prin hidroliza ulterioara se elibereaza acidul paraaminobenzoic si acidul glutamic.A doua fractiune avea structura pteridinica, era fluorescenta si prezenta caracter acid.

Utilizarea difractiei cu raze X a facilitat stabilirea structurii cristaline a moleculei de acid folic dihidratat; acesta are o conformatie extinsa cu nucleu pteridinic in pozitia ceto. Oxigenul de la carbonul 4 si atomul de azot 10 sunt de aceeasi parte a moleculei, legandu-se de restul moleculei prin legaturi de hidrogen.

Lucrare de licenta despre Acidul folic si derivatii sai - studiu de caz

Lucrare de licenta despre Acidul folic si derivatii sai - studiu de caz
Cuprins

Introducere..................4

1.Acidul folic si derivatii sai............7
1.1.Scurt istoric............7
1.2.Grupul acizilor folici.................9
1.3.Structura acidului folic..............10
1.4.Caracterizarea compusilor din categoria folatilor.........12
1.5.Derivatii metabolic activi............17
1.6.Proprietati fizice si chimice ale acidului folic..........22
1.6.1.Proprietati fizice.................22
1.6.2.Proprietati chimice................23

2.Folatii in natura si organism..........24
2.1.Raspandire in natura.................24
2.2.Necesarul de folati al organismului uman..................25
2.3.Manifestarile clinice ale deficitului de folati in organism.......27
2.4.Tratamentul deficitului de folati.........................29

3.Metabolismul folatilor.................30
3.1.Extragere, sinteza si biosinteza folatilor.............30
3.2.Absorbtia, excretia si necesitati............33
3.3.Rol si activitate biochimica.................36

4.Perturbarea metabolismului folatilor la om.....45
4.1Cauze ce duc la scaderea acidului folic in organism...............45
4.2.Folatii si sarcina; profilaxia malformatiilor fetale prin administrarea acidului folic...............48
4.3.Acidul folic, tinta terapiei anticanceroase........51
4.4.Mecanismul de actiune si rezistenta................55
4.5.Transportul transmembranar.........................57
4.6.Legarea metotrexatului la dihidrofolatreductaza..............63

5.Rezultate experimentale.................66
5.1.Material si metoda....................66
5.2.Determinarea continutului de acid folic...........71
5.3.Rezultate si discutii.................79

Bibliografie....................85