Calitatea si sortimentul de produse din gama vinuri obtinute la S.C. Rovit S.A.

Trimisa la data: 2008-09-11
Materia: Management
Pagini: 65
Comentarii: 7 (citeste)
Autor: divina_2021
Lucrare de licenta despre Calitatea si sortimentul de produse din gama vinuri obtinute la S.C. Rovit S.A.
Romania este o importanta tara europeana producatoare de vin, dispunand de un mare trecut istoric si de bogate traditii culturale, mare parte din ele fiind legate de aceasta bautura, considerata, pe drept cuvant, o licoare divina.

Inceputurile viticulturii dateaza de cel putin 4000 de ani. Legenda spune ca Dionysos, zeul vinului, s-a nascut in Thracia, pe meleagurile ce astazi reprezinta teritoriul Romaniei. Romania sau Dacia, cum era ea cunoscutade romani, a avut o cultura consolidata a vinului. Abundenta bucatelor si faima vinului produs de daci erau atAAat de cunoscute si tentante, incat Burebista, regele primului stat dac centralizat, a ordonat distrugerea viilor pentru a pune capat invaziilor repetate ale popoarelor migratoare, dupa cum il sfatuise Marele Preot, Deceneu.

Monedele batute de romani dupa cucerirea Daciei infatisau o femeie careia doi copii ii ofereau struguri, ca simbol al principalelor bogatii ale Daciei Felix (cum denumisera romanii provincia ) si ca o dovada ca viile renascusera. In timpurile mai apropiate de noi, viticultura romaneasca a cunoscut mai multe perioade distincte, fiecare cu influentele sale specifice asupra industriei vinului.

Astfel, secolul 19 si inceputul celui de-al 20-lea, pana la Primul Razboi Mondial, au fost caracterizate prin legaturi ample si stranse cu Franta. In sectorul viticol, aceste legaturi au culminat cu ajutorul practic dat de viticultorii francezi, imediat dupa ravagiile produse de filoxera in ultimele doua decenii ale secolului 19. Rezultatul l-a constituit faptul ca replantarile care s-au facut au avut drept sursa vitele nobile aduse din Franta: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc si altele.

Comanda prin: SMS / CARD

Comanda aceasta lucrare cu doar 10 Euro + TVA.

Completeaza-ti corect adresa de e-mail. Pe aceasta vei primi link-ul de descarcare a lucrarii de licenta dupa ce plata a fost confirmata!

Utilizatorul plătitor de venituri împuterniceşte pe Administratorul Site-ului să calculeze, să reţină şi să vireze la bugetul de stat, în numele şi pe seama sa, taxele, impozitele şi contribuţiile sociale datorate în legătură cu veniturile din proprietate intelectuală realizate de utilizatorul cedent, în conformitate cu dispoziţiile legale în materie în vigoare.

Lucrare de licenta despre Calitatea si sortimentul de produse din gama vinuri obtinute la S.C. Rovit S.A.

Lucrare de licenta despre Calitatea si sortimentul de produse din gama vinuri obtinute la S.C. Rovit S.A.
Introducere............................ 6

Capitolul 1 - Calitatea vinului
1.1. Scurt istoric al vinului ......................8
1.2. Legislatia ....................................9
1.3. Falsificarea vinului..........................14
1.4. Caracteristici de calitate ale vinului.....................15
1.5. Piata interna a vinului in prezent.........................21

Capitolul 2 - Prezentarea generala a S.C. Rovit S.A Valea Calugareasca
2.1. Scurt istoric al S.C. Rovit S.A...................26
2.2. Resursele firmei..................................32
2.2.1 Resurse financiare..........................32
2.2.2 Resurse umane...............................33
2.3. Relatiile de piata ale S.C. Rovit S.A.....................34
2.4. Gama sortimentala de vinuri...............................37

Capitolul 3 - Prezentarea gamei sortimentale obtinute si comercializate de S.C. Rovit S.A. Valea Calugareasca
3.1. Sortimentul de vinuri obtinut la S.C. Rovit S.A..............40
3.2. Caracterizarea tehnologie de fabricatie a vinului............42
3.3. Ambalarea si etichetarea....................................49
3.4. Comercializarea vinurilor.............................51

Capitolul 4 - Diversificarea sortimentului aferent firmei S.C. Rovit S.A. Valea Calugareasca
4.1. Imbunatatirea sortimentului de vin obtinut la S.C. Rovit S.A............53
4.2. Propuneri privind imbunatatirea sortimentului de vin............54

Concluzii................................... 55
Bibliografie................................57
Anexe......................................59

Nota:Textul de mai sus reprezinta un extras din lucrarea de licenta "Calitatea si sortimentul de produse din gama vinuri obtinute la S.C. Rovit S.A.". Prin descarcarea prezentei lucrarii stiintifice, orice utilizator al site-ului www.referat.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.

Comentarii
  • :)) 5 euro pt un referat ..

    hgy | 2008-11-21 13:53:00
  • Aceasta este o lucrare de licenta, nu un referat!

    Admin | 2008-11-21 17:25:00
  • o lucrare de licenta domnule Admin trebuie sa aiba si un bilant de materiale, un bilant terminc, un calcul economic, o amplasare..mai multe..asta e un referat si nu merita 5euro dupa cuprinsul care il oferi gratuit

    jorj | 2008-11-22 20:03:00
  • Este o lucrare de licenta la Merceologie si Managementul Calitatii si nu are nevoie de bilanturile despre care vorbeste jorj, mai mult de atat in capitolele 1 si 2 gasesti toate calculele de care ai nevoie.Documenteaza-te inainte sa vorbesti!

    Elena | 2009-02-11 12:37:00
  • unora li se pare usor dar de ce nu o fac ei lucrarea de licenta

    marusca81 | 2009-03-28 21:22:00
  • ce nota ai obtinut cu asta? stima

    marius | 2010-01-17 20:30:00
  • Am luat 9.7

    Elena | 2010-01-18 11:06:00
Home | Termeni si conditii | Politica de confidentialitate | Cookies | Help (F.A.Q.) | Contact | Publicitate
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.