Caracteristici ale managementului societatii de turism ca fenomen de succes

Lucrare de licenta despre Caracteristici ale managementului societatii de turism ca fenomen de succes
Conferinta Organizatiei Mondiale de Turism de la Ottawa din 1991 a definit turismul ca ansamblul activitatilor angajate de persoane in cursul voiajelor sau sejurului lor in locuri situate in afara mediului rezidential pentru o perioada de peste 24 ore sau de cel putin o noapte fara a depasi 1 an, in vederea petrecerii timpului liber, pentru afaceri ori pentru alte motive, adica in alte scopuri decat prestarea unei activitati remunerate in locul vizitat.

In ultimele 2-3 decenii, pe plan mondial s-a afirmat din ce in ce mai mult notiunea de industrie a ospitalitatii ca reprezentand ansamblul de activitati dezvoltate la locul de destinatie al turistului pentru satisfacerea cerintelor acestuia, industrie care a dobandit un statut relativ autonom. Astfel numerosi autori utilizeaza pentru notiunea clasica de turism expresia " industria ospitalitatii si turismul".In prezenta lucrare va fi utilizata acceptia " clasica" a notiunii de turism ca reprezentand o activitate ce incorporeaza si asa numita " industrie a ospitalitatii".

Lucrare de licenta despre Caracteristici ale managementului societatii de turism ca fenomen de succes

Cuprins


Introducere............4

Capitolul I Organziarea firmei de turism...........6
1.1.Turismul, ca activitate economico-sociala.......6
1.2.1.Tipologia firmei de turism.......17
1.2.2.Concepte si tipologii.........18
1.2.3.Retele de agentii si de distributie si structuri de
primire.........29
1.2.4.Infiintarea firmei de turism in Romania..........33
1.2.5.Rolul Uniunii Europene in dezvoltarea turismului.......35
1.3.Operatiuni tehnice si organizarea firmei de turism.......36
1.3.1.Operatiuni tehnice........38
1.3.2.Organizarea firmei de turism..........40

Capitolul II Procesul managerial in firma de turism........53
2.1.Procesul managerial:-concept, esenta si continut trasaturi.....53
2.2.Interrelatia dintre proces si structura managementului firmei de turism.........56
2.3.Organizarea procesului managerial......58
2.4.Influentarea si procesul managerial...........59
2.5.Functiile managementului turistic............60

Capitolul III Performanta in structura si strategia firmei de turism cu aplicatii la S.C. "ARO PALACE" S.A. BRASOV..........68
3.1. Abordari neoclasice si moderne ale performantei firmei.......68
3.2.Mediul firmei turistice si influenta acestuia asupra performantei............79
3.3.Modele comportamentale performante ale firmei de turism..........80
3.4.Studiu de caz:S.C. "ARO PALACE" S.A. si performantele sale in procesul managerial...............83

Consideratii finale.........133

Bibliografie...........134