Dieta echilibrata si vegetarismul

Trimisa la data: 2010-11-04
Materia: Medicina
Pagini: 43
Comentarii: 0 (comenteaza)
Autor: Radu_S
Lucrare de licenta despre Dieta echilibrata si vegetarismul
Sanatatea fiecarui individ depinde de, in foarte mare masura, de modul de alimentatie. Este de acum cunoscut faptul ca omul nu trbuie sa ignore ceea ce mananca. Un mare numar de boli sunt strans legate de alimentatie. Un anumit comportament alimentar poate aduce la aparitia unor boli, printre care se numara si diabetul zaharat si bolile de rinichi, dar nu numai acestea.Tipul alimentelor ingerate de o persoana sau de o comunitate se poate stabili cu ajutorul unori factori confruntati cu statutul economico-social, cu religia, traditiile. Factorii medicali, cum ar fi alergiile alimentare, diabetul, bolile de inima, determina uneori schimbari fortate in alimentatie.

Obiceiurile alimentare pot fi clasificate, la prima vedere, in vegetariene si non-vegetariene. Mai departe, vegetarienii pot fi la randul lor clasificati, in functie de alimentele incluse in alimentatie in "fructarieni" , "vegetalisti", lacto-vegetarieni si lacto-ovo-vegetarieni.Diferenta principala dintre vegetarieni si non-vegetarieni o constituie excluderea sau includerea in alimentatie a oualor, carnii, pestelui si carnii de pasare. Mai exista o categorie de semivegetarieni, adica aceia care nu mananca nici un fel de carne dar includ in alimentatia lor pestele. Diferenta de valoare nutritiva dintre aceste tipuri de alimentatie depinde desigur de valoarea nutritiva a alimentelor.

Comanda prin: SMS / CARD

Comanda aceasta lucrare cu doar 10 Euro + TVA.

Completeaza-ti corect adresa de e-mail. Pe aceasta vei primi link-ul de descarcare a lucrarii de licenta dupa ce plata a fost confirmata!

Utilizatorul plătitor de venituri împuterniceşte pe Administratorul Site-ului să calculeze, să reţină şi să vireze la bugetul de stat, în numele şi pe seama sa, taxele, impozitele şi contribuţiile sociale datorate în legătură cu veniturile din proprietate intelectuală realizate de utilizatorul cedent, în conformitate cu dispoziţiile legale în materie în vigoare.

Lucrare de licenta despre Dieta echilibrata si vegetarismul

Lucrare de licenta despre Dieta echilibrata si vegetarismul
Cuprins

Introducere................3

Cum mananca un vegetarian................................7
Consideratii dietetice...........................7

Calciul...............................8
Magneziul........................................9
Potasiul.....................................11
Fierul.............................................12
Valoarea unei alimentatii vegetariene.................17
Legumele si fructele.................................19
Alimentatia vegetariana si sistemul nervos.................24
Migrena...................................25
Accidente vasculare cerebrale.................25
Scleroza difuza.............................25
Impactul dietei vegetariene in boala renala....................26
Efectul proteinelor in boala renala.............................27
Efectul lipidelor in boala renala..............................28
Necesarul proteic.........................28
Insuficienta renala - scopul terapiei dietetice.................29
Vegetarismul-sau amenintarea de a trai vesnic...............29
O hrana sanatoasa...............31
O dieta corecta -un avantaj personal-.................32
O dieta echilibrata.......................32
10 sugestii care va ajuta sa ajungeti la greutatea ideala...........34
Tehnica alcatuirii meniurilor.......................35
Principalele reguli pentru alcatuirea meniurilor.................35

Bibliografie............43

Nota:Textul de mai sus reprezinta un extras din lucrarea de licenta "Dieta echilibrata si vegetarismul". Prin descarcarea prezentei lucrarii stiintifice, orice utilizator al site-ului www.referat.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.

Comentarii

*Nu exista comentarii

Home | Termeni si conditii | Politica de confidentialitate | Cookies | Help (F.A.Q.) | Contact | Publicitate
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.