Influenta alcoolului asupra sanatatii omului

Lucrare de licenta despre Influenta alcoolului asupra sanatatii omului
In stare de vapori, legaturile intre moleculele de alcool se desfac, iar alcoolul ramane sub forma neasociata. Alcoolii primari au punctele de fierbere mai ridicate decat alcooli secundari izomeri cu ei, iar cei secundari fierb la temperaturi mai ridicate decat cei tertiari.
Densitatea alcoolilor este in general mai mica decat a apei. Aceasta se datoreaza actiunii ecranate a radicalilor alchil asupra grupei OH, care stanjeneste asocierea.

Aceasta actiune este cea mai accentuata la alcooli tertiari. Solubilitatea alcoolilor in apa scade cu cresterea numarului atomilor de carbon din molecula. Metanolul, etanolul si propanolul se amesteca in orice proportii cu apa. Ei sunt buni dizolvanti pentru unii compusi organici. Alcooli superiori sunt insolubili in apa si au proprietatea de a proteja de umiditate substantele pe care le acopera

Nota:Textul de mai sus reprezinta un extras din lucrarea de licenta "Influenta alcoolului asupra sanatatii omului". Prin descarcarea prezentei lucrarii stiintifice, orice utilizator al site-ului www.referat.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.

Adauga comentariu:

Nume:

E-mail (optional | nepublicat):

Verificare:

Adauga comentariu