Studii statistice privind serviciile turistice la motelul Casa Arcasului din Targu Neamt

Trimisa la data: 2014-04-11 Materia: Turism Pagini: 84 Comentarii: 0 (comenteaza) Autor: mercas
Raporteaza o eroare
Lucrare de licenta despre Studii statistice privind serviciile turistice la motelul Casa Arcasului din Targu Neamt
Aceasta lucrare are in vedere studierea turismului, a managementului si marketingului turistic, precum si cercetarea statistica, cu aplicatie in zona Neamt, motel Casa Arcasului. Turismul reprezinta un sector economic pe cat de recent, pe atat de complex si dinamic. Acesta a devenit o ramura economica foarte puternica la nivel mondial, vital pentru unele tari. In ultimii ani s-a pus accent, atat la nivel mondial, cat si in Rominia, pe dezvoltarea turismului rural si a agroturismului.

Marketingul influenteaza tot mai mult activitatile desfasurate in cadrul alimentatiei publice, industriei hoteliere si agentiilor de turism. Marketingul turistic are anumite particularitati ce trebuie studiate, etape ce trebuie cercetate si se afla in stransa legatura cu piata turistica. Managementul reprezinta un intreg ansamblu de actiuni cu privire la organizare, coordonare sau pregatire si este constituit din anumite functii ce trebuie respectate cu strictete. Observarea statistica reprezinta o etapa importanta in activitatea unei firme prestatoare de servicii turistice.
Comanda prin: SMS / CARD
Comanda aceasta lucrare cu doar 10 Euro + TVA.
Completeaza-ti corect adresa de e-mail. Pe aceasta vei primi link-ul de descarcare a lucrarii de licenta dupa ce plata a fost confirmata!
E-mail:
Pentru operatorul Vodafone procesul presupune trimiterea a doua SMS-uri de verificare tarifate la valoarea unui SMS normal in aceasta retea.
Pentru operatorul Telekom procesul presupune trimiterea a doua SMS-uri de verificare tarifate la valoarea unui SMS normal in aceasta retea.
Selecteaza metoda de plata:
Alege metoda prin care doresti sa efectuezi plata:

3Imputernicire taxe si impozite

Lucrare de licenta despre Studii statistice privind serviciile turistice la motelul Casa Arcasului din Targu Neamt

Cuprins

Introducere........................................4

Capitolul I. Turismul........................................5
1.1. Turismul - o activitate economica........................................6
1.2. Factorii care influenteaza turismul........................................6
1.3. Turismul rural........................................9
1.4. Turismul rural in Romania........................................10
1.5. Turismul rural itinerant in Romania........................................10
1.6. Analiza SWOT a turismului rural romanesc........................................11
1.7. Agroturismul........................................13

Capitolul II. Marketing in turism........................................15
2.1. Particularitatile marketingului turistic........................................15
2.2. Etapele cercetarii de marketing........................................17
2.3. Strategia de marketing si mixul de marketing in turism........................................18
2.4. Piata turistica........................................20
2.5. Produsul turistic........................................23
2.6. Politica de comunicare a produsului turistic........................................24

Capitolul III. Managementul in turism........................................26
3.1. Functiile managementului firmei........................................27
3.2. Functiile intreprinderii........................................29
3.3. Metode folosite in activitatea manageriala........................................31
3.4. Management in alimentatia publica........................................32
3.5. Functii si meserii in unitatile de alimentatie publica........................................35
3.6. Managementul igienei in unitatile de alimentatie publica........................................36

Capitolul IV. Implementarea sistemului HACCP pentru ,,Friptura de porc la tava"........................................39
4.1. Descrierea produsului "Friptura de porc la tava"........................................41
4.2. Descrierea operatiilor de flux tehnologic........................................42
4.3. Determinarea pericolelor in etapa de productie si masurile de control asociate a "Fripturii de porc la tava"........................................43
4.4. Determinarea punctelor critice de control - PCC........................................48

Capitolul V. Studiu de caz: Cercetare statistica privind serviciile turistice la Motelul Casa Arcasului........................................56
5.1. Descrierea firmei........................................57
5.2. Atractii turistice........................................62
5.3. Cercetare statistica........................................64
5.4. Scopul si obiectivele studiului........................................64

Concluzii........................................78

Bibliografie........................................80

Anexe........................................81
Nota:Textul de mai sus reprezinta un extras din lucrarea de licenta "Studii statistice privind serviciile turistice la motelul Casa Arcasului din Targu Neamt". Prin descarcarea prezentei lucrarii stiintifice, orice utilizator al site-ului www.referat.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.
Adauga comentariu:
Adauga comentariu
*Nu exista comentarii
Stiri
Student Center
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Materiale educative Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.