Studiu de caz privind metodele de conservare a ciupercilor

Trimisa la data: 2010-09-20 Materia: Geografie Pagini: 40 Comentarii: 0 (comenteaza) Autor: Lavinia_P
Raporteaza o eroare
Lucrare de licenta despre Studiu de caz privind metodele de conservare a ciupercilor
Starea vremii favorizanta pentru cresterea si dezvoltarea ciupercilor se
caracterizeaza prin ploi abundente si calde la inceputul primaverii cand incepe cresterea miceliului precum si la sfarsitul verii - inceputul toamnei cand fructifica cele mai multe specii. In functie de factorii ecologici ciupercile fructifica in trei valuri: astfel primul val este in a doua jumatate a lui mai - inceputui lunii iunie cand ciupercile se gasesc in locuri bine luminate in arborete rarite pe versanti insoriti.

Al doilea val are loc in luna iulie ciupercile fiind prezente si in arborete mai umbrite unde umiditatea este mai mare. Al treilea val, cel mai lung, dureaza de la sfarsitul lui august pana in octombrie si datorita temperaturilor mai scazute atacul de insecte asupra ciupercilor este mai mic si deci valoarea economica a acestora este mai mare. Ciupercile se impart in trei grupe: timpurii, de vara , tarzii.
Comanda prin: SMS / CARD / PayPal
Comanda aceasta lucrare cu doar 10 Euro + TVA.
Completeaza-ti corect adresa de e-mail. Pe aceasta vei primi link-ul de descarcare a lucrarii de licenta dupa ce plata a fost confirmata!
E-mail:
Pentru operatorul Vodafone procesul presupune trimiterea a doua SMS-uri de verificare tarifate la valoarea unui SMS normal in aceasta retea.
Pentru operatorul Telekom procesul presupune trimiterea a doua SMS-uri de verificare tarifate la valoarea unui SMS normal in aceasta retea.
Selecteaza metoda de plata:
Alege metoda prin care doresti sa efectuezi plata:

3Imputernicire taxe si impozite

Lucrare de licenta despre Studiu de caz privind metodele de conservare a ciupercilor

Lucrare de licenta despre Studiu de caz privind metodele de conservare a ciupercilor
Cuprins

I.1 .Prezentarea Ocolului Silvic Alesd...............................5
I.1.1. Situatia administrativa pe unitafi de productie...............6
I.2.Elemente privind cadrul natural si juridic a unitatii de productie
1.2.1. Elemente de identificare a unitatii de productie..............7
1.2.2.Studiul statiunii si al vegetatiei.............................8
I.3.Conditii climatice..............................16
L3.1.Regimul termic.................................16
I.3.2.Regimul pluviometric..........................17
1.3.3.Regimul eolian................................19
L3.4.Radiatia solara................................20
1.3.5.Nebulozitatea.................................21
1.3.6.Umiditatea relativa a aerului.................22
I.3.7.Sinteza climatica............................23

Capitolul II. Ciuperci comestibile spontane...............23
II.1. Elemente generale privind bioproductia de ciuperci comestibile
II.2.Bioproductia bazidiomicetelor........................24
II.3.Influenta factorilor de mediu asupra productiei de ciuperci...............26
II.3.1.Raspandirea principalelor specii de ciuperci din zona in functie de factorii de mediu............27
II.3.2.Caracterizarea morfologica si ecologica a principalelor specii de
ciuperci valorificabile din cadrul unitatii de productie.................27
II.3.3.Evaluarea starii resurselor de ciuperci din zona Suncuius..............32
II.4.Exploatarea ciupercilor comestibile
II.4.l.Recoltarea.................................35
II.4.2.Purtatul ciupercilor.......................35
II.4.3.Receptia ciupercilor.......................36
II.4.4.Sortarea ciupercilor.......................36
II.4.5.Ambalarea ciupercilor......................36
II.4.6.Pastrarea..................................36
II.4.7.Reguli si metode de verificare a calitatii....................36
II.5.Metode de conservare a ciupercilor comestibile .................37

Bibliografie..................40
Nota:Textul de mai sus reprezinta un extras din lucrarea de licenta "Studiu de caz privind metodele de conservare a ciupercilor". Prin descarcarea prezentei lucrarii stiintifice, orice utilizator al site-ului www.referat.ro declara si garanteaza ca este de acord cu utilizarile permise ale acesteia, in conformitate cu prevederile legale ablicabile in domeniul proprietatii intelectuale si in domeniul educatiei din legislatia in vigoare.
Adauga comentariu:
Adauga comentariu
*Nu exista comentarii
Stiri
Student Center
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Materiale educative Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.