Studiu privind factorii de influenta in alegerea locatiei de cumparare a produselor agroalimentare

Este un fisier tip pdf.

Lucrarea de fata este structurata pe cinci capitole, fiind gandita si ordonata in concordanta cu obiectivele propuse. In primul capitol a fost detaliat cadrul teoretic care a stat la baza cercetarii intreprinse - Teoria Comportamentului Planificat (TCP, Ajzen, 1985, 1991).

Urmatorul capitol a fost necesar pentru a dobandi mai multe cunostinte despre ceea ce inseama "produse agricole". Astfel s-au luat in considerare o serie de definitii care descriu cu precizie acest lucru. In continuare a fost realizata o clasificare generala a pietelor agricole din Romania, precum si o scurta prezentare a conceptului de produse agricole ecologice.

Dupa investigatia literaturii de specialitate in ceea ce priveste teoria aplicata precum si conceptul de produse agricole, s-a abordat metodologia cercetarii. In acest capitol a fost detaliat modul de lucru, de desfasurare a anchetei si de culegere a datelor care au servit pentru analiza. De asemenea, s-au prezentat principalele tipuri de cercetari de marketing si metodele cele mai utilizate. Nu au lipsit nici argumentele care au stat la baza alegerii unei metode cantitative in detrimentul celei calitative - acestea prezenandu-se in mod clar si precis.

In capitolul 4 a fost realizata analiza si interpretarea datelor culese, urmand ca lucrarea sa fie incheata printr-o serie de concluzii privind cercetarea. Studiul realizat nu este lipsit de limite de natura conceptuala dar si metodologica - acestea beneficiind de o serie de propuneri si a unor directii viitoare de cercetare pentru rezolvarea lor.

INTRODUCERE ........................................................................................................... 4
1. RECENZIA LITERATURII DE SPECIALITATE ............................................. 6
1.1 Teoria Comportamentului planificat ............................................................................................ 6
1.2 Atitudinile fata de comportament ........................................................................................ 11
1.3 Normele subiective ..................................................................................................................... 13
1.4 Controlul comportamental perceput ........................................................................................... 14
2. PRODUSELE AGRICOLE ................................................................................. 17
2.1 Definitie si concept ..................................................................................................................... 17 2.2 Pietele produselor agricole .................................................................................................. 19 2.2.1 Definitie ................................................................................................................................ 19 2.2.2 Clasificare............................................................................................................................. 19
2.3 Pietele producatorilor agricoli din judetul Cluj ................................................................... 21
2.4 Piata producatorilor agricoli in fata concurentei altor forme de comert: magazinele si supermagazinele .............................................................................................................................. 23 2.5 Produsele agricole ecologice ............................................................................................... 25
3. METODOLOGIA CERCETARII ....................................................................... 28
3.1 Metoda de cercetare ................................................................................................................... 28
3.2 Tipuri de cercetari ...................................................................................................................... 29
3.3 Cercetarea cantitativa ................................................................................................................ 30
3.4 Tehnici cantitative de culegere a datelor .................................................................................... 31
3.4.1 Observarea ................................................................................................................................ 31
3.4.2 Experimentul ............................................................................................................................ 31
3.4.3 Ancheta ..................................................................................................................................... 32
3.5 Cercetarea calitativa .................................................................................................................. 32
3.6 Metode calitative de culegere a datelor ................................................................................ 34
3.6.1 Focus grupul ............................................................................................................................ 34
3.6.2 Interviurile in adancime ........................................................................................................... 34
2
3.6.3 Tehnici proiective ..................................................................................................................... 35
3.7 Metode probabiliste de esantionare ..................................................................................... 35
3.8 Metode neprobabiliste de esantionare .................................................................................. 36
3.8.1 Metoda cotei ......................................................................................................................... 36
3.8.2 Metoda itinerariilor .............................................................................................................. 36
3.8.3 Ancheta pe strada ................................................................................................................. 37
3.8.4 Esantionul de voluntari ........................................................................................................ 37
3.8.5 Sondajul in retea .................................................................................................................. 37
3.9 Populatia investigata ........................................................................................................... 37
3.10 Instrumentul de cercetare .................................................................................................... 38
4 .................................................................................................................................... 39
ANALIZA DATELOR ................................................................................................. 40
Modelul I ......................................................................................................................................... 43
Modelul II........................................................................................................................................ 44
Modelul III ...................................................................................................................................... 45
Modelul IV ...................................................................................................................................... 46
Modelul V ........................................................................................................................................ 47
Modelul VI ...................................................................................................................................... 47
CONCLUZII .............................................................................................................. 49
BIBLIOGRAFIE ........................................................................................................ 51
ANEXE ...................................................................................................53

Lucrare de licenta despre Studiu privind factorii de influenta in alegerea locatiei de cumparare a produselor agroalimentare

Introducere

Agricultura detine o pondere semnificativa in cadrul oricarei economii nationale, si prezinta diverse functii. Cea mai importanta dintre aceste functii este cea biologica, de asigurare a hranei necesare pentru populatie. Dar, agricultura este si o sursa principala de activitate economica si de utilizare a fortei de munca, precum si de protejare a mediului impotriva defrisarii. Mai mult, agricultura poate fi privita ca fiind si o traditie de natura tehnica sau culturala, o civilizatie, si nu in ultimul rand un mod de viata.

In Romania, agricultura a fost dintotdeauna una dintre ramurile prioritare ale productiei materiale si continua sa se dezvolte datorita progresului economic si social al lumii contemporane. Ea este asociata cu mediul rural, reprezentat prin gospodarii taranesti, ferme sau locuri mai putin populate, oarecum "izolate" de mediul urban.

Motivatia pentru alegerea acestei teme este sugerata de urmatoarele aspecte:
-Pasiunea pentru activitatile legate de agricultura: cultivarea plantelor, cresterea si ingrijirea animalelor, culegerea recoltelor, etc. ;
-Interesul tot mai scazut al tinerilor pentru aceasta ramura;
-Implicatiile comportamentului consumatorilor romani in ceea ce priveste decizia de a achizitiona produsele agricole
-Identificarea celor mai utilizate surse de procurare a produselor agricole de catre consumatorii judetului Cluj
-Sugestia coordonatorului pentru a intreprinde o cercetare in acest mod

1. Recenzia literaturii de specialitate

1.1 Teoria Comportamentului planificat

Teoria comportamentului planificat, prescurtata in continuare TCP a fost propusa de profesorul de psihologie, Icek Ajzen in anul 1991. Aceasta este o extensie a Teoriei actiunii motivante (TAM) proposa tot de catre Icek Ajzen in anul 1975 in colaborare cu Martin Fishbein. In ultimii ani TCP a fost folosita de cercetatori din lumea intreaga si si-a demonstrat utilitatea si capabilitatea de a prezice o serie vasta de intentii si comportamente.

Potrivit teoriei actiunii motivante, modul de a actiona al consumatorilor este determinate de intentia de a savarsi comportamentul. La randul sau, intentia este influentata pe de o parte de atitudinea(pozitiva sau negativa) fata de acel comportament iar pe de alta parte de normele subiective. Pentru a forma TCP, autorii au adus in plus fata de cei doi factori (norma subiectiva si atitudinea fata de comportament) un al treilea factor, controlul comportamental perceput, care este de asemenea un determinant puternic pentru formarea intentiei comportamentale.

Potrivit lui Ajzen(1991) intentiile comportamentale sunt factori care determina gradul in care consumatorii sunt dispusi sa actioneze pentru a savarsi un anumit comportament. Intentia reprezinta un gand sau o dorinta de a face, de a realiza ceva. In cadrul TCP, intentia comportamentala este principalul factor, care motiveaza si impinge individul spre un anumit comportament. Aceasta idee a fost sus si de alti autori (Armitage si Conner, 2001) care au realizat 185 de studii empirice si care au fost publicate pana la sfarsitul anului 1997. Prin aceste studii s-a demonstrat ca in cadrul TCP, intentia ocupa intre 27 si 39 de procente din variatia totala in comportament.

Intentiile comportamentale sunt factori care surprind cat de greu sunt dispusi oamenii pentru a efectua un anumit comportament.(Ajzen, 1991). In teoria comportamentului planificat, intentia comportamentala este cel mai influent predictor de comportament. Acest lucru a fost sustinut de Armitage si Conner (2001), care au examinat 185 de studii empirice, care au fost publicate pana la sfarsitul anului 1997.