Lucrari de licenta Igiena alimentelor

Titlu Nota Comentarii Pagini
► Proiectarea unei sectii pentru obtinerea cornului din aluat foietat cu umplutura de jeleu 10 0 117
► Prezentarea societatii Industrializarea laptelui SA 9.94 0 138
► Analiza unor metale grele in produsele agroalimentare 9.81 0 67
► Proteinele cu rol in alimentatie 9.81 0 41
► Tehnologia comerciala a unitatii de alimentatie publica - Studiu de caz Restaurantul Podgoriile 9.45 0 53
► Analiza statistica a evolutiei consumului de bunuri alimentare si bauturi a populatiei din Romania dupa anul 1990 9.25 0 78
► Conditiile si calitatea produselor lactate intr-o unitate 9.99 0 107
► Tehnologia prelucrarii si controlul Calitatii preparatelor din carne 9.55 1 52
► Aprecierea animalelor de macelarie ca animale destinate productiei de carne 9.82 0 130
► Principiile alimentatiei sanatoase in cadrul cercului de biologie 9.65 0 120
► Fabricarea inghetatei 9.82 0 76
► Tehnologia de fabricatie a laptelui de consum 9.85 0 64
► Aspecte ale operatiilor si utilajelor in industria alimentara 9.43 0 59
► Performantele cateringului social in echilibrarea valorii nutritive cu implicatii la cantina Colegiului de industrie alimentara "Elena Doamna" din Galati 9.4 0 99
► Retete si tehnici de servire a preparatelor din carne de pasare 9.82 0 82
► Depozitarea si transportul laptelui si produselor lactate 9.83 0 38
► Tehnici de servire a preparatelor din carne de peste 9.86 0 62
► Tehnologia si prelucrarea laptelui 9.77 0 53
► Corelatii intre actiunile de sanitatie si calitatea produselor lactate intr-o unitate de procesare a laptelui 9.6 1 94
► Observatii privind nivelul plumbului in laptele de consum 9.65 0 80
► Actiunile de sanitatie si calitatea produselor lactate 9.92 0 109
► Elemente de inginerie tehnologica si implementarea haccp la fabricarea preparatelor din carne 9.83 0 87
► Canalele de distributie a unei firme de industrializare a laptelui 9.81 0 63
► Masurile controlului calitatii produselor alimentare la o unitate producatoare 9.84 0 139
Total lucrari de licenta igiena alimentelor: 24
Media notelor: 9.74 / 10
Home | Termeni si conditii | Politica de confidentialitate | Cookies | Help (F.A.Q.) | Contact | Publicitate
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.