Echilibre acido-bazice in organismul uman

Plasma sanguina contine in proportie de 77-81% apa in care se gasesc substante organice azotate ( aminoacizi, albumina, globulina, uree, creatinina ), glucide (glucoza), lipide ( colesterol, acizi grasi ), elemente minerale ( Cl, Na, K, Ca, Mg, I, Fe, carbonati, etc. ), enzime (fosfataze acide sau alcaline ) hormoni, diversi produsi ai metabolismului. Atunci cand aceste substante se gasesc in limite normale, Ph-ul sangvin este usor alcalin (7, 38-7, 42 in sangele arterial, respectiv 7, 36-7, 40 in sangele venos), realizandu-se homeostazia organismului uman.

Importanta fiziologica a sangelui :
- transporta oxigenul la tesuturi in vederea realizarii metabolismului celular ;
- tranporta substantele nutritive la nivelul celulelor ;
- transporta reziduurile metabolice la nivelul organelor excretoare (rinichi, plamani)
- mentine un echilibru hormonal ;
- mentine constanta temperatura corporala ;
- aparare imunitara.

Echilibrul acido-bazic sanguin este asigurat prin intermediul unui sistem tampon plasmatic, reprezentat de bicarbonati-acid carbonic. Orice dezechilibru al sistemului tampon determina mecanisme fiziologice complexe pentru mentinerea parametrilor optimi functionali ; depasirea acestor mecanisme are ca urmare instalarea unor stari patologice.
Tulburarea echilibrului acido-bazic caracterizata prin cresterea ionilor de H fie ca urmare a producerii excesive de H, sau a eliminarii insuficiente de acizi, fie prin pierderea excesiva de baze, induce in organism o stare de acidoza.

Tulburarea echilibrului acido-bazic caracterizata prin predominenta alcalinitatii ca urmare fie a retentiei de baze, consecutiva unui aport excesiv / producerii excesive cu excretie relativ insuficienta, fie a unei pierderi exagerate de acizi, induce o stare de alcaloza.
Urina, lichid organic produs de rinichi si excretat prin caile urinare, contine 95% apa si 5% compusi diversi ( substante organice : uree, acid uric, creatinina ; minerale : clorura de sodiu, fosfati alcalini, sulfati, carbonati ). Ph-ul normal al urinei este de 5-6.
Importanta fiziologica este de a asigura ;