Fisa de post - sef Sala

Trimis la data: 2014-07-10 Materia: Administratie Nivel: Facultate Pagini: 3 Nota: / 10 Downloads: 0
Autor: Paul_F Dimensiune: 19kb Voturi: Tipul fisierelor: doc Acorda si tu o nota acestui referat: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vezi mai multe detalii vezi mai putine detalii
Raporteaza o eroare
Supervizare: Supervizeaza activitatea angajatilor departamentului Servicii (4 ospatari, 1 barman, 2 picoli, 1 ingrijitor).
Relatii functionale: cu reprezentantii departamentelor financiar-contabil, marketing, aprovizionare/achizitii.
Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura oferirea de servicii eficiente si profesioniste in cadrul unitatii.

• Raspunde pentru calitatea serviciilor oferite in restaurant.
• Raspunde pentru calitatea activitatii personalului aflat in subordine.
• Raspunde de solutionarea prompta a solicitarilor si/sau reclamatiilor clientilor.
Autoritatea postului:
• Este autorizat sa coordoneze si sa raspunda pentru activitatea ospatarilor, barmanilor, picolilor si ingrijitorilor.
Specificatiile postului:

• studii de calificare in domeniu;
• experienta de minim 1an in functia de sef de sala;
• cunoasterea pietei de produse alimentare si a particularitatilor acesteia;
• abilitati foarte bune de comunicare si negociere, prezenta pozitiva si agreabila, calitati manageriale;
• abilitati organizatorice, initiativa, seriozitate.
Deplasari

• Frecventa: -
• Conditii asigurate: -
Relatiile cu alte departamente:
• descrise in Regulamentul de organizare si functionare si Regulamentul de ordine interioara.
Conditii de munca:
- obisnuite;

- program normal de lucru, uneori prelungit.
Salarizare: Salariul brut lunar este de ..................... lei noi, la care se adauga sporurile negociate.

Stiri
  • pag. 1
  • pag. 2
  • pag. 3

Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Noutati
Stiri educatie
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Materiale educative Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.