Humulus lupulus - hamei

Trimis la data: 2014-03-25 Materia: Biologie Nivel: Liceu Pagini: 4 Nota: / 10 Downloads: 0
Autor: Ionela_P Dimensiune: 23kb Voturi: Tipul fisierelor: doc Acorda si tu o nota acestui referat: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vezi mai multe detalii vezi mai putine detalii
Raporteaza o eroare
Hameiul, Humulus lupulus L. (cannabaceae), se cultiva intens pentru obtinerea inflorescentelor sale femele, rasinoase, amare si aromate, destinate corectarii gustului rau si mirosului neplacut al berii.
Planta perena, dioica, volubila, cu rizom carnos, lung pana la 40 cm si gros pana la 10 cm. Lungimea radacinii poate sa ajunga pana la 2 m. Din rizom se dezvolta primavara mai multe tulpini, volubile in directie corespunzatoare aratatorului de ceas, inalte pana la 5- 6 m in culturi si mai lungi, subtiri, cu diametru pana la 0,5-0,7 cm, prevazute cu peri carligati. Varful tulpini descrie miscari circulare pe un diametru pana cca 50 cm.
Referate similare: Humulus lupulus - hamei

Frunzele sunt opuse, 3-5 digitat lobate, petiolate, cu marginea serat-dintata si dinti scurt mucronati. Petiolul lung se poate rasuci si el pe trunchiurile arborilor, ancorand mai bine liana. Frunzele, lungi pana la 15 cm prezinta o suprafata aspra. Stipele sunt lungi pana la 2 cm. Florie sunt unisexuate. Florile mascule, dispuse in cime axilare, racemiforme, cu periant sepaloid format din 5 lacinii libere, contin 5 stamine.

Florile femele, dispuse in amenti axilari de forma unor conuri, sunt formate dintr-un numar mare de bractee membranoase, in axila carora sunt asezate florile cu periant rudimentar, cu un ovar unilocular si 2 stigmate filiforme. Fructul este o achena cenusie, cu un diametru de 2,5-3 mm, inconjurata de periantul membranos si situata singura sau cate doua la subsuara bracteelor, formand un con ovoid, lung de 2-5 cm si gros de 1,5-2 cm. Lungimea bracteelor este de 1-2 cm, culoarea lor este galbena-verzuie, la maturitatea completa a fructelor, galbena. Periantul membranos si mai ales bracteele poarta numeroase glande, a caror secretie imprima conurilor un miros aromat.

Infloreste in lunile iulie-august.
In scopuri medicinale se colecteaza conurile, adica inflorescentele femele, impreuna cu pulberea aurie bogata in rasina, care le acopera. Conurile se mai numesc si strobuli, dupa denumirea farmaceutica Lupuli strobulum, iar pulberea se numeste Lupulinum si este constituita din numerosi peri glandulari care se scututra de pe suprafata conurilor. Ei se mai numesc in farmacie, Glandulae lupuli, reprezinta 10-12 % din greutatea conurilor si constituie partea din planta cu cea mai mare concentratie de principii active, continute in rasina.

Rasina din conuri si din peretii glandulari este de fapt oleorasina, este deci in parte, volatila, Ea reprezinta 80% din greutatea produsului Lupulinum.Strobuli Lupuli contin ulei esential si rasine. Uleiul esential ( in medie 0,5 %) nu prezinta gust amar. Este compus din hidrocarburi alifatice, in primul rand din mircen, mai putin farnesen, precum si din derivati oxidati, ca linalool, metilnonilcetona, acid izovalerianic, in parte esterificat si alti acizi. Compusii caracteristici ai uleiului esential de hamei sunt sesquiterpene ciclice cu un schelet format din 11 atomi de carbon, si anume trimetil-metilencicloundecadien sau humulen.

Stiri
  • pag. 1
  • pag. 2
  • pag. 3
  • pag. 4

Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Materiale educative Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.