Hidroxiacizi naturali referat

Hidroxiacizi naturali

Acidul citric este un acid organic slab, care în natură se găseşte în special în citrice. În industria alimentară se foloseşte la acidifierea alimentelor şi băuturilor, având codul E330. Acesta mai este folosit si ca un conservant natural. In biochimie, acidul citric este important ca un intermediar in ciclul acizilor citrici si prin urmare, are un rol in metabolismul tuturor fiintelor vii. Acidul citric mai este folosit si ca un antioxidant si ca agent de curatare.

Nivel: Liceu
Dimensiune: 819kb
Downloads: 16
Materia: Chimie

E - urile

In Romania nu exista aparate care sa controleze calitatea aditivilor din alimente. Societatea este intr-o continua evolutie. Tehnologia este prezenta in aproape toate mediile. Produsele alimentare sunt si ele obtinute astazi cu ajutorul celor mai noi procedee. Supraproductia si oferta foarte variata ii obliga pe producatori sa faca tot ceea ce este posibil pentru ca alimentul lor sa aiba succes.

Alte referate despre: cv-uri, modele de cv-uri, modele cv-uri

Chimia vietii

Chimia vieţii, sau biochimia, studiază reacţiile chimice care au loc în organismele vii. Aceştia respectă aceleaşi legi ca şi celelalte reacţii chimice, dar sunt mai complexe. Chimia vieţii studiază ansablul reacţiilor care au loc în organismele vii, mai ales în unităţile lor de bază, celulele. Fiinţele vii au nevoie de energie. Oamenii şi animalele îşi iau energia din alimentele pe care le consumă (energie chimică). Alimentele sunt transformate printr-un ansablu de reacţii chimice, care au loc mai întâi la nivelul aparatului digestiv(digestie) şi apoi la nivelul celulelor(respiraţia celulară). Anumite plante şi microorganisme (fiinţe vii microscopice) îşi găsesc altfel energia de care au nevoie. Pentru a se ...

Alte referate despre: sensul vietii, rolul tinerilor in apararea vietii, impactul tehnologiei asupra vietii cotidiene

Amino-acizi naturali

Amino-acizi naturali
Amino-acizii sunt combinatii organice care contin in molecula una sau mai multe grupe amino si una sau mai multe grupe carboxil. Dupa structura, amino-acizii se impart in doua mari categorii:
Alifatici: unde grupele functionale sunt legate de o catena alifatica, chiar daca in molecula exista un nucleu aromatic.
Aromatici: unde grupele functionale sunt legate de un ciclu aromatic.

Alte referate despre: amino-acizii naturali si rolul lor in organizm, amino-acizi naturali referat, amino-acizi naturali

Enzime

Astfel, după ce Kirchoff a observat, în 1820, că o componentă glutinoasă din bobul de orez încolţit, numit malţ, transformă cantităţi de amidon mult mai mari decât propria sa greutate, într-un zahăr solubil, maltoza, Dubrunfaut a găsit, în 1830, că extractul apos, limpede, de malţ are aceeaşi acţiune solubilizantă asupra amidonului ca malţul însuşi.

Alte referate despre: enzime, enzimele, enzime referat

Profilaxia cariei dentare

Necesarul de calorii în această etapă ajunge pînă la 2500-2600 calorii pe zi. Aportul considerabil aparîine glucidelor şi parţial lipidelor şi proteinelor. Dintre sărurile minerale cel mai important este calciul. Se dezvoltă şi necesităţile de vitamina D, A, C şi vitaminele din grupul B.

Alte referate despre: profilaxia cariei dentare, profilaxia cariei dentare la copii, rolul igienei bucale in profilaxia cariei dentare

Lacaza rolul si importanta ei

2. OXIDOREDUCTAZE
După cum indică şi numele oxidoreductazele sunt enzime care catalizează reacţiile redox. Oxidazele sunt mai concentrate în părţile solide ale boabelor de struguri (pieliţă şi pulpă), ceea ce explică diferenţele de calitate între vinurile provenind din aceiaşi struguri, dar la care mustul s-a obţinut prin presarea strugurilor la diferite presiuni. Oxidoreductazele sunt distruse prin încălzirea mustului la t 70C.

Alte referate despre: lacaza rolul si importanta ei, importanta apei, importanta padurilor

Economia naturala

Economia naturala
Atât în plan structural-organizatoric, cât şi cel material-funcţional, administratia publica a căpătat o nouă filosofie, dobândind o configuraţie inedită în sistemul global al administraţiei din Republica Moldova. Fiind chemată să satisfacă interesul general exprimat prin lege, administraţia publică constituie activitatea prin care se exercită legea, ea fiind foarte strâns legată de puterea executivă. Şi dacă activitate de stat este o activitate de organizare a relaţiilor sociale, ideea de organizare fiind punctul-cheie în administrarea publică, în sens larg “administraţia publică este o activitate de organizare a anumitor relaţii sociale, mai concret a legilor şi a celorlalte acte ale organelor statului” .

Alte referate despre: economia naturala, economia naturala si economia de schimb, economie naturala

Resursele naturale

Resursele naturale:Planeta noastra furnizeaza omului numeroase elemente care se constituie ca suport al vietii, reprezentând totodata importante componente ale activitatii umane.Între oameni si componentele mediului natural exista relatii complexe care, in esenta se manifesta prin exploatarea resurselor naturale de toate categoriile.Aceste relatii, dar mult mai simplificate , au aparut odata cu omul cand acesta era doar vînator si culegator de fructe, dar s-au diversificat, au devenit mai complexe pe masura ce omul a trecut la practicarea agriculturii, la topirea si prelucrarea metalelor, a descoperit forta aburului si tehnologiilor moderne.Resursele naturale

Alte referate despre: resurse naturale, resursele naturale ale romaniei, resursele naturale

Arii naturale protejate de stat

În 1962 regimul de rezervaţie a fost instituit pentru 9 sectoare de pădure, 2 sectoare de stepă, 15 specii de plante rare, 16 parcuri vechi şi cîţiva copaci seculari. În 1968 a fost înfiinţat Comitetul e Stat pentru Ocrotirea Naturii, care controlează respectarea regimului de rezervaţie asupra obiectelor luate sub protecţia statului şi coordonează lucrările din domeniul ocrotirii naturii.

Alte referate despre: ariile naturale protejate de stat, arii naturale protejate de stat, arii naturale protejate de stat proiect romania

Hazardele naturale, antropice si tehnologice

Dintre vulcanii activi cunoscuţi pe glob, 2/3 se găsesc în centura circumpacifică, cunoscută şi sub numele de Centura de Foc a Pacificului. Restul sunt în zona Antilelor, Mediterana Europeană, Marea Roşie şi Oceanul Indian. Repartiţia lor coincide cu marile arii de seismicitate ale planetei.

Alte referate despre: hazarde naturale antropice si tehnologice, hazarde naturale antropice si tehnologice pe glob si in romania, referat despre hazarde naturale antropice si tehnologice

Rezervatii naturale

Aceasta ciucusoara este un endemism al regiunii pontice apusene si una din plantele care predomina numaric pe anumite portiuni ale dunelor de la Agigea realizand in luna mai aspecte foarte caracteristice, de o rara frumusete. Este o planta inalta de 10-25 cm, la baza cu lastari sterili ai caror frunze acoperite de peri au culoare alba. Florile numaroase, grupate in inflorescente caracteristice, sunt de culoare galbena.

Alte referate despre: rezervatii naturale, rezervatii naturale din romania, rezervatii naturale referat

rezervatii naturale

CHEILE RAMETULUI situate in estul Muntilor Trascau, pe cursul mijlociu al piriului Rimet, cheile Rimetului au o lungime de aproximativ 100m si reprezinta o rezervatie geologica, paleontologica si speologica.. Anterior momentului inceperii modelarii cheilor, in zona vaii Rimetului au avut loc procese de captare dinspre Valea Muresului, unde miscarile de subsidenta au generat un nivel de baza mai coborit decit al Ariesului (in zona Salciua). Astfel, un afluent al Muresului a captat in zona actuala a cheilor un riu care se indrepta dinspre actuala depresiune Mogos (intre Muntii Metaliferi si Muntii Trascaului) spre Aries.

Captarea s-a produs la 950 m altitudine, nivel care se racordeaza cu pesterile din versantul sting al cheilor. Geneza cheilor Rimetului este legata in faza a doua de existenta unei lentile de calcare jurasice si de dezvoltarea proceselor endocarstice. Pe lungimea cheilor exista urme ale unei vechi pesteri, care avea forma unui tunnel. Prabusirea treptata a tavanului pesterii ...

Alte referate despre: parcuri si rezervatii naturale, parcuri si rezervatii naturale din romania, rezervatii naturale din lume

Resurse naturale

Din roci vulcanice ca andezitele, dacitele sau bazaltele, prin metoda percutiei isi confectionau ciocane, topoare, vase. Aceasta poate fi considerata prima industrie din lume. Piatra a fost deci unealta, arma de aparare si de atac, precum si martora a intregii activitati omenesti, in tot lungul istoriei sale scrise si nescrise. Piatra zdobita si macinata de catre agentii externi a devenit sol, baza a vietii.

Alte referate despre: resursele naturale ale terrei, exploatarea resurselor naturale, japonia resurse naturale

Catastrofele naturale

În unele ţări, cuvântul cutremur este folosit doar pentru acele mişcări ale plăcilor tectonice care provoacă daune majore şi seism sau mişcări seismice pentru cele care trec neobservate.

Alte referate despre: catastrofe naturale, catastrofe naturale referat, ce stim despre catastrofele naturale

Hazarde naturale si antropice

Prabusirile - sunt deplasari rapide ale maselor de roci pe versantii abrupti prin cadere libera, rostogolire, etc. Se produc in regiunile temperate, subpolare si etajele inalte din munti la inceputul primaverii(alternante frecvente ale inghetului si dezghetului).Curgerile de noroi si grohotisuri - se produc in urma imbibarii cu apa a depozitelor de materiale de pe versantii cu panta mare despaduriti, mai ales din regiunile montane si deluroase.

Alte referate despre: hazarde naturale si antropice, hazardele naturale si antropice, hazarde naturale si antropice referat
Referate afisate : 16
Medie note: 8.00 / 10
Nota explicativa
Referatele si lucrarile oferite de Referate.ro au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica.

Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.

Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!
Linkuri utile
Programeaza-te online la salonul favorit Descarca gratuit aplicatiile pentru iOS si Android Materiale educative Jocuri Cele mai tari jocuri de pe net Referate scoala Resurse, lucrari, referate materiale pentru lucrari de nota 10
Toate imaginile, textele sau alte materiale prezentate pe site sunt proprietatea referat.ro fiind interzisa reproducerea integrala sau partiala a continutului acestui site pe alte siteuri sau in orice alta forma fara acordul scris al referat.ro. Va rugam sa consultati Termenii si conditiile de utilizare a site-ului. Informati-va despre Politica de confidentialitate. Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la adresa webmaster@referat.ro.