Industria alimentara referat
Poluarea in industria alimentara
Referat despre Poluarea in industria alimentara
Poluarea este fenomenul prin care aerul se incarca cu substante straine daunatoare vietii . Acestea isi modifica compozitia sa naturala, atunci cand este patruns de elemente straine ce au efect daunator asupra plantelor si animalelor. Microorganismele sunt raspandite pretutindeni in natura unde joaca un rol biologic essential in desfasurarea a numeroase fenomene. Astfel microorganismele sunt cele care realizeaza amelioararea fertilitatii solului ca si in transformarea solului, ca si transformarea materialelor organice vegetale sau animale prin procese de putrefractie sau de fermentatie.
Poluarea in industria alimentara
Poluarea cu substante toxice. Sursele poluarii sunt multiple. Dintre aceastea cele mai raspandite sunt pesticidele, care pot ajunge in alimente fie direct prin poluarea unor alimente de origine vegetala, fie indirect prin produse rezultate de la animale care au consumat furaje contaminate. La acestea se mai adauga o sere de substante adjuvante foloste la prepararea conservarea sau stabilizarea produselor alimentare, care in cantitati peste limite admise sunt toxice.
Industria metalurgica
Industria metalurgicã este o ramurã a industriei grele, principala producãtoare de mijloace de productie. Cuprinde 1.Industria extractivã a minereurilor feroase si siderurgia. 2.Industria extractivã a minereurilor neferoase si metalurgia neferoasã. 3.Industria constuctiilor de masini si a prelucrãrii metalelor.
Industria extractiva si de prelucrare a carbunelui
In categoria carbunilor inferiori intra:
Cărbunii bruni (600 000 t) au o capacitate calorică de până la 5 000 Kcal/Kg şi un conţinut în carbon de 65-75%. Predominant sunt utilizaţi în termocentrale şi la fabricarea brichetelor; cei din vestul Văii Jiului au însă proprietăţi de cocsificare.
Geografia industriei aurului
Pentru unitatea de masura a masei se foloseste uncia monetara care pentru metale pretioase este egala cu 31,103 479 grame. Aurul fin este intrebuintat la aliaje, la acoperiri galvanice, in aparatura razelor X, in laborator, ca moneda internationala ( echivalent monetar ), ceea ce face ca o mare parte a aurului extras sa fie pastrat sub forma de rezerve pentru a putea fi folosit in relatiile financiar-valutare internationale.
Aliajele cele mai obisnuite se fac cu argintul, cuprul sau cu ambele, cu nichelul, platina, iridiul, unele din ele folosite in dentistica. Cea mai straveche utilizare insa a fost in giuvaergerie. El este prelucrat in felurite forme prin turnare, gravare, incrustatie, filigram. Aurul isi gaseste aplicatii si in tratamente medicale ( auroterapie ) in afectiunile reumatice, tuberculoza si alte boli, in fabricarea unor obiecte de laborator, in galvanotehnica.
Industria metalurgica
Industria metalurgică este o ramură a industriei grele, principala producătoare de mijloace de producţie. Cuprinde:
Industria extractivă a minereurilor feroase şi siderurgia
Industria extractivă a minereurilor neferoase şi metalurgia neferoasă
Industria constucţiilor de maşini şi a prelucrării metalelor
Industria extractivă a minereurilor feroase şi siderurgia.
-materiile prime de bază sunt minereurile de fier.
-cele mai mari cantităţi se extrag din minele Ghelari şi Teliuc (E Munţilor Poiana Ruscă)
-cantităşi mai mici la Ocna de Fier (Munţii Dognecei), la Lueta (Munţii Harghitei) şi la Băişoara (Cluj)
-mare parte din minereu se importă
-se mai folosesc la fabricarea fontelor: manganul, vanadiul, cromul etc
-exploatări de mangan lânga Vatra Dornei (Iacobeni, ţaru Dornei)
-combustibili: cocsul metalurgic – din huia de la Petroşani – insuficentă de aceea se importă
-centre siderurgice cu furnale: Galaţi, Hunedoara, ...
Intoxicatii alimentare cu pesticide
Preparatele contra daunatorilor,au fost cunoscute de foarte mult timp.Datorita progreselor in chimia de sinteza,s-au putut obtine cele mai numeroase si eficace substante.Nu s-a putut realiza dezideratul de a gasi substante nocive numai pentru daunatori si netoxice pentru om sau animale si insecte folositoare.
Industria alimentara
Asmul bronsic: - in morarit, panificatie,industria extractive.
Bronsita acuta:- in industria extractivo dar si in panifgicatie.
Surditatea:- in ateliere de reparitie, sectii de curatire, silozuri centrifugare.
Microorganisme in industria alimentara
În lapte are loc înmulţirea bacteriilor lactice favorizată de prezenţa lactozei, a surselor asimilabile de azot, a potenţialului de oxidoreducere. La fabricarea brânzeturilor, după fermentarea lactozei, bacteriile lactice imobilizate în masa de coagul pot, dupa autoliză, sa fie o sursa de enzime cu rol în măturarea brânzeturilor.
Industria alimentara - cum sa asiguram calitatea produselor pentru export
Industria alimentara - cum sa asiguram calitatea produselor pentru export.Produsele nu vor putea corespunde in exclusivitate normelor si regulamentelor oficiale in vigoare pe piata importatoare: in afara de aceasta ele trebuie sa indeplineasca specificarile cumparatorilor si gusturile consumatorilor.
Conceptul de securitate alimentara la nivel european
"Conceptul de securitate alimentara la nivel european"
Alimentatia europeana s-a infiintat in 1967 pe fundamentele conventiei internationale. Intr-o faza initiala a fost conditionata de un management al comunitatii de produse. Ajutorul alimentar putea astfel varia de la an la an in functie de rezervele agriculturii europene.
"Conceptul de securitate alimentara la nivel european"
Industria usoara - confectiile
Toate acestea, luate în ansamblu vorbesc despre actualitatea şi necesitatea elaborării unor probleme de teorie şi practică privind reformarea şi modificarea structurală la nivel de ramură şi unitate economică a industriei uşoare.
Reformele care au loc în fostele ţări socialiste în realitate sunt nişte procese voluminoase şi multilaterale , sensul şi scopul strategiei al cărora se reduce la transformarea economiei contemporană la piaţa, la modificarea fundamentală a ansamblului relaţiilor economice.
În această ordine de idei o însemnătate deosebită are strategia naţională de reorganizare social-economică în baza sistemului de realizări complexe a problemei în vigoare. Conţinutul reformelor trebuie să corespundă criteriilor de bază ale cărora transformări raţionale şi eficiente
Iar sareinele principale , ca şi condiţiile care determină tranziţia la un sistem economic nou, sunt: lichidarea favorabilă de concurenţă, ...
Conceptul de securitate alimentara
Aspectele privind siguranta alimentara si standardele in domeniu au fost larg prezentate si dezbatute la aceasta conferinta europeana care a oferit prilejul agentilor economici care au participat sa inteleaga prioritatile pentru dezvoltarea unei afaceri sigure bazate pe noile cerinte de piata.
Industria automobilelor
Industria automobilelor
Intre 1886 si 1898, erau cam 300 de automobile construite, deci nu era dezvoltata o industrie adevărata. Un secol mai târziu, constructorii de maşini si cumpărătorii „dezvoltându-se” permanent, constructia de maşini a devenit cea mai mare activitate industriala, cu aproape 54 de milioane de maşini sunt construite anual.
Industria Canadei
Un alt mod de a privi industria este in functie de produsele specifice rezultate. Oamenii implicati in producerea materiilor prime, pe care le utilizeaza altii, face parte din industria primara. Producatorii principali sunt fermierii, minierii care extrag carbunele, muncitorii care exploateaza carierele de piatra, sau muncitorii forestieri.
Muncitorii care transforma materiile prime in bunuri fac parte din industria secundara. Ei proceseaza materiile prime si produc bunuri. De exemplu cheresteaua bruta poate fi transformata in mobila, hartie, instrumente muzicale, carton, cherestea, case si multe alte produse. O alta clasificare imparte industria in industrie grea, cum ar fi cea metalurgica, rafinarea petrolului si mineritul carbunelui; usoara care nu necesita prelucrarea materiilor prime, ca de exemplu producerea produselor electronice; industria serviciilor care pune la dispozitia populatiei diverse servicii cum ar fi cele bancare, de asigurari, transport, turism, cele de reparatii ...
Industria pestelui
Componentele profesionale dobandite de-a lungul liceului,potrivind standardelor de pregatire profesionala,raspund necesitatii formarii profesionale la nivel European si cererii pietei muncii.Prin selectarea si sistematizarea unui bogat material bibliographic,sunt abordate aspecte practice ale Obtinerea Pestelui.Pestele reprezinta un aliment extreme de valoros prin continutul sau in protein de calitate superioara,
Medie note: 8.27 / 10
Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.
Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!