Obtinerea proteinelor sintetice din metan
Proteine sintetice
Proteine sintetice
Acesta este alimentat prin partea sa inferioară, cu aer, care aduce oxigenul necesar culturii şi, în acelaşi timp, asigură un amestec intern al mediului de cultură. Prin intermediul supravegherii atente a temperaturii, a valorii ptt-ului (cu ajutorul amonia-
cului) şi a concentraţiei soluţiei se obţin condiţiile optime care asigură dezvoltarea exclusivă a speciei de celulă mononucleară aleasă. În acest fel se poate renunţa la sterilizarea prealabilă a instalaţiei şi a soluţiilor. Produsele de fermentaţie sunt supuse centrifugării, în urma separării soluţiei nutritive rămânând un amestec apos ce conţine cca 15% substanţe celulare solide. Spălat şi uscat, el este transformat într-o pulbere proteică ce ia apoi drumul combinatelor de creştere industrială a animalelor.
Proteine sintetice
Cea de-a doua metodă ...
Proteinele
Proteinele
Clasificarea proteinelor
După sursa de provenienţă :
- proteine de origine vegetală
- proteine de origine animală
După solubilitatea în apă şi în soluţii de electoliţi :
- insolubile (fibroase)
- solubile (globulare)
Aminoacizii
Aminoacizii rari din proteine se disting de cei uzuali prin faptul că nu au o codificare prin triplet de baze (codon).În toate cazurile cunoscute ei sunt derivaţi ai celor uzuali şi se formează după ce aceştia au fost deja inseraţi în lanţul polipeptidic,în procesul de biosinteză a proteinelor. În diferite celule şi ţesuturi s-au pus în evidenţă încă circa150 de aminoacizi în formă liberă sau combinaţii,care nu se găsesc în proteine.
Proteine
Analiza hidrolizatelor proteice efectuată prin diferite metode fizico–chimice, dintre care metodele cromatografice au o mare pondere, au conus la concluzia că formarea proteinelor naturale participă circa 20 de.
Clasificare. Ca substanţă organică, un aminoacid posedă în moleculă un radical organic şi grupele funcţionale amino şi carboxil şi, în mod firesc, aminoacizii pot fi clasificaţi ţinând seama de natura radicalului (alifatic, ciclic–aromatic, heterociclic) de numărul grupelor funcţionale menţionate precum si de poziţia relativă pe care o au aceste grupe funcţionale în moleculă (aminoacizi).
Metan
Metanul este un gaz incolor, mai uşor decât aerul , insolubil în apă , solubil în alcool , eter , benzen. Mirosul gazului metan din conductele industriale şi casnice este dat de substanţele continând sulf ( mercaptani ) care sunt adăugate special pentru a face gazul uşor de recunoscut prin miros ; eventualele scăpari de gaze pot fi astfel descoperite la timp.
Cauciucul natural si sintetic
Cauciucul natural si sintetic
Prelucrarea la scara industriala a cauciucului a inceput insa abea in prima jumatate a secolului XIX, o data cu descoperirea metodei de plastifiere pe valt (1826) si a procedeului de vulcanizare descoperit de chimistul american Charles Goodyear, care in 1839 descopera si efectul sulfului asupra cauciucului natural.
Asadar, cauciucul natural este un produs care se extrage din latex. Prin crestarea scoartei arborilor de cuciuc (ex. specia Hevea braziliensis, care este principalul arbore producator de cauciuc), se colecteaza un suc laptos sub forma unei emulsii numite latex. Componentii principali ai latexului sunt: o faza apoasa, denumita ser, si o faza solida, formata din particule coloidale de cauciuc avand marimea intre 0.5 si 4 microni. Sa stabilit ca intr-un gram de latex se gasesc peste 500 de miliarde de globule de cauciuc.
Metanul
Metanul
Produşii obţinuţi au diferite întrebuinţări. Astfel, clorura de metil (CH3Cl) este un bun agent frigorific, clorura de metilen (CH2Cl2) şi tetraclorura de carbon (CCl4) se întrebuinţează ca solvenţi. Tetraclorura de carbon se întrebuinţează şi la stingerea incendiilor.
Metabolismul proteinelor
Alimentele cu proteine complete sunt acele surse de hrana, care contin, in mod natural, proteine in structura carora se regasesc toti aminoacizii esentiali. Aceste alimente nu sunt neaparat cele mai bogate in proteine, dar prezinta avantajul de a aduce organismului aminoacizii de baza, fara sa-l incarce cu aminoacizi neesentiali, care, nu rar, determina fenomene secundare nedorite (alergii, intolerante, putrefactii intestinale, perturbari metabolice, formarea de corpi cetonici, acumularea unor cataboliti toxici in organism).
Date despre proteine si aminoacizi
Date despre proteine si aminoacizi - Proteinele sunt substante chimice naturale cu structura macromoleculara , care se gasesc în toate celulele vii . Sunt componente ale structurilor celulare si au functii biologice fundamentale : enzimatice , hormonale , imunologice .
Proteine sintetice
Pe de alta parte, calitatea nutritiva a proteinelor obtinute prin cilturi celulare este deosebita: continutul de proteine este 50-80 la suta in produsul finit (uscat), cifre care nu sunt atinse decat soia, carnea de peste sau cea animala. Mai mult, proteinele obtinute sunt formate in proportie de peste 90 % din aminoacizi; dintre acestia esentiali (in grame la 16 g azot) al fainurilor obisnuite prin cultura de microorganisme, faina de peste si de soia.
Elemente de structura secundara a proteinelor
Elemente de structura secundara a proteinelor
Structurile secundare rezultate din interactiunile grupelor C=O si NH din gruparile peptidice, sunt structuri ordonate, periodice, elementul structural care le genereaza prezinta el insusi regularitate.
Cum se obtine un credit
Cum se obtine un credit - Economia de piaţă presupune în mod necesar existenţa unui sistem bancar care să asigure mobilizarea tuturor disponibilităţilor monetare ale economiei şi orientarea lor temporară în desfăşurarea de activităţi economice eficiente.Cum se obtine un credit
Conturi sintetice si conturi analitice
5) Se transfera cu bonul de transfer nr.12 din 24 decembrie magazinului propriu de desfacere urmatoarele produse finite :
Produsul A – 1.000 buc. a 5.500 lei buc. = 5.500.000 lei
Produsul C – 580 buc. a 3.250 lei buc. = 1.885.000 lei
Produsul D – 400 buc. a 5.000 lei buc. = 2.000.000 lei
Produsul E – 1.600 Kg. a 2.000 lei Kg. = 3.200.000 lei
TOTAL = 12.585.000 lei
Tehnologia de obtinere a Coniac-ului
In ţara noastră zonele viticole şi soiurile potrivite în această direcţie s-au dovedit a fi : Odobeşti şi Panciu cu soiurile Plăvaie şi Galbena; zona Sibiului şi podgoria Apold cu soiurile Fetească regala, Iordovana; Drăgăşani cu soiurile Gordan, Braghina, Başicata; Huşi cu soiurile Plăvaie, Zghihara.
Proteine de cuplaj si rolul lor in transductia semnalului biologic
Receptorii grupei II se disting de grupa I prin absenţa analogiei de secvenţă şi prin faptul că nu are localizat situsul de legătură al agoniştilor. Grupa III are situsul de recunoaştere a ligandului la nivelul domeniului N-terminal.
Proteinele in alimentatie
Unii hormoni contin proteine, acestiea avaind rol in reglarea activitatii organismului. Patricipa la formarea anticorpilor , ajutand la debarasarea de toxine si microbi. Formarea unor enzime si fermenti necesita prezenta proteinelor. Si nu in ultimul rand, ele participa la formarea dioxidului de carbon, a apei, prin aportul energetic rezultat din arderea lor.
Alimentatia zilnica contine un amestec de aminoacizi. Din acest amestec, majoritatea aminoacizilor pot fi sintetizati de organism, dar 8 dintre ei pot fi introdusi in organism numai prin alimentatie.
Prin alimentatie, in organism sunt introduse proteine ce provin din 2 surse: vegetala si animala. ...
Medie note: 8.34 / 10
Iti recomandam ca referatele pe care le downloadezi de pe site sa le utilizezi doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale pentru conceperea unui referat nou, propriu si original.
Referat.ro te invata cum sa faci o lucrare de nota 10!